Uneori se pare că este mirosul produselor proaspete de coptcreează o anumită dispoziție și dă o senzație de confort în casă. Este atât de plăcut să stai cu toată familia la masă, să savurezi o ceașcă de ceai parfumat, conversații sincere și gustul prăjiturilor de casă. Mai ales adulții și copiii adoră fursecurile cu nuci. Astăzi vom prezenta o varietate de rețete, dar ele vor fi unite de viteza și ușurința de preparare a desertului. Asadar, haideti sa începem.
Fiecare gazdă care decide să o răsfețefamilie de produse de patiserie delicioase, va încerca să facă prăjituri cu nuci, rețetele pentru care ar fi simple, ușor de înțeles și nu vor lua prea mult timp să gătească. Vă sugerăm să faceți un desert care să îndeplinească toate dorințele de mai sus.
Aceasta va necesita:
Măcinați mierea, zahărul granulat într-un castron separatși unt. Rupem ouăle astfel încât să separăm cu grijă albușurile de gălbenușuri. Mai întâi, adăugați gălbenușuri și făină pe aluat. Frământăm. Din volumul total al aluatului, formăm bile mici, de mărimea unei mingi de tenis de masă. De obicei, aproximativ cincisprezece bile se obțin dintr-o singură porție.
Acum a venit rândul nucilor.Acestea trebuie să fie măcinate în firimituri mici folosind un blender sau un robot de bucătărie. Dacă tehnica nu este la îndemână, atunci se va folosi un sucitor și un mortar obișnuit. Scufundați bilele de aluat mai întâi în proteine, apoi într-un amestec de nuci. Le punem pe o foaie de copt, făcând mici indentări cu degetul în mijloc.
Punem termometrul cuptorului la aproximativ 170.Durează aproximativ douăzeci de minute pentru a coace fursecurile. La mijlocul procesului, scoateți foaia de copt și împingeți din nou prin centru. Când desertul este gata, puneți o lingură de gem sau gemul dvs. preferat de casă în gaura centrală. Acum fursecurile de casă cu nuci sunt gata. Rețetele nu se termină aici ... Acum vă oferim să gătiți un desert uimitor de gustos și sănătos, pe care mulți oameni îl adoră încă din copilărie.
Pentru gătit aveți nevoie:
Pentru ca nucile să fie bine tocate și doveditefirimituri friabile, mai întâi trebuie să le prăjiți câteva minute într-o tigaie uscată. Adăugați fulgi de ovăz și zahăr în pesmetul de nuci. Am amestecat. Apoi se toarnă două linguri de ulei vegetal (sau de măsline), suc de lămâie, miere, suc de portocale. Se adaugă făină. Frământăm.
După ce ne-am udat mâinile, formăm bile.Fursecurile cu nuci de ovăz pot avea orice formă. Dar, de regulă, bilele trebuie doar aplatizate ușor deasupra, făcând o clătită mică. Deci cookie-urile se vor găti mai repede, vor fi gustoase, crocante și sfărâmicioase.
Este necesar să coaceți prăjituri de fulgi de ovăz cu nucicuptorul preîncălzit la două sute de grade. Timp de gătit: 30-45 minute. Când este gătit, trebuie să îl întindeți pe tablă pentru a vă răcori. Se recomandă păstrarea într-un recipient de sticlă, astfel încât produsele coapte să nu se ude. Dar, vă asigurăm, nu trebuie să căutați containere de depozitare. Cookie-urile zboară de pe farfurii în câteva secunde. Adăugați aici o ceașcă de ceai parfumat și nu va mai fi nimic de depozitat.
Acum să facem o prăjitură cu nuci de ciocolată. Rețetele pot fi variate, dar am ales cele mai simple și care consumă mai mult timp.
Produse necesare:
Astfel de fursecuri cu nuci și ciocolată sunt pregătitefoarte rapid. Se răcește uleiul. Măcinați nucile în pesmet. La fel procedăm și cu o delicatese. Adăugați făină, ou, zahăr, praf de copt, sare la aceste trei ingrediente și amestecați bine.
Aluatul după gătit durează o jumătate de orăpăstrați-l în frigider. Apoi mergem conform schemei deja familiare: rupem o bucată de aluat, rulăm o bilă mică, o apăsăm în jos, formând un cookie. Dacă doriți varietate, puteți utiliza tăietoare speciale pentru biscuiți. Această rețetă simplă pentru fursecuri cu nuci și ciocolată va fi deosebit de bună pentru o petrecere pentru copii.
Foaia de copt este acoperită cu hârtie sau pur și simplulubrifiat cu ulei. Am pus cookie-urile aproape una de alta, astfel încât să se potrivească mai mult. Coacem în cuptorul care este preîncălzit la o sută optzeci de grade. Timp: cincisprezece până la douăzeci de minute. Bucura-te de masa ta!
