A Multicooker Blueberry Pie é uma sobremesa deliciosa e vibrante que agradará a todos os membros da família. Usando as receitas coletadas em nosso artigo, você pode facilmente preparar uma deliciosa guloseima para o chá.
Torta com queijo cottage e mirtilos em uma panela elétrica
Esta sobremesa leve e arejada lembra um cheesecake de coalhada. Receita de torta de mirtilo multicooker:
- Misture 150 gramas de manteiga com três colheres de açúcar, três gemas e uma pitada de sal. Adicione 250 gramas de farinha, um saco de fermento à massa e triture a comida até fazer migalhas.
- Para o recheio, combine 500 gramas de queijo cottage com sete colheres de açúcar, 100 gramas de creme de leite e uma pitada de sal. Misture os produtos com um mixer e, em seguida, adicione mais duas colheres de sopa de amido à massa resultante.
- Bata as claras em uma espuma alta, adicione à massa da coalhada e mexa delicadamente os produtos no sentido horário.
- Lubrifique a tigela com óleo vegetal e despejefundo de migalhas de farinha. Aperte com as mãos e forme os lados baixos. Coloque 400 gramas de mirtilos no fundo e polvilhe as frutas com açúcar e amido por cima. Coloque a massa de coalhada por cima e nivele com uma colher. Você pode decorar a superfície da torta com suco de mirtilo, se quiser.
Cozinhe a sobremesa por 60 minutos no modo Assar e 20minutos no modo "Aquecimento". Em seguida, deixe o bolo esfriar um pouco, retire-o da tigela e leve à geladeira por algumas horas. Sirva a guloseima com frutas frescas, folhas de hortelã e açúcar de confeiteiro.
Torta de mirtilo na panela elétrica Redmond
Se você quiser preparar algo delicioso para o seu chá da tarde, preste atenção nesta receita. A torta de mirtilo em uma panela elétrica é muito fácil e rápida de preparar:
- Misture quatro ovos de galinha, um copo de açúcar e um pouco de baunilha no liquidificador.
- Quando a massa do ovo dobrar, peneire um copo de farinha de trigo e adicione um saco de fermento em pó.
- Lave 150 gramas de mirtilos frescos em água corrente, separe e polvilhe com duas colheres de sopa de amido. Isso evita que o excesso de suco torne a massa muito úmida.
- Combine a base com as frutas vermelhas e mexa delicadamente.
- Coloque a multicozinha no modo "Assar", unte a tigela com óleo e despeje a massa nela.
Após 50 minutos, retire o bolo acabado usando a cesta de vapor e deixe esfriar um pouco. Decore o produto com açúcar de confeiteiro, peneire com peneira e coloque por cima frutas vermelhas frescas.
Bolo esponja de mirtilo
Com o início do verão, toda anfitriã buscaPrepare refeições para sua família apenas com vegetais frescos e frutas vermelhas. Mas o que um guloso deve fazer no inverno? Sugerimos que você asse uma torta de mirtilo congelada em uma panela elétrica. A receita deste prato é simples:
- Misture cinco ovos de galinha na batedeira em alta velocidade com dois copos múltiplos de açúcar. Para obter o efeito desejado, bata os produtos por pelo menos dez minutos.
- Em pequenas porções, adicione duas xícaras de farinha peneirada e um saco de fermento à massa de ovo.
- Despeje a massa acabada na tigela untada com óleo da multicozinha e em cima dela coloque uniformemente um copo múltiplo de frutas congeladas.
- Asse o biscoito no programa Asse por uma hora. Depois, sem abrir a tampa, mude o modo para "Aquecimento" e aguarde mais dez minutos.
- Enquanto o bolo cozinha, prepare a decoração. Para fazer isso, bata um copo incompleto de creme de leite com três colheres de sopa de açúcar de confeiteiro.
Despeje o fondant de creme de leite sobre a sobremesa resfriada e polvilhe com frutas frescas. Sirva uma guloseima com chá ou café quente.
Torta de kefir com frutas vermelhas em panela elétrica
Se quiser surpreender sua família, faça uma simples torta de muffin com frutas suculentas no café da manhã. Para cozinhar torta de mirtilo em uma panela elétrica, você precisa seguir estas etapas:
- Bata as duas claras em uma batedeira até ficar firme.
- Amasse as gemas com dois copos de açúcar. Adicione um copo de kefir e 50 ml de óleo de milho a eles. Mexer.
- Separadamente, combine duas colheres de sopa de semolina, uma colher de chá de fermento em pó, sal e duas xícaras de farinha. Peneire a mistura seca em uma peneira e misture com o resto dos alimentos.
- Processe 200 gramas de mirtilos frescos, separe os frutos silvestres e junte-os à massa.
Asse o bolo em fogo lento por uma hora e, quando estiver pronto, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
Bolo de iogurte de aveia
Se você se considera um defensor da saúdenutrição, então esta receita é para você. Devido à falta de farinha e ao mínimo de açúcar, esta sobremesa será mais saudável do que os tradicionais assados. Então, estamos preparando uma torta de mirtilo de baixa caloria em uma panela elétrica:
- Misture 500 ml de iogurte natural com sete colheres de sopa de aveia e a mesma quantidade de semolina. Deixe a comida sozinha por uma hora para permitir que os ingredientes secos inchem.
- Adicione o ovo e o açúcar à massa a gosto. A estévia pode ser substituída por este último.
- Coloque 100 gramas de mirtilos congelados na massa e mexa os alimentos.
- Em uma tigela untada, despeje a massa eleve ao forno por 45 minutos. Em seguida, use a cesta de vapor para virar o bolo e cozer a sobremesa na mesma quantidade. Quando o sinal sonoro soar, não abra a tampa imediatamente, mas espere mais 15 minutos.
Retire com cuidado o bolo acabado da tigela, decore a seu gosto e sirva com bebidas quentes.
Torta de Blueberry "Príncipe Negro"
Esta sobremesa, popular entre as donas de casa russas, é preparada de forma muito simples:
- Misture 200 gramas de geléia de mirtilo em uma tigela funda com uma colher de chá de bicarbonato de sódio apagado.
- Bata três ovos e meio copo de açúcar separadamente. Peneire dois copos de farinha e mexa a comida com um batedor.
- Combine a geléia com a massa e acrescente 100 gramas de chocolate picado ou ralado (amargo é melhor).
- Unte a tigela do aparelho com óleo, polvilhe com pão ralado e despeje a massa nela. Cozinhe a sobremesa por uma hora.
- Para a cobertura, misture quatro colheres de sopa de creme de leite, quatro colheres de açúcar, cinco colheres de cacau e 20 gramas de manteiga. Mexa os ingredientes, ferva em fogo e deixe esfriar.
Decore o bolo acabado com cobertura e frutas vermelhas frescas e sirva imediatamente.
