Multe gospodine conservează și decapează anuallegume conform unei rețete familiare. Am dori să vă sugerăm să încercați roșiile cu struguri. Rezultatul este un nou gust rafinat. Puteți face această rețetă cu sau fără oțet. Totul depinde de preferințe și gust.
Încercați să faceți o rețetă nouă pentru spații goale, iar dvs.nu o sa regreti. De regulă, sucurile sau compoturile sunt făcute din struguri în fiecare an. De ce să nu-l marinezi cu roșii? Se va dovedi nu numai gustos, ci și frumos.
Pentru a pregăti roșiile murate cu struguri, trebuie să luați ingredientele:
Clătiți bine strugurii, putețisepara cateva fructe de padure. Puneți hrean și umbrele de mărar în partea de jos a unui borcan de trei litri. Apoi întindeți un strat de roșii și apoi struguri. Umpleți borcanele strâns până la gât. Stivați roșiile cu struguri în straturi.
Se toarnă apă fierbinte fiartă în borcane cu fructe.Lăsați-l să stea aproximativ 15 minute. Apoi, apa poate fi scursă într-o cratiță și pusă pe foc. Adăugați zahăr, sare, dafin și piper în apă. Când fierbe, toarnă oțetul și oprește focul.
Marinada trebuie turnată peste roșii și struguri.Rolați-l fierbinte și înfășurați-l cald până se răcește. Roșiile murate cu struguri sunt gata. Improvizați cu mirodenii și găsiți propria rețetă care vă va surprinde pe cei dragi.
Această rețetă este puțin cunoscută, originală șineobișnuit. Se obțin roșii delicioase și picante cu struguri. Fructele conservate se coc rapid. Ingredientele sunt listate pentru o cutie de trei litri. Pentru a le pregăti, veți avea nevoie de:
Pregătiți mai întâi borcanele cu capace.Clătiți bine frunzele și legumele cu fructe de pădure. Strugurii pot fi pregătiți sub formă de ciorchini sau separați. Pune hrean, dafin, ardei, umbrele, frunze și usturoi într-un recipient curat.
Când condimentele sunt așezate, împachetați bine roșiile și strugurii. Poate fi în straturi sau amestecat. După cum vă place cel mai mult.
Se toarnă deasupra sare și zahăr și se toarnă apă clocotită în borcane cu alimente preparate. Lăsați-i să stea cel puțin 15 minute în repaus.
Când este timpul, toarnă saramura încratita de smalt si asteptati pana la fierbere. Marinada finită trebuie turnată în borcane, înfășurată și răsturnată. Aceasta este o rețetă originală. Roșiile cu struguri au o aromă și un gust plăcut. Încercați să experimentați condimente - și veți găsi noua dvs. versiune a rețetei.
Toată lumea vrea să găsească nu numai gustoase, ci șifrumoasă pregătire pentru iarnă. La urma urmei, uneori doriți să puneți un fel de mâncare original pe o masă festivă. Pentru a găti roșiile cu struguri, aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru 1 porție:
O grămadă de struguri (este de dorit să separați boabele de crenguțe), verdeață, condimente și roșii, spălați bine.
Usturoiul și rădăcina de hrean trebuie curățate. Clătește-le și pe ele. Puneți frunze, usturoi, semințe, hrean în fundul borcanului. Stratul de roșii și struguri.
Se toarnă apă clocotită peste legume cu fructe de pădure, se acoperă șiașteptați 20 de minute. Când s-a terminat timpul, turnați lichidul într-o cratiță și faceți o marinată din ea. Adăugați sare și zahăr în apă. Se amestecă ocazional, se lasă saramura să fiarbă. Acum puneți acid citric în apă și scoateți-l de pe foc.
Se toarnă marinata pregătită în borcane de legume și fructe de pădure. Se rotește fierbinte și se răstoarnă până se răcește. Aceasta este o rețetă grozavă. Roșiile cu struguri au un gust luminos, bogat și neobișnuit.
Pregătiți mai întâi mâncarea. Curățați roșiile: scufundați-le în apă clocotită timp de 1 minut. Curățați legumele rapid și ușor.
Tăiați merele în 4 bucăți.Scoateți cozile și semințele din miez. Separați strugurii de ciorchini. Numărul de ingrediente nu este specificat, deoarece legumele, fructele și fructele de pădure sunt luate 1: 1. Adică doar un kilogram.
Se toarnă doi litri de apă într-o cratiță, se pune în easare și zahăr câte 30 g. Marinada va fierbe - puneți deoparte de pe foc și adăugați 50 ml de oțet. Puneți roșii, mere, struguri într-un borcan la întâmplare și turnați toate acestea cu marinată fierbinte. Nu ar trebui să se răcească. Rulați-l, răsturnați până se răcește. Roșiile cu struguri, oțet și mere au un gust dulce și acru.
Datorită strălucirii ingredientelor, se obține o combinație frumoasă. Pregătiți mâncarea pentru un borcan de trei litri:
Spălați legumele bine cu ierburi și dați-leusuca bine. Curățați și tăiați ardeiul în 4 părți și separați strugurii de ciorchină. Puneți condimente și frunze la baza recipientului. Stratul de legume și fructe de pădure deasupra.
Această combinație conferă un gust acru. Prin urmare, multe gospodine pregătesc o rețetă pentru iarnă pentru o gustare pe masa festivă. Pentru gătit veți avea nevoie de:
Puteți adăuga mărar, frunze de dafin și altelecondimentele care îți plac. La urma urmei, gustul conservării tale depinde de ele. Puteți adăuga frunze de coacăz sau cireș, dacă doriți. Produsele din rețetă sunt concepute pentru un borcan de trei litri. Totuși, totul depinde de mărimea fructului. Spălați bine legumele cu fructe de pădure din resturi.
Puneți condimentele necesare în primul strat din borcan,cu care poți improviza și adăuga ceva propriu. Apoi puneți legumele și fructele de pădure în ordine aleatorie. Se toarnă apă clocotită peste ele, se lasă să stea 10 minute. Se toarnă apa într-un recipient și se pune pe foc să fiarbă. Adăugați zahăr, sare și alte condimente după cum doriți.
Când marinada a fiert, se toarnă peste roșii custruguri și se rostogolesc. Boabele dau murăturilor și legumelor o aromă de fructe care lipsește iarna. Bucurați-vă de acest fel de mâncare original. Roșiile cu struguri, oțet și condimente adaugă un gust acru.
Uneori te-ai săturat de conservele dulci sau acre. Vrei cotlete condimentate sau terci? Apoi, această rețetă este pentru tine.
Pentru un borcan de trei litri, luați 1,5 kg de roșii de dimensiuni medii, 1 ciorchine de struguri și un ardei iute. Din condimente, preparați usturoi, frunze de dafin, coacăze și cireșe, 2 buc.
Puneți condimentele pe fundul borcanului.Puteți adăuga hrean, piper negru, mărar. Apoi întindeți roșiile și strugurii. Spălați ardeiul iute, nu curățați semințele, deoarece conțin toată picantitatea. Tăiați-l în felii și puneți-l în borcan deasupra.
Se toarnă apă clocotită peste legume cu fructe de pădure.După 25 de minute, puteți scurge apa într-un recipient și adăugați câte 15 g zahăr și sare fiecare. Se pune pe aragaz sa fiarba. Apoi se toarnă înapoi în borcane. Rulează. Veți avea o marinată picantă care va da roșii și struguri amărăciune.
Pentru astfel de semifabricate, încercați să alegeți soiuri de struguri mari. Există puține semințe în ele, este chiar mai bine să nu fie. Dacă nu există oțet în rețetă, atunci alege în schimb un strugure mai acru.
Alege roșii tari. Dacă sunt prea coapte, atunci apa clocotită va exploda și veți obține terci. Încercați să alegeți legume mai dulci. Cu struguri acri, veți obține un gust de neuitat.
