Rowan este cunoscut pe scară largă în întreaga lume.Din cele mai vechi timpuri, ea a fost considerată un simbol al principiului feminin, nașterea unei noi vieți și a bunăstării familiei. Rowan este capabil să se protejeze de ochi răi, vrăjitorie și să evite boli. Într-o casă decorată cu ciorchini luxurianți, cu siguranță va domni pacea, prosperitatea și fericirea. Nuiele Rowan, brodate tremurând de mâinile femeilor ac, se întindeau cu un ornament elegant pe cămăși și prosoape, cu imaginea ei împodobeau ustensilele de uz casnic și pereții locuinței.
Rowan a primit întotdeauna un loc de onoare în ritualuri,despre ea au fost compuse cântece și basme, cât de des posibil, au încercat să planteze o frumusețe verde lângă casa lor, astfel încât ea să protejeze familia de necazuri și nenorociri. Străbunicii noștri știau foarte bine că serbalul roșu va fi un ajutor excelent în tratamentul multor boli. Beneficiile și daunele fructelor acestui copac minunat sunt bine cunoscute de multe secole, au fost studiate cu atenție și transmise de la vechi la mic, dar astăzi au ajuns cu succes la noi.
Lăsați în lumea modernă cele mai noi tehnologii șimedicină și pas cu pași repezi, dar recunoașterea meritată a multor oameni încă nu a pierdut cenușa roșie de munte. Beneficiile și daunele unei plante minunate au fost studiate pe cât posibil, adesea compoziția medicamentelor de astăzi include extracte din fructe de pădure roșii. De asemenea, cosmetologia nu a rămas deoparte, cenușa de munte poate face parte din cremele și loțiunile cosmetice.
Și, desigur, el mai foloseștecenușa roșie de munte este populară în gătit. Rețetele vă permit să faceți aproape orice din ea. Acestea sunt marmeladă dulce și marshmallows, umpluturi de desert. Vinul aromat și lichiorurile, garniturile și sosurile pentru preparatele din carne sunt preparate din el - cenușa de munte este bună în toate. O fotografie cu gem de fructe de pădure roșii poate cuceri orice dinte dulce. Apropo, a existat o altă aplicație pentru frasinul de munte - au început să facă mobilier frumos și obiecte de decor din lemn durabil și solid.
Proprietăți utile ale cenușii roșii de munte cu succesutilizat în tratamentul multor boli. În medicina populară, fructele coapte sunt folosite în moduri diferite. Uneori sunt colectate și pur și simplu congelate, se prepară gem din ele sau se prepară tincturi. Dar mai des se folosește șerban uscat (roșu), se folosește și pentru a prepara tincturi, decocturi sau pentru a adăuga compoturi. Gustul fructelor proaspete nu este pe placul tuturor, cenușa de munte este amară datorită acidului sorbic pe care îl conține. Dar este ușor de distrus sub influența frigului, prin urmare, după un astfel de tratament, cenușa de munte devine cu adevărat gustoasă.
Trebuie să știți că acidul sorbic este naturalconservant, deoarece fructele proaspăt rase sunt folosite pentru combaterea ciupercilor și pentru a opri sângerarea. Datorită compoziției sale, chiar și un inamic atât de acerb ca stafilococul sau salmoneloza poate fi respins de cenușa roșie de munte. Beneficiile și daunele unei plante atât de minunate nu se termină aici.
Cenușa de munte are un conținut ridicat de vitamina C, deoareceeste utilizat în tratamentul scorbutului. Și, de asemenea, acidul ascorbic este un element indispensabil pentru funcționarea normală a principalului nostru protector - imunitatea. În medicina populară, cenușa de munte este utilizată ca diuretic și diaforetic. Vitaminele și fitoncidele conținute în fructe de padure vă vor pune rapid pe picioare dacă aveți o răceală. De asemenea, conțin acid nicotinic, ne ajută sistemul nervos să funcționeze normal, poate reduce iritabilitatea, oboseala după o zi grea și ajută să adormim.
Fructele conțin xilitol și caroten, adicăcenușa de munte poate servi ca înlocuitor al zahărului. Este, de asemenea, util pentru miezuri, ameliorează umflarea, întărește vasele de sânge și capilarele și ajută la anemie. Cu o presiune crescută, se recomandă să mâncați câteva fructe de pădure, dar nu exagerați, altfel efectul va fi exact opusul.
Un decoct de fructe de pădure va ajuta la curățarea ficatului și a rinichilor,are efect coleretic și diuretic. Fructele de sorian au proprietăți laxative astringente și ușoare. Este util și pentru astenie, gută, hemoroizi și boli oncologice cenușă de munte roșie. Beneficiile și daunele fructelor de pădure se datorează tratamentului selectat corespunzător. Dacă vă confruntați cu o exacerbare a bolii, asigurați-vă că consultați medicul, deoarece cenușa de munte are și contraindicații.
Ciorchinii Rowan conțin:carbohidrați și proteine, acizi și grăsimi organice, pectină, fibre, cenușă, mangan, zinc, fier și cupru. Boabele sunt bogate în potasiu, magneziu, calciu și fosfor. Fructele conțin vitamine din grupa B (B1, B2, B3, B9), acid ascorbic, retinol, E, PP și P. Dar fructele de pădure elastice se vor bucura nu numai de generozitatea elementelor utile, ci și de conținutul caloric de cenușă de munte la 100 de grame. ceva mai mult de 40 kcal. Prin urmare, poate fi atribuit în siguranță produselor dietetice, ceea ce înseamnă că poate deveni un favorit printre cei care își urmează silueta.
Merită să ne amintim că cenușa de munte are șicontraindicații. Se recomandă prudență la persoanele cu boli coronariene, accident vascular cerebral sau infarct, la cei cu coagulare crescută a sângelui. Pacienții hipertensivi și persoanele cu aciditate ridicată nu ar trebui să mănânce prea mult cenușa montană, altfel va fi dăunătoare. Amintiți-vă, de asemenea, că aproape toate alimentele pot provoca o intoleranță individuală. Și acest lucru este valabil și pentru rowan.
