Carne com vegetais é ideal para alimentos leves,mas um jantar completo ou almoço. Além disso, os ingredientes para o guisado podem variar dependendo das preferências de sabor. Carne com berinjela na panela elétrica é muito útil e satisfatória. Este eletrodoméstico, conhecido por muitas hospedeiras modernas, é capaz de preservar uma grande quantidade de vitaminas em produtos durante o tratamento térmico. O fato é que todos os ingredientes são cozidos em temperaturas relativamente baixas. Isso permite que eles mantenham o máximo de nutrientes neles. Oferecemos-lhe algumas receitas de pratos que podem ser cozinhados na multicozinha.
Ingredientes: 250 g de porco, duas cebolas, uma berinjela, 500 g de batata jovem, dois tomates, quatro dentes de alho, uma cenoura, trinta gramas de pasta de tomate, três folhas de louro, sal.
Receita
Lave o lombo em água e coloque-oem um guardanapo e seque. Descasque os legumes e corte em cubos. Cebola - em meias argolas e cenouras - em tiras. Corte a carne em rodelas pequenas. Doure levemente as berinjelas em uma frigideira. Envie a carne para a tigela multicooker, fixando o tempo para 1 hora. Cozinhe por cerca de quarenta minutos e, em seguida, adicione a cebola, o alho e as cenouras. Cozinhe os vegetais e a carne por mais 20 minutos e coloque as batatas, os tomates e as berinjelas em uma panela elétrica. Despeje tudo com dois copos de água potável, adicione a pasta de tomate, sal, temperos e lavrushka. Carne com berinjela na panela elétrica deve ser cozida no modo "Pilaf" por cerca de 45 minutos. No final, você pode polvilhar ervas picadas no prato. Bom apetite.
Carne com berinjela e abobrinha
Ingredientes: uma abobrinha, cebola, berinjela, 400 g de carne, dois tomates, um pimentão pequeno, dois dentes de alho, uma colher de extrato de tomate, pimenta moída e sal.
Descasque e pique a cebola.Lave a carne e corte-a com uma faca afiada em fatias médias. No modo "Cozer", frite a carne e a cebola por cerca de 60 minutos. Durante este tempo, prepare todos os outros vegetais. Descasque e corte os tomates, a berinjela e as abobrinhas. Pimenta - em tiras e amasse o alho com uma prensa. Quando a carne estiver dourada, coloque todos os outros vegetais na tigela. Tempere sua refeição com pasta de tomate, sal e pimenta. Ligue o modo "Bake" por mais 20 minutos. Após o tempo especificado, a carne com berinjela em panela elétrica pode ser servida à mesa. Bom apetite.
Assado com berinjela e filé de frango
Ingredientes: 150 g de creme de leite, 500 g de frango, duas beringelas, uma colher de extrato de tomate, três dentes de alho, 100 g de queijo, 250 ml de água, sal, ervas e especiarias.
Receita
Corte as berinjelas em várias fatias no sentido do comprimento.Mergulhe-os em água e sal por 10 minutos. Corte a carne em rodelas, tempere com pimenta e sal. Rale o queijo e junte o alho picado. Combine o creme de leite com pasta de tomate e água. Coloque a berinjela em camadas em uma multicooker, depois o frango e o queijo. Tempere mais uma vez com especiarias e cubra com molho de tomate e creme de leite. Carne com berinjela em uma multicozinha deve ser cozida no modo "Assar" por aproximadamente 50 minutos. Antes de servir, o assado deve ser colocado em pratos e guarnecido com ervas picadas. Bom apetite.
