Folosirea tubului de cremă de tort nu estecea mai bună opțiune. Pentru a fi mai precis, aceasta este o opțiune pentru cele mai leneșe gospodine. Faptul este că îți poți face foarte repede propria cremă acasă. Există un număr mare de opțiuni pentru ei, cu o varietate de aditivi și gusturi.
Frisca de vanilie. Rețeta este drăguțăstandard. Va trebui să răcească smântâna foarte grea (cel puțin 35%). După aceea, bateți-le bine cu un blender, iar bătutul cu un tel este de asemenea potrivit. Pentru a da gust de desert, va trebui să adăugați puțin zahăr, introducându-l treptat în frisca. La sfârșit, adăugați zahăr vanilat, care va da un gust și o aromă deosebită cremei finite.
Frisca cu citrice. Rețeta va fi foarte asemănătoare cu cea precedentă.Doar la final adăugați coajă de lămâie, portocală sau grapefruit tocată împreună cu zahăr vanilat. Un amestec poate funcționa, de asemenea. Această frișcă poate fi folosită pentru a decora orice tort.
Frisca de ciocolata. Rețeta de gătit este standard.Va trebui să biciuieți smântâna în același mod ca de obicei. Dar ciocolata va trebui să fie amară, fără aditivi. Va trebui să fie ras pe o răzătoare fină sau pur și simplu tocată pentru a face diferite bucăți. A doua opțiune va trebui pregătită în acest fel. Puneți batonul de ciocolată într-o pungă dublă de plastic și mergeți bine pe el cu un sucitor de mai multe ori. Amestecul de ciocolată rezultat va trebui să fie introdus foarte atent în spuma de proteine strânsă, astfel încât să nu se stabilească.
Frisca cu dungi. Rețeta pentru a face o astfel de cremă va fi foartedificil. Va fi necesar să îl așezați în straturi. Primul strat este crema de vanilie bătută. Al doilea este preparat folosind pudră de cacao, care se introduce ușor în spumă. Acum îl puteți pune într-un pahar înalt frumos: strat întunecat - strat alb - strat întunecat - strat alb - strat întunecat. Decorați vasul cu o cireșă de patiserie cu o crenguță.
Va fi unic frisca cu nuci... Va fi cel mai delicios dacă adăugați sâmburi de nucă zdrobite și zahăr vanilat la frisca. Această cremă poate fi folosită pentru a decora orice desert.
Foarte gustos, chiar și un desert independent va deveni frisca cu gem de fructe de padure. Pentru a face acest lucru, va trebui să bateți smântâna cu cea obișnuităadăugând destul de puțin zahăr vanilat. Gemul nu trebuie să fie foarte gros. La sfârșit, începeți să o turnați în cremă, dar în niciun caz nu amestecați. Gemul trebuie să rămână întotdeauna sub forma unei benzi subțiri. Aranjați un astfel de desert în forme frumoase pentru înghețată și turnați din nou gemul deasupra. Se va dovedi a fi doar un desert uimitor.
Prin analogie cu rețeta anterioară, va fi posibil să gătiți frisca miere. Va trebui să luați miere care este încănecristalizat. Mai mult, nu este recomandat să adăugați zahăr, chiar și vanilie, la astfel de friscă, deoarece mierea este întotdeauna foarte dulce. Cel mai bun dressing pentru prăjituri cu miere este greu de găsit.
Opțiunile pentru a face o astfel de cremă pot fio cantitate mare. Mai mult, pot fi folosite nu numai ca pansament pentru produse de patiserie, prăjituri, înghețată și altele. Frisca preparata corect cu aditivi optimi si o prezentare frumoasa poate fi cel mai delicios desert care poate incanta atat copiii cat si adultii.
Mai mult, frisca poate fi grozavăplus la orice desert făcut din fructe și fructe uscate. Se potrivesc bine cu prune uscate, mango, kiwi și așa mai departe. Dar cea mai comună opțiune - căpșuni cu smântână - este familiară pentru aproape toată lumea.
Bon apetit!
