Sandvișurile ușoare de dovlecei sunt grozavealternativă la aperitivele tradiționale din carne. Acestea conțin o mulțime de legume, deci sunt nu numai gustoase, ci și incredibil de sănătoase. Publicația de astăzi conține mai multe rețete simple și interesante pentru pregătirea unor astfel de delicii.
Acest aperitiv gustos simplu este preparat dintr-un set minim de ingrediente. Tot ce ai nevoie este:
Dovleceii spălați și curățați sunt tăiați în cercuri șise adaugă puțină sare. Apoi se prăjesc în făină și se prăjesc în ulei vegetal. Într-o tigaie separată, rumenim bucăți de pâine și unge-le cu un amestec de maioneză și usturoi tocat. Se întinde deasupra dovleceii prăjiți. Opțional, aperitivul este decorat cu ierburi proaspete.
Un aperitiv făcut în conformitate cu tehnologia descrisă mai jos,are un aspect prezentabil. Prin urmare, poate fi pregătit pentru sosirea oaspeților. Se consumă exclusiv la cald, deci trebuie să începeți procesul cu puțin timp înainte de servire. Pentru a face sandvișuri cu dovlecei și brânză, veți avea nevoie de:
Partea practică
Dovleceii și morcovii sunt curățați și frecațirăzătoare. Faceți același lucru cu brânza de cârnați. Toate acestea sunt combinate într-un castron adânc. Maioneza și usturoiul tocat se mai adaugă acolo. Masa rezultată este sărată și întinsă pe pâine. Sandvișurile aproape gata preparate cu dovlecei și morcovi sunt așezate pe o foaie de copt și introduse în cuptor. Se coc la două sute de grade timp de câteva minute. Pregătirea aperitivului poate fi judecată prin prezența unei cruste prăjite.
Vă prezentăm în atenție un alt interesantinterpretarea unei gustări de legume perfectă pentru o gustare ușoară. Deoarece această rețetă pentru sandvișurile cu dovlecei implică utilizarea unei liste specifice de ingrediente, asigurați-vă în avans că aveți la îndemână:
Dovleceii spălați sunt tăiați în inele subțiri,se adaugă sare și se lasă o vreme. Zece minute mai târziu, acestea se prăjesc în făină, se prăjesc în ulei vegetal fierbinte și se șterg cu prosoape de unică folosință. Dovleceii astfel pregătiți se întind pe pâine. Puneți deasupra un sos făcut din maioneză și usturoi zdrobit. Sandvișurile finite de dovlecei sunt decorate cu felii de castraveți, așezate pe o farfurie plată acoperită cu frunze de salată și servite pe masă.
Gustarea de vară este deosebit de bună când este rece. Acesta nu poate fi servit doar cu o cină de familie, ci poate fi folosit și ca gustare în timpul zilei de lucru. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de:
Dovleceii spălați și răsăriți se toarnă cu apă rece, se trimit la aragaz, se fierbe și se scot de pe foc. Imediat după aceea, sunt aruncați înapoi într-o strecurătoare și lăsați timp de o jumătate de oră.
30 de minute mai târziu, în masă de dovlecei stoarsese adaugă castravete tocat și ou fiert ras. Toate acestea sunt condimentate cu maioneză, sărate și amestecate cu usturoi zdrobit. Masa rezultată este întinsă pe pâine, decorată cu ierburi proaspete și servită pe masă.
Vă atragem atenția asupra unei alte rețete simple pentru sandvișuri calde de dovlecei, care sunt la fel de potrivite pentru o cină festivă și de familie. Pentru a le pregăti veți avea nevoie de:
Dovleceii spălați se taie felii, se sărează și se panifică în făină. Apoi se prăjește în grăsime vegetală încălzită și se răcește ușor.
Pâinea se întinde cu unt, decoratăinele de roșii și dovlecei prăjiți. Apoi, toate acestea sunt presărate cu suluguni rase și ierburi provensale și trimise pentru tratamentul termic ulterior. Pregătiți astfel de sandvișuri cu roșii și dovlecei în cuptorul cu microunde pentru un minut. După aceea, sunt decorate cu crenguțe de busuioc proaspăt și așezate pe o farfurie frumoasă.
Acest aperitiv este servit fierbinte, deci trebuie să-l gătiți cu puțin timp înainte de a mânca. Se compune din componente simple și cu costuri reduse, inclusiv:
Legume pre-curățate și spălatefrecați pe o răzătoare medie. Fac același lucru cu brânza afumată și o combină pe toate într-un vas adânc. Masa rezultată este condimentată cu maioneză, muștar și usturoi tocat. Se amestecă totul bine și se întinde pe felii subțiri de pâine.
Viitoare sandvișuri cu dovlecei, morcovi șipuneți brânză afumată pe o foaie de copt, la baza căreia există puțin ulei vegetal și puneți-o literalmente într-un cuptor bine încălzit pentru câteva minute. De îndată ce sunt rumenite, sunt scoase din cuptor, decorate cu felii subțiri de kiwi și servite pe masă. Datorită aspectului lor original, aceste sandvișuri delicioase sunt la fel de potrivite pentru o cină de familie sau la o cină.
