Făină de ovăz sau brânză de vaci cu fructe la micul dejun este,bineînțeles bine. Dar mai devreme sau mai târziu, aceste feluri de mâncare delicioase pot deveni puțin plictisitoare. Apoi, trebuie să căutați rețete noi pentru micul dejun sănătos, care pot fi preparate rapid și, ca rezultat, veți obține sătietate pentru o lungă perioadă de timp. În acest caz, granola de casă este ceea ce aveți nevoie. Îl poți cumpăra într-un supermarket, dar un produs din magazin nu se compară în ceea ce privește gustul și beneficiile cu ceea ce este făcut de tine. Puteți afla mai multe despre acest fel de mâncare minunat citind articolul.
Dacă sunteți un fan înflăcărat al alimentației sănătoase, atunci,fără îndoială că știți despre necesitatea de a include cereale, nuci, fructe și fructe uscate în dieta dumneavoastră. Aceste alimente, pe lângă beneficiile lor evidente, au o aromă bogată și intensă. De la aceștia se pregătește iubita din toată lumea. Aceasta este practic aceeași cu muesli-ul pe care îl cunoaștem, dar granola, printre altele, este coaptă și la cuptor. Drept urmare, fulgii și nucile capătă o aromă plăcută și o crocantă îmbucurătoare. Luând micul dejun dimineața cu acest produs, veți primi o taxă de vioiciune și bună dispoziție pentru întreaga zi care vine.
Cum se face granola?Oricine știe să folosească cuptorul va putea stăpâni rețeta. Există o mulțime de variații în compoziția vasului. Toată lumea folosește ingredientele pe care le iubește cel mai mult. În acest sens, apropo, granola de casă are un mare avantaj. Nu este întotdeauna posibil să cumperi un produs care să corespundă pe deplin gusturilor și preferințelor tale. Dar să gătești singur este ușor. Iată ce ar putea include acest fel de mâncare:
Puteți amesteca toate aceste ingrediente saualege câteva dintre „preferatele” tale. La urma urmei, granola este un domeniu imens pentru creativitatea culinară. Dacă nu știți ce combinații sunt cele mai bune, citiți rețeta de mai jos.
Preîncălziți cuptorul cu 180 de grade în avans.Într-un castron, amestecați un pahar de fulgi de ovăz, 150-200 de grame de migdale (puteți tăia sau lăsa întregi), 100 de grame de semințe de floarea-soarelui și 80 de grame de semințe de susan. Adăugați 2 linguri de ulei vegetal și 5-6 linguri de miere lichidă în amestecul uscat. Acoperiți foaia de copt cu pergament și întindeți muesli, nivelându-le cu mâinile în mod uniform pe întreaga zonă. Coacem 40 de minute, amestecând din când în când pentru a nu rămâne împreună. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, săriți ușor și adăugați un pahar de stafide negre. Dacă vă place mai dulce, puteți folosi 50 de grame de zahăr brun.
Transferați granola răcită într-un borcan de sticlăcu capac (poate fi în mai multe cutii) și puneți-l într-un dulap de bucătărie sau frigider. Această sursă este suficientă pentru 5-8 mic dejun, în funcție de pofta de mâncare.
Și acum câteva cuvinte despre modul în care se mănâncă acest fel de mâncare.Cea mai populară opțiune este să-l turnați cu chefir sau iaurt neîndulcit. Dar puteți face și un desert adevărat. Pentru a face acest lucru, puneți într-un pahar înalt: iaurt (50 de grame), 2 linguri de granola, sos de fructe de pădure (din fructe de padure congelate sau proaspete, biciuite cu un blender), apoi iaurt din nou și așa mai departe, până ajungeți în vârf. Granola servită în acest fel este pur și simplu un fel de mâncare divină (atât ca aspect, cât și ca gust). Crezi că ceea ce este util nu este niciodată gustos? Exact invers.
