La fel ca multe fructe de mare, creveții atrag astăzi nu numai atenția iubitorilor de delicatese, ci și a celor care caută să slăbească. Cât de mare este conținutul de calorii al creveților? Sunt bune pentru sănătate?
Dieta cu creveți: argumente pro și contra
Să începem cu prima întrebare.În funcție de metoda de preparare, caloriile din creveți sunt conținute în cantități diferite. Conservele de creveți conțin 81 kcal la 100 g de produs, fierți - 95, proaspeți - 97, curățați și congelați - 60. După cum puteți vedea, conținutul scăzut de calorii al creveților este evident: nu sunt cu mult mai calorici decât cartofii sau săraci. brânză de vaci grasă. Creveții din Orientul Îndepărtat iese puțin în evidență din această serie - conține 134 kcal la 100 g de produs. În favoarea creveților ca produs dietetic, un conținut destul de scăzut de grăsimi - doar 7-8% - vorbește.
Înainte de a începe o dietă cu creveți, amintiți-vă despreFaptul că acest tip de fructe de mare are propriile sale contraindicații. Deci, persoanele care suferă de boli ale ficatului, glandei tiroide, astm bronșic, rinită alergică, conjunctivită nu ar trebui să riște. Cu toate acestea, chiar dacă nu suferiți de astfel de boli, totuși merită să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe o dietă.
Oricât de gustoși ar fi creveții, dintre eiO singură dietă, desigur, nu poate consta. Mananca legume - varza, morcovi, rosii, castraveti, salata verde. Puteți folosi și verdeață, ceapă și usturoi. Dar nu este recomandat să combinați fructele cu creveții - cu excepția merelor verzi și a lămâii. Dintre fructe de pădure, zmeura, lingonberries, afine, căpșuni, afine vor fi utile. De asemenea, se recomandă să beți cel puțin 2,5 litri de lichid pe zi. Puteți satisface nevoia de lichide a organismului cu apă, lapte degresat, sucuri. Într-un cuvânt, mergi pe ea, iar conținutul de calorii al creveților în combinație cu aceleași alimente cu conținut scăzut de calorii te va ajuta să slăbești.
Cât despre cum să gătești creveții,Există multe rețete acum. Pot fi fierte (neapărat în coji) și prăjite. Este indicat să folosiți lămâie sau suc de lămâie în combinație cu creveți. Merge bine cu ele și verdeață - pătrunjel, mărar, salată verde. Când cumpărați creveți congelați, amintiți-vă că trebuie să-i dezghețați încet - mai întâi pe raftul de jos al frigiderului, apoi la temperatura camerei.
Beneficiile și daunele creveților
Care este conținutul caloric al creveților, am aflat.Acum despre care este utilitatea creveților. Acest tip de fructe de mare contine multe oligoelemente si vitamine B, acizi grasi omega-3. Siliciul găsit în creveți ajută la menținerea tinereții pielii. Taurina menține elasticitatea mușchilor și a vaselor de sânge. Astaxantina are un efect benefic asupra dezvoltării celulelor și țesuturilor corpului. Vitamina B6 ajută la eliminarea colesterolului din organism. De asemenea, creveții conțin suficient iod pentru a asigura funcționarea normală a glandei tiroide. Avantajele creveților includ faptul că organismul lor digeră de două ori mai repede decât carnea.
Mulți oameni sunt îngrijorați de informații desprefaptul că creveții conțin cea mai mare cantitate de colesterol printre alte fructe de mare - 166 mg. Dar conținutul ridicat de acizi grași și conținutul scăzut de grăsimi saturate neutralizează efectele nocive ale acestuia. Și în comparație cu alte produse, concentrația de colesterol din creveți nu este atât de mare - aceeași cantitate se găsește și în carnea de pui.
Când mănânci creveți, ca oricare altulprodus, moderația este importantă. 350 g sunt suficiente pe zi. Când mâncați în exces, puteți face nu numai alergii, ci și să perturbați funcționarea rinichilor, să creați probleme cu articulațiile și funcționarea sistemului nervos central. Prin urmare, rețineți că utilitatea creveților și moderația în consumul lor depind direct unul de celălalt. Totul este bine cu moderație!
