Fiecare dintre gazdele din bucătărie vrea să găteascăo adevărată capodoperă culinară care să fie pe placul celor dragi. Agitația constantă și controlul atent al fiecărei etape de gătit ajută la final să obțină un tratament minunat, gustos, care va încânta cu siguranță pe toată lumea.
Suntem deosebit de sensibili la deserturi dacăpregătește-le pentru copii. Dorința de a-ți îndulci viața este destul de naturală, iar pentru a găti o capodoperă cu adevărat, orice meșter culinar folosește cele mai bune produse și este deosebit de bine dacă a realizat ea însăși una sau alta componentă și probabil știe că va fi utilă și de înaltă calitate.
Sunt depozitate mai mult decât naturale și în elenu conține oligoelemente mai puțin utile: magneziu, fosfor, zinc, cupru. De asemenea, crema uscată include o mulțime de vitamine sănătoase, ceea ce este o veste bună. Mâncându-le ca aliment, nu numai că ne bucurăm de un gust minunat, dar obținem o cantitate suficientă de substanțe necesare pentru funcționarea normală a organismului.
Часто сухие взбитые сливки используют для fabricarea de prăjituri, produse de patiserie, prăjituri. Și de multe ori acționează ca o cremă obișnuită. Dacă vorbim despre prepararea băuturilor, atunci în cafea puteți doar să turnați puțină cremă sau să o bici și să le așezați la suprafață sub formă de pălărie. În orice caz, se va dovedi gustos și frumos. Acest produs este universal.
1.Este necesar să cumpărați neapărat smântână grasă și proaspătă, altfel nu veți reuși un desert cu adevărat delicios. Dacă încălcați această regulă simplă, crema pur și simplu nu se va îngroșa sau se va exfolia constant.
2. Pentru o alegere mai bună, puteți încerca să cumpărați pudră cremă de la diverși producători. Deci determini cu exactitate opțiunea care îți place cel mai mult.
3.Iar vasele și crema ar trebui să fie refrigerate, apoi se vor dilua uniform, nu se vor exfolia și vor conține bulgări. Unele gospodine pun plăci într-un recipient cu apă cu gheață sau bucăți de gheață.
4.Bateți-le cu mâna, mai întâi încet și apoi accelerând treptat ritmul. Este important să încetați să interferați cu ei până când se vor transforma în ulei (va fi mai dificil să urmăriți această linie cu tehnologia). Crema gata este masa care ține forma, dacă o iei cu o lingură.
5.Dacă un astfel de produs este de obicei depozitat timp îndelungat, atunci cremele ar trebui să fie bătute chiar înainte de servire. Din moment ce ați planificat să le păstrați mai mult timp, trebuie să adăugați gelatină la ele. Astfel, vor păstra atât gustul, cât și forma cremoasă atractivă.
6.Pentru a îndulci crema, trebuie să adăugați zahăr pudră, nu de obicei. Crema de biciuire pudră, dacă este făcută manual, s-ar putea să nu dizolve complet zahărul în sine, iar micile sale buche crocante nu ar trebui în niciun fel să strice impresia deliciului tău culinar.
1. Pre-răciți crema: puneți-le la frigider pentru câteva ore sau chiar toată noaptea.
2. Creați zahăr de gheață: macinați zahărul obișnuit cu vanilină.
3. Răciți vasele în care vom agita crema.
4. Turnați într-o farfurie refrigerată, începeți să le amestecați, turnând treptat zahăr pudră în lichid.
5. Continuați să bateți frișca până la cremă. Când a venit acest moment, puteți fi sigur că produsul este gata de utilizare!
Каждое из них не особо сложное в приготовлении, dar este capabil să surprindă chiar și cel mai fastidios gourmet cu gustul și frumusețea sa neobișnuite. Sunt unite de un singur ingredient foarte important, fără de care nu se poate prepara nimic.
De exemplu, pudra de cremă în panna cotta este baza vasului, dar în tiramisu este o cremă care separă doar straturile de desert și o face moale și aerisită.
Astfel, fiecare gospodină ar trebui să ia notă de această rețetă și să încerce să facă o cremă de smântână uscată acasă. Este delicios și ușor!
