Reteta instant delicioasa: pui cu orez intr-un aragaz lent

Crock-pot-ul este cel mai convenabil dispozitiv cu cel mai larg profil. În ea puteți coace o plăcintă delicioasă, prăji cartofi, găti primele feluri de mâncare și mult mai delicioase. Iată câteva rețete.

Pui de orez

Dish "pui cu orez într-un aragaz lent", pe care noiAcum o vom face, este foarte asemănătoare cu un pilaf obișnuit. Doar dacă pentru pilaf ar trebui mai întâi să tocăniți carnea, faceți prăjirea, gătiți grătarul, apoi pentru rețeta noastră, trebuie să petreceți jumătate din timp. Hai să începem! Mai întâi pregătiți carnea. Carcasa trebuie tăiată în porții. Pentru a face vasul mai delicios, acestea pot fi marinate puțin în avans - un astfel de pui cu orez într-un aragaz lent se va dovedi mai fraged, mai moale. Numărul de piese depinde de numărul de mâncători sau este luat în mod arbitrar. Dar orezul va avea nevoie strict de 400 g, apă - 800 ml. Puteți măsura produse lichide și lichide cu o cană specială de măsurare - ar trebui să fie inclus în dispozitiv. De asemenea, luați 2 morcovi medii, 1 ceapă, condimente și condimente, sare. Puteți adăuga, de asemenea, 3-4 căței de usturoi dacă doriți - pentru miros și înțepenie. Nu uitați de ardeiul amar - din moment ce puiul cu orez într-un aragaz lent se dovedește a fi similar cu pilaf, atunci trebuie respectate tradițiile bucătăriei orientale.

Puteți pune câteva linguri dacă dorițilegume sau unt. Procesul de gătit este următorul: carnea este așezată într-o tigaie, apoi un strat de ceapă și morcovi, care trebuie să fie mărunțiți bine. Adăugați acolo usturoiul tocat. Distribuie legumele uniform. Deoarece puiul cu orez este gătit într-un aparat multicooker, acoperiți imediat cerealele cu un strat uniform. Adăugați condimentele ultima. Ce să faci cu sarea? Îl puteți dizolva în apă, care va umple produsele. Lăsați soluția să fie destul de saturată - orezul absoarbe multă sare, așa că nu vă fie teamă să exagerați. Turnați ulei în apă, dacă doriți. Turnați amestecul în piesa de lucru, acoperiți. Modul de setat este „pilaf”. Când orezul tău cu pui în multicooker este gata, dispozitivul va oferi un semnal adecvat. După ce ați pregătit un astfel de fel de mâncare de mai multe ori, veți putea deja să intuiți cu ochi raportul optim dintre produse. Presărați vasul finit cu ierburi proaspete!

Pui Chakhokhbili cu orez

Dacă aveți un aragaz lent, rețete de puiorez ”(interesant și gustos) este ușor de ridicat. Oferim acest lucru: un amestec de bucătărie georgiană și uzbekă, chakhokhbili de pui cu orez pentru o farfurie. Trebuie preparat: orez - 350-450 g; pui - 1,5 kg; roșii - 1 kg; ceapă - 2 capete (2 albe, caustice și 2 albastre, non-ascuțite); ulei de floarea soarelui; sare; condimente; ardei iuti negri si rosii. Verzi obligatorii. Pregătiți felul de mâncare astfel: tocați puiul în bucăți mici, îndepărtați pielea. Se toacă mărunt ceapa. Se toarnă roșiile cu apă clocotită, se decojesc și se rumenesc (sau se toacă fin).

Pune ceapa în recipientul de gătitcâteva linguri de ulei vegetal, carne de pui pe ea, adăugați puțină apă. Porniți „terciul cu lapte”, timp de 20 de minute. După timpul specificat, ridicați capacul, sareți vasul, turnați condimentele, turnați roșia, turnați verdeața și închideți din nou - până la semnalul sonor. Fierbeți orezul separat. Puneți orezul pregătit pe farfurie, puneți bucățile de carne în jur, turnați șuvița care s-a format în timpul gătitului. Bon pofta!