Oricât de ciudat ar suna, dar multe delicatese sunt surprinzător de ușoare și ușor de realizat. Este vorba despre acest prăjit, pentru pregătirea căruia nimic nu este risipit de timp, vom vorbi.
"Minute" din tigaie
Da, subiectul articolului nostru este tortul Minute.Într-o tigaie, nu în cuptor, este nevoie de aproximativ un minut sau două pentru a pregăti fiecare strat de tort. Prin urmare, secretul numelui vasului. De ce avem nevoie? Pentru aluat - natural, faina de sticla 3 (se va uita la consistenta), o cutie de lapte condensat (fara a fi nevoie sa se gateste), 1-2 oua, o lingurita de sifon, otet sau vin vinus, sau pulberea de copt. Și lapte pentru a înmuia prăjiturile. Tortul Minute este acoperit cu cremă, dar despre el mai târziu. Amestecarea tuturor componentelor, frământarea aluatului - moale, elastică, lipicioasă la mâini. Dacă este necesar, adăugați oricare dintre componente. Propunere rațională imediat: se toarnă câteva linguri de lichior sau brandy în laptele condensat, romul - aluatul va fi mai gustos. Rotiți-l într-o minge, lăsați acoperit timp de 10 minute să stea, "odihnă". Apoi împărțiți-le în 6-8 bucăți, rostogoliți fiecare într-un strat rotund de aproximativ jumătate de centimetru gros, lăsați-l cu o furculiță în mai multe locuri și coaceți într-o tigaie cu un uscat, fără grăsime. Întoarceți repede, astfel încât tortul dvs. Minute să nu se ardă. Când prăjiturile sunt gata, luați crema.
Pentru acest desert este o crema potrivita sau smantana.Primul tip: 2 oua frecati cu un pahar de zahar, turnati 2 linguri de faina, amestecati bine, turnati lapte (350 ml), fierbeti la foc mic pana cand amestecul atinge grosimea dorita. La sfârșit, se toarnă o pungă de vanilie, se adaugă 2-3 lingurițe de unt sau margarină, se răcește. Cel de-al doilea tip de cremă este pregătit chiar mai simplu: smântână este bătută cu zahăr și vanilie. Acum cum merge tortul Minut: se toarnă laptele într-o farfurie adâncă, fiecare tort coboară în ea pentru un minut. Apoi se îndepărtează, se scutură, se pune pe o farfurie, pete cu smântână. Ca strat, puteți pune și felii de fructe suculente. Presați cacao sau ciocolată rasă, așchii de nucă de cocos pe cremă. Decoreaza cu felii de marmeladă, kiwi, căpșuni, etc. Pentru a face prăjiturile mai bine înmuiate, mai moi și mai delicate, tortul Minute trebuie să stea timp de 5 ore în frigider.
"Minute" în cuptorul cu microunde
Desigur, cu un tort așa cum este descris mai sus.trebuie să te scuzi puțin. Dar dacă este gătit într-un cuptor cu microunde, va dura mult mai puțin timp - aproximativ 10 minute. Deci, amestecați 2 linguri de făină într-un castron, o jumătate de lingură de zahăr, un sfert de linguriță. praf de copt, 2 lingurițe. praf de cacao. Adăugați lapte la ele - 2 linguri, 1 unt de ceai, puțină sare și vanilie. Frământați totul bine, puneți-l în cupe rezistente la căldură sau în recipiente mici, dar nu le umpleți până la capăt - conținutul va crește. Și puneți-l într-un cuptor cu microunde, pornit la putere maximă (aproximativ un minut). Îndepărtați mini-prăjiturile terminate din rezervor și mâncați pentru sănătate!
„Minut” în 20 de minute
И, наконец, как делается торт «Минутка» без coacere. Veți avea nevoie de: 150 ml de băuturi alcoolice: vin, gin și tonic, martini, lichior - ceea ce aveți. Dacă există mai multe tipuri - amestecați-le în cantități egale. Sau limitați-vă la una, pur și simplu nu bere! Apoi, 1-2 batoane de ciocolată (200-250 g), fără nuci și fructe. Și o jumătate de kilogram de turtă dulce sau biscuiți, biscuiți uscați.
Plus câteva linguri de lapte sau smântână.Se sparge ciocolata în bucăți, se pune în lapte cald, se topește. Când masa s-a răcit puțin, adăugați alcool. Se toarnă 1/3 din compoziția rezultată într-o farfurie adâncă și se pune la congelator pentru câteva minute, astfel încât să prindă ușor. Apoi întindeți un strat de fursecuri sparte. Se toarnă din nou ciocolată. Repetați operația până când rămâneți fără produse. Puneți vasul finit la rece, apoi răsfățați-vă cu un desert grozav!
Și să fie delicios pentru tine!
