Restaurantele și barurile sunt gata să ofere clienților săiselecție bogată de băuturi alcoolice. Puteți alege băutura dvs. preferată sau puteți comanda un cocktail de ingrediente preferate. Shots au devenit băuturi destul de populare: acesta este un cocktail alcoolic mic, care este recomandat să bea într-o gulp. Un reprezentant proeminent al acestor băuturi este "B-52".
În prezent, nu există o singură versiune de origineaceastă băutură. Unii susțin că aceasta a fost invenția pilotului în 1944. Alții susțin că în 1945 un barman a venit cu acest cocktail la friptura lui Keg.
Numele cocktail-ului este asociat cu muzicarock trupa B-52, precum și coafuri la modă pentru femei în anii '60. Din păcate, toate aceste variante de apariție a "B-52" nu sunt confirmate sau sunt legende ale locuitorilor locali.
Versiunea oficială este următoarea.În 1955, un nou bombardier strategic Boeing B-52 Stratofortress a intrat în serviciul forțelor aeriene ale Statelor Unite. În același timp, într-unul dintre barele Malibu apare un cocktail alcoolic cu o aromă de cafea dulce, alcătuită din trei straturi. Pentru a atrage atenția asupra băuturii noi, administrația a decis să o numească în onoarea noului vânător în aviația americană - B-52.
На данный момент существует большое разнообразие componente ale "B-52", pentru că fiecare bar sau restaurant încearcă să aducă ceva nou și să facă reteta ta unică. Asociația internațională a barmanilor încearcă să păstreze compoziția clasică a acestei băuturi populare, reprezintă cele mai bune barmani din lume pentru public și popularizează cultura barului. Conform standardelor acceptate, "B-52" constă în:
Fiecare componentă este adăugată în ordinea indicată de 20 ml fiecare.
Se pot distinge mai multe variante.cocktailul în cauză. Variațiunile variate depind exclusiv de marca lichiorurilor și dacă sunt aprinse. Datorită faptului că barurilor le place să experimenteze rețeta acestei băuturi, a fost inventată o întreagă colecție de cocktail-uri similare numite „Seria B-50”:
Din nou, există o opțiune mai ușoară.cocktail "B-52", așa-numita "versiune feminină". Lejeritatea acesteia constă în faptul că lichiorul de cafea este înlocuit cu ciocolata, ceea ce adaugă și mai multă dulceață unei băuturi alcoolice.
Toate componentele enumerate sunt turnate perfectîn conformitate cu metoda de construire, adică astfel încât straturile să nu se amestece. Băutura este servită într-o grămadă numită pahar împușcat, trusa este livrată cu un paie. Conform tuturor regulilor de servire a acestui cocktail, stratul superior este aprins, iar în momentul arderii, băutura se bea rapid. Există un alt mod de hrănire - cu gheață, când straturile sunt amestecate în timpul hrănirii când se adaugă gheață zdrobită.
Nu există nicio dificultate în a face cocktailul B-52 acasă. Rețeta nu este practic diferită de cea servită în restaurante sau baruri.
Pentru început, vom face o listă a ingredientelor de care veți avea nevoie, în proporție de 20 ml fiecare:
Dacă faceți un cocktail alcoolic acasă, atuncitrebuie să monitorizați cu atenție pentru a obține straturi uniforme. Cel mai adesea, oamenii se confruntă cu faptul că atunci când se adaugă un strat nou, cel vechi se rupe și băutura se amestecă. Pentru a evita eroarea descrisă, trebuie să urmați instrucțiunile următoare pentru pregătirea "B-52":
Pe lângă dificultățile de preparare a băuturii alcoolice originale, există un alt punct - reguli speciale de utilizare.
Așa cum am menționat anterior, „B-52” se referă lafotografii făinoase, astfel încât este servit într-o stivă specială înaltă. Două tipuri de servire sunt oferite - aprinse și normale. Amintiți-vă că, în orice caz, băutura trebuie băută într-o singură gură. Dacă vi s-a oferit un cocktail „înfocat”, nu uitați că trebuie să îl beți foarte repede printr-un paie, altfel alcoolul se va evapora și straturile se vor încălzi, se vor topi și se vor amesteca. Pentru a împiedica cocktailul să-și piardă prezentarea la foc, barmanii toarnă rom pe un strat de lichior portocaliu.
