Quanto cozinhar a coxa de frango? Dicas de coxa de frango

De longe, um dos mais popularesO produto é frango. Pode ser preparado de várias maneiras: frite, asse, ferva. Além disso, o frango faz parte de muitas saladas e lanches. Este é um produto que pode ser chamado de universal.

É ótimo para o uso diário.uso e para uma festa de família. Normalmente, pratos de frango não deixam ninguém indiferente. Portanto, se uma pessoa espera convidados, mas não gostaria de gastar muito dinheiro e tempo na culinária, este produto será a opção mais vantajosa.

Quanto cozinhar a coxa de frango? Como processá-lo antes de cozinhar?

Coxinhas de frango geralmente são vendidas emforma congelada. Cinco a seis peças deste produto são geralmente iguais em peso a um quilograma. Antes de ferver as coxas, elas devem ser descongeladas. Para derreter, você precisa colocá-los em um local quente.

Quanto cozinhar a coxa de frango?A resposta correta a esta pergunta ajudará a anfitriã a preparar facilmente muitos pratos deliciosos. Portanto, as coxas de frango devem ser cozidas por vinte a trinta minutos após o início da fervura. A espuma que aparece na superfície da água deve ser removida periodicamente com uma colher de sopa. Para que o frango tenha um agradável aroma picante, é recomendável adicionar um pouco de cenoura e cebola antes do processo de cozimento. Antes do final do cozimento, recomenda-se sal, pimenta e louro.

Quando a canela fica macia, está pronta para comer. Antes de servir, você pode derramar o molho.

Além disso, é necessário remover a pele do frango. Como acompanhamento deste prato, massas, batatas trituradas e trigo sarraceno são frequentemente usados.

Coxa de frango em um fogão lento

Com este dispositivo, você podeprepare uma variedade de ensopados, incluindo um prato de legumes. Como cozinhar coxa de frango em uma panela lenta? Este método de preparação leva de trinta a quarenta minutos. Antes de colocar as canelas na multicooker, você deve cortar as cenouras e as cebolas em círculos, espalhadas no fundo da tigela. Em seguida, adicione um pouco de óleo vegetal, molho de soja, tempero e cozinhe a mistura por cinco minutos. Antes de cozinhar, o frango deve ser marinado. Depois de colocado em um fogão lento, geralmente são adicionados um pouco de água e sal. Alguns também polvilham alho no prato. Uma coxa de frango em um fogão lento pode ser cozida com batatas. O prato é servido na mesa com molho e ervas.

Coxa de frango em banho-maria

Este método de cozimento é o maiscorreto do ponto de vista dos princípios da nutrição saudável, pois não destrói as propriedades benéficas do produto. Como cozinhar coxa de frango em banho-maria? Geralmente, leva de trinta a quarenta minutos para preparar este produto dessa maneira. Antes de colocar o frango em banho-maria, ele geralmente é colocado em papel alumínio, salgado e polvilhado com vários temperos. Você pode adicionar fatias de legumes ou frutas (por exemplo, limão ou laranja) ao prato. Perniletes cozidos no vapor são geralmente servidos na mesa com um prato de legumes.

Os defensores de um estilo de vida saudável e nutrição adequada certamente gostarão de pratos de frango preparados dessa maneira.

Pratos assados ​​no forno

Certamente muitas donas de casa estão interessadas na questão decomo cozinhar coxa de frango. Existem muitas opções para pratos deste produto. As baquetas mais deliciosas são obtidas se forem assadas no forno. Antes de preparar esses pratos, é melhor marinar o frango. Para fazer isso, você pode usar uma mistura de kefir com alho, suco de abacaxi, creme de leite com curry, salmoura, maionese, uma mistura de limão com mel, mostarda ou molho de tomate.

Coxinhas de frango às vezes são assadas com batatas everduras em papel alumínio. Ao mesmo tempo, eles se tornam suculentos e perfumados. Como temperos, você pode usar pimenta vermelha, curry, alho, também é recomendável adicionar tomates, anéis de cebola picados e verduras ao prato. Pratos de coxas de frango também são cozidos com panificação. Para obter uma deliciosa crosta picante, você precisará de bolachas, pimentão, pimenta, mel, mostarda, molho de tomate, marinada de sal, na qual você precisa segurar as baquetas por meia hora. Quando o frango é ensopado, ele precisa ser enrolado e cozido no forno por quarenta minutos.

Outras opções de comida

Existem muitas maneiras diferentes de cozinhar.coxa de frango. Você pode assar na massa e este prato será muito nutritivo. Além disso, as coxas de frango são cozidas em molho de creme com queijo ralado, cozidas com legumes (por exemplo, batata e couve-flor), fritas em molho de tomate e recheadas com tomate. Várias sopas são cozidas a partir delas (sopa de repolho, mistura com a adição de cogumelos, tomates e assim por diante). Este produto combina bem com arroz. Portanto, recomenda-se assar coxinhas de frango na manga com um prato complexo de cereais e legumes de arroz, para preparar vários tipos de pilaf a partir deles. Você também pode fazer um prato festivo perfeito para a mesa do ano novo. São coxinhas de frango assadas com arroz em molho de laranja, o que confere à carne um sabor azedo original. Este prato é muito perfumado, delicado e incomum.