Carnea de pui este considerată foarte ușoară și sănătoasă.produs. Se potrivește bine cu o varietate de ingrediente. Prin urmare, puteți găti o mulțime de mâncăruri delicioase și originale din acesta. Iubitorilor de exotic ar trebui să le placă piepturile de pui picante cu portocale, a căror rețetă va fi prezentată în articolul de astăzi.
Tehnologia descrisă mai jos vă permite să faceți rapid și fărăprobleme speciale pentru a pregăti o cină delicioasă și sănătoasă pentru întreaga familie. Acest fel de mâncare conține produse simple și ușor disponibile, care pot fi achiziționate de la orice magazin modern. Pentru a nu avea probleme la găsirea componentelor lipsă, înainte de a începe procesul, vedeți dacă aveți la îndemână tot ce aveți nevoie. În acest caz, veți avea nevoie de:
De asemenea, faceți provizii pentru o cantitate mică decantitatea de ulei vegetal, deoarece în el se va prăji pieptul de pui cu portocale. În ceea ce privește iaurtul, în acest caz, ar trebui să utilizați un produs natural în care să nu existe impurități străine.
În primul rând, trebuie să abordați portocaliul.Scoateți cu grijă coaja din fructele spălate și puneți-o deoparte. Sucul este stors din portocala rămasă și turnat într-o ceașcă mică. Frunze de ceai, sare, condimente, ceapă tocată și usturoi tocat sunt adăugate acolo. Sucul proaspăt de lămâie se toarnă în același castron. Aceasta este marinada în care va îmbătrâni pieptul de pui. Cu portocale, lămâie și condimente, carnea va dobândi un gust și o aromă unice.
Uscați ușor pieptele de pui spălateservetele de hartie, taiate pe jumatate pe lungime si completati cu marinata. Un castron de carne este trimis la frigider, unde va sta cel puțin o oră. După șaizeci de minute, carnea marinată este scoasă din recipient, așteptați până când cea mai mare parte a lichidului s-a scurs din ea și se trimite într-o tigaie încălzită unsă cu ulei vegetal. Când sânii capătă o nuanță aurie, marinada se toarnă peste ei și totul se fierbe la o căldură minimă timp de aproximativ un sfert de oră.
Cincisprezece minute mai târziu, într-o tigaie undepregătiți pieptul de pui cu portocale, adăugați iaurt, pre-amestecat cu coajă tocată și opriți aragazul aproape imediat. Carnea fierbinte este transferată în farfurii frumoase și turnată cu sos. Legumele fierte sau orezul sfărâmicios sunt cel mai adesea servite ca garnitură.
Această rețetă se dovedește a fi foarte delicată șivas parfumat. Este ideal pentru o cină de familie și, dacă se dorește, poate fi servit cu o masă festivă. Pentru a-i face pe cei dragi să-ți placă pieptul de pui cu portocale fierte, folosește doar ingrediente proaspete de înaltă calitate. Acest fel de mâncare conține:
În plus, ar trebui să aveți la îndemână puțină sare, condimente și ierburi uscate.
Carnea spălată și uscată este tăiată în felii longitudinale și bate ușor pe ambele părți. După aceea, este sărat, condimentat cu condimente și așezat pe fundul unei matrițe refractare, uns cu ulei vegetal.
Acum este timpul să abordăm portocaliul.Se spală, se curăță și se macină într-un blender. Piureul rezultat este combinat cu smântână, maioneză și muștar. Se amestecă totul bine până se omogenizează. Ouăle sărate, bătute într-o spumă aerisită, se introduc într-un sos aproape terminat. Toate acestea sunt turnate într-o matriță cu carne, presărate cu ierburi uscate și trimise la copt. Pieptul de pui cu portocale se prepară în cuptorul încălzit la două sute douăzeci de grade. După aproximativ treizeci de minute, felul de mâncare poate fi servit.
