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Sobremesa de abóbora no forno: receita com foto

A sobremesa de abóbora no forno pode ser feita de várias maneiras.Mas, de qualquer forma, essa iguaria acaba sendo muito saborosa e, o mais importante, saudável e nutritiva. Para ver por si mesmo, sugerimos que você mesmo faça este prato.

sobremesa de abóbora assada

Deliciosa sobremesa de abóbora no forno: receita com foto da guloseima pronta

Para fazer essa iguaria, você não precisa ser um culinário experiente, nem comprar produtos caros. Afinal, a sobremesa apresentada é feita com muita facilidade e com componentes simples.

Então, precisamos:

  • abóbora o mais madura possível - cerca de 500 gramas;
  • sementes de gergelim - cerca de ½ xícara (use como desejar);
  • qualquer mel fresco - 3 colheres grandes.

Formação de prato

Sobremesa de abóbora no forno com mel não se formamuito tempo. E antes de iniciar este processo, você deve processar cuidadosamente o vegetal principal. Para isso, a abóbora precisa ser lavada e depois dividida em pequenos pedaços retangulares, retirando as sementes e a polpa solta. A propósito, você não deve cortar a casca deste produto.

Após o vegetal ter sido processado, eleo interior deve ser generosamente untado com mel fresco e, em seguida, colocado em um molde ou em uma folha. Faça isso com a pele para baixo. Quando todos os pedaços de abóbora estiverem na tigela, devem ser polvilhados com sementes de gergelim.

sobremesa de abóbora assada

Processo de cozimento

Tendo formado a sobremesa como descrito acima,o formulário preenchido deve ser imediatamente colocado no forno. É desejável assar uma guloseima por cerca de 35 minutos a uma temperatura de 185 graus. O tempo especificado é suficiente para que a abóbora fique o mais macia possível e absorva todos os aromas do mel fresco.

Servido na mesa

Como você pode ver, a sobremesa de abóbora no forno é assada rapidamente. Depois que a iguaria estiver pronta, ela deve ser levemente resfriada e servida no café da manhã junto com chá ou iogurte doce.

Abóbora assada deliciosa

A sobremesa com limão servirá como um excelente substituto para a geléia caseira. Esta iguaria é surpreendentemente fácil de fazer. Para isso precisamos:

  • abóbora o mais madura possível - cerca de 500 gramas;
  • limão pequeno - 1 peça;
  • açúcar de areia de tamanho médio - cerca de 70 gramas;
  • canela triturada - acrescente a gosto e a vontade.

Preparação de Produto

Antes de fazer uma sobremesa de abóbora no forno comlimão, todos os ingredientes acima devem ser processados. Primeiro você precisa lavar o vegetal laranja, descascá-lo das sementes, descascar e soltar a polpa e depois cortá-lo em pedaços pequenos. Depois disso, é necessário enxaguar o limão e cortá-lo em cubos diretamente com a casca.

sobremesa de abóbora assada com mel

Tendo processado todos os componentes, eles devem ser conectados emuma tigela, cubra com açúcar e deixe de lado por um tempo. Após 45-65 minutos, os ingredientes devem liberar seu suco. Nesta forma, devem ser dispostos em uma assadeira de vidro e aromatizados com canela picada. Se você não gosta do sabor do último componente, não pode usá-lo.

Como assar corretamente?

Segue-se o doce de abóbora apresentado no fornoasse exatamente da mesma maneira que na receita anterior. Para isso, o formulário preenchido deve ser colocado em um armário aquecido, regulando a temperatura para 185 graus. A propósito, recomenda-se cobrir os pratos com uma iguaria com uma tampa de antemão. Então você obtém uma sobremesa mais tenra e macia. Depois de meia hora, a geléia de abóbora com limão deve estar totalmente cozida.

Sirva logo no café da manhã

Depois que o vegetal estiver assado, ele ficará macio emuito saborosa, a forma com sobremesa pode ser retirada do forno com segurança. Depois de colocar a geléia em uma pequena saída, ela deve ser resfriada e apresentada aos familiares junto com chá amargo e torradas.

Fazendo cupcakes deliciosos em casa

Sobremesa de abóbora no forno com iogurte está sendo preparadamuito simples. Esses pastéis pertencem à categoria de iguarias rápidas e simples para o dia a dia. No entanto, deve-se notar que, para o tratamento térmico dos produtos apresentados, você precisará de moldes especiais em relevo.

receita de sobremesa de abóbora no forno com foto

Então, para fazer uma sobremesa de abóbora com abóbora no forno, você precisa de:

  • beber iogurte sem enchimentos - 1,5 xícaras;
  • abóbora madura - cerca de 150 gramas;
  • ovos de galinha frescos - 2 peças;
  • manteiga (pode ser margarina) - 100 gramas;
  • açúcar de areia fina - cerca de 3/4 xícara;
  • farinha peneirada - 2,5 xícaras;
  • fermento em pó - 2 colheres pequenas;
  • frutas cristalizadas - cerca de 50 gramas.

Processamento de vegetais

Antes de amassar a massa para tal cozimento,cabaça precisa ser processada. Deve ser lavado, limpo de sementes e cascas, depois cortado, colocado em uma tigela, adicionado algumas colheres de sopa de água pura e colocado no fogo. Depois que a abóbora ficar macia, ela deve ser retirada do fogão e amassada até formar um mingau homogêneo. Nesse estado, a massa vegetal deve ser reservada até que esfrie completamente.

Amassando a base

Após a abóbora ter sido processada,comece a preparar a massa. Para fazer isso, bata os ovos frescos com um batedor, depois de despejar o iogurte neles. Em seguida, é necessário adicionar açúcar de areia à massa resultante, colocar mingau de abóbora e misturar bem.

sobremesa de abóbora assada com iogurte

Enquanto o produto doce solto está derretendo, você pode fazerpreparando outra parte da base. Para fazer isso, a manteiga amolecida deve ser moída junto com a farinha e, em seguida, adicionar o fermento a eles. No futuro, é necessário despejar a massa de ovo de abóbora na mistura solta e adicionar frutas cristalizadas. Depois de misturar os ingredientes, você deve obter uma base laranja viscosa.

Como moldar e assar?

Depois de amassar a massa de abóbora com a adição de iogurte,você deve começar a assá-lo. Para fazer isso, você precisa pegar pequenos moldes para cupcakes e, em seguida, untá-los com gordura vegetal ou vegetal. Em seguida, os pratos devem ser preenchidos com uma base e colocados no forno. Nesse estado, os produtos devem ser assados ​​​​em forno pré-aquecido por 25 a 28 minutos. Durante este curto período de tempo, os muffins de abóbora devem crescer bem, ficar bonitos e corados.

Servindo corretamente

Após o tratamento térmico, deliciosa abóboraos muffins de iogurte devem ser retirados dos moldes e cuidadosamente colocados em um prato. Deixando a sobremesa esfriar, ela pode ser apresentada com segurança à mesa junto com chá forte ou cacau.

sobremesa de abóbora assada com limão

Deve-se notar especialmente que, se tal iguariafoi preparado especificamente para crianças, então pode ser decorado adicionalmente com glacê branco. É feito da seguinte maneira: uma barra de chocolate light é quebrada em fatias e, em seguida, colocada em uma tigela junto com algumas colheres de sopa de leite. Depois de derreter os ingredientes em banho-maria, é necessário mergulhar a parte superior dos cupcakes neles. Depois de esperar que o glacê endureça, a sobremesa pode ser servida com segurança para seus filhos. Desfrute de sua refeição!

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