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Recheio de ovos recheados. Ovos recheados: como variar o recheio

Disponibilidade, facilidade de preparação,sabor incrível, grande benefício para o corpo humano - essas são as qualidades positivas que os ovos favoritos de todos têm. E este produto é especialmente incomum em conjunto com qualquer tipo de recheio.

Então, que recheio para ovos recheados pode diversificar um produto tão comum para que se transforme em um prato verdadeiramente delicioso? Vamos descobrir em nosso artigo interessante.

Cogumelos originais

Ovos recheados em forma de cogumelos ficarão bem em qualquer mesa festiva, complementando e decorando-a perfeitamente.

recheio para ovos recheados
Então, para preparar este prato, precisamos:

- ovos - 6-7 pcs .;

- camarão - 100 g;

- pepinos frescos - 3 unid .;

- tomate cereja - 3 peças;

- maionese - 0,5 colheres de sopa. eu .;

- azeitonas - 10 unid .;

- sal;

- salada.

Como cozinhar ovos recheados de cogumelos?

Primeiro, ferva os ovos em água fervente por8 minutos, depois coloque-os em água fria um pouco para que fiquem bem descascados (isto é muito importante para o nosso futuro prato). Enquanto isso, vamos ao camarão. Leve ao lume uma caçarola com um pouco de água, espere ferver, junte o sal e coloque os nossos camarões por 2 minutos. Então nós os retiramos, secos e limpos. Em seguida, retiramos os ovos da água e os limpamos com cuidado, tomando cuidado para não estragar a proteína. Em seguida, corte um pequeno pedaço do lado afiado do ovo. Corte os tomates cereja em dois, estes serão os nossos chapéus de cogumelos.

Agora vamos ao nosso recheio.Para tal, pique finamente os cogumelos (opcionalmente, passe no ralador), o queijo e as azeitonas. Em um recipiente separado, misture todos os ingredientes com maionese, camarão e gemas raladas, sal. Pronto, nosso recheio delicioso para ovo recheado está pronto. Preencha as proteínas com a massa resultante, cubra com metades de cereja por cima. Espalhamos o prato pronto em uma salada lavada e seca. Desfrute de sua refeição!

Recheio especial com fígado

Um lanche tão maravilhoso e satisfatório agradará a todos, sem exceção. Portanto, para sua preparação precisamos:

- fígado de frango - 150 g;

- ovos - 6-7 pcs .;

- cebola - 1 peça;

- pepino em conserva - 2 unid .;

- maionese - 3 colheres de chá;

- mostarda (na ponta de uma colher de chá);

- óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu .;

- pimenta e sal.

Como os ovos recheados com fígado são cozidos?

Primeiro, vamos fervê-los e colocá-los em água fria.Limpe suavemente, corte em 2 partes e retire as gemas, tomando cuidado para não estragar a clara. Pique a cebola finamente, coloque em uma panela com óleo vegetal e frite até obter uma crosta dourada agradável, acrescente o fígado de frango e continue cozinhando por mais alguns minutos. Passamos a mistura de fígado e cebola em um picador de carne (opcionalmente, triturar no liquidificador). Em um recipiente separado, misture a maionese com a mostarda, adicione os pepinos picados, as gemas picadas, o fígado, o sal e recheie as proteínas com o recheio. É isso, os ovos recheados com fígado já estão cozidos! Desfrute de sua refeição!

E como será a cavala nesse tandem?

A combinação perfeita de cavala levemente salgada, mostarda e queijo derretido dará um resultado surpreendente. Experimente, você verá por si mesmo!

ovos recheados em forma de cogumelos
Então, para cozinhar ovos recheados com cavala, precisamos:

- ovos - 6-7 pcs .;

- cavala ligeiramente salgada - 100 g;

- cream cheese processado - 1 pc .;

- creme de leite - 1 colher de sopa. eu .;

- mostarda - 0,5 colher de chá;

- suco de um quarto de limão;

- cebolas verdes.

Como cozinhar

Ferva os ovos, limpe-os, corte-os em 2 partes eextraia as gemas. Separe o filé da cavala. Pique a cebola verde finamente. Misture o creme de leite, a mostarda, o suco de limão e a cebolinha em um recipiente separado. Moa o queijo fundido, os filés de cavala e as gemas no liquidificador. Adicione a mistura resultante ao nosso molho, misture. Pronto, nosso recheio delicioso para ovo recheado está pronto. Agora vamos colocá-lo nos esquilos. Desfrute de sua refeição!

Ovos recheados com Feta

Este prato tem um sabor incrível e uma aparência encantadora.

ovos recheados com alho e queijo
Para prepará-lo, precisamos:

- ovos - 6 pcs .;

- queijo feta (ou queijo feta) - 100 g;

- pepino fresco - 2 peças;

- alho - 1 dente de alho;

- Pimenta búlgara - 1 un .;

- azeite - 1 colher de sopa. eu .;

- mostarda - ¼ colher de chá;

- azeitonas;

- endro.

Como é feito o recheio para ovos feta recheados?

Primeiro, ferva os ovos, limpe, corte-osem 2 partes e extraia as gemas. Pique finamente os pepinos (1,5 peças) e o pimentão. Em um recipiente separado, misture o azeite, o alho picado, a mostarda e os pepinos. Adicione o queijo bem amassado com as gemas. Misture bem e recheie os ovos. Polvilhe com o pimentão por cima, coloque o pepino restante cortado em círculos no meio. Decore com raminhos de salsa e azeitonas. De tudo, ovos recheados com alho e queijo feta estão prontos. Bom apetite!

Recheio delicioso de frango e cogumelos

Este é um prato bastante farto, adequado não só para festas barulhentas, mas também para um jantar familiar tranquilo.

ovos recheados com fígado
Para prepará-lo, precisamos:

- ovos - 6-7 pcs .;

- filé de frango - 1 unid.;

- cebola - 1 peça;

- champignon - 50 g;

- creme de leite - 2 colheres de sopa. eu .;

- mostarda - 1 colher de chá;

- óleo vegetal para fritar;

- verduras de endro;

- sal;

- Pimenta.

Como este prato é preparado

Passamos o filé de frango e a cebola por um moedor de carne.Pique os cogumelos finamente. Frite tudo em uma panela com óleo vegetal até ficar macio, sal e pimenta. Nesse ínterim, lidaremos com outros ingredientes. Começamos a ferver os ovos. Limpe-os com cuidado, corte-os em dois e retire as gemas. Misture o frango acabado e o cogumelo picado com o creme de leite, as gemas amassadas e a mostarda. É isso, nosso recheio de carne está pronto. Recheie as proteínas e polvilhe com endro picado por cima. Desfrute de sua refeição!

Ovos recheados com camarão, lula e pepino

Este maravilhoso prato complementa perfeitamente qualquer mesa festiva e o seu sabor surpreendente não deixará nenhum convidado indiferente.

recheio de carne
Então, para preparar tal prato, precisamos:

- ovos - 6-7 pcs .;

- lula - 1 pc .;

- camarões - 6 pcs .;

- pepinos - 1 pc .;

- maionese - 1 colher de sopa. eu .;

- alho - 1 dente de alho;

- mostarda - 0,5 colher de chá;

- suco de limão - 0,5 colher de chá;

- verduras de endro;

- sal.

Cozinhar

Primeiro, vamos cozinhar camarão e lula. Para isso, coloque-os em água fervente com sal por 2 minutos. Tiramos, seco e limpo. Pique os pepinos, ervas, alho. Em um recipiente separado, misture a mostarda, a maionese, as ervas, as gemas e o suco de limão. Adicione os camarões e as lulas picadas ao molho. Nosso recheio para ovos recheados com lula, camarão e pepino está pronto. Misture tudo bem e recheie as proteínas. Desfrute de sua refeição!

Ovos recheados com queijo feta e espinafre

Este prato maravilhoso não só tem um sabor incrível, mas também grandes benefícios para o nosso corpo devido ao seu conteúdo de espinafre.

ovos recheados com cavala
Para prepará-lo, precisamos:

- ovos - 6 pcs .;

- queijo feta - 100 g;

- espinafre;

- creme de leite - 2 colheres de chá;

- alho - 1 dente.

Preparação

Primeiro, ferva os ovos, limpe, corte-osem duas partes e extraia as gemas. Moa o queijo, o alho, o espinafre, as gemas no liquidificador e misture com o creme de leite. Começamos os ovos. Tudo, nosso lindo prato está pronto. Bom apetite!

Experimente nossas ótimas receitas de ovos recheados. E você ficará convencido de que um produto aparentemente comum e bastante acessível pode se tornar um prato incrivelmente saboroso.

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