Creveții nu lasă pe nimeni indiferent.Această delicatesă, indisponibilă în ultima vreme, are un gust delicat care se potrivește bine cu multe produse. Pentru popa unui gust plăcut și delicat, aceste fructe de mare au calități utile, s-ar putea spune, medicinale.
Creveții sunt bogați în aminoacizi Omega-3 și conțino mulțime de magneziu, zinc, iod și alte substanțe care ajută organismul să funcționeze normal, au un efect pozitiv asupra creierului și glandei tiroide. De aceea se recomandă includerea creveților în dietă cât mai des posibil. În cantități limitate, pot fi preparate chiar și pentru copiii de peste trei ani.
Se prepară foarte repede o salată cu creveți și orez. Va fi nevoie de 100 de grame de orez fiert în apă cu sare, 200 de grame de creveți decojiți, un măr dulce, o ceapă și ierburi după gust.
Orezul este amestecat cu creveți tocați,se adauga mar, ceapa, ierburi tocate marunt. Pentru ca salata să aibă un gust dulce dulce, este mai bine să o asezonați cu iaurt. Pentru un gust mai picant, cel mai bine este să luați suc de lămâie cu ulei de măsline. Iubitorii pot asezona salata de creveți și orez cu maioneză.
Conform unei rețete diferite pentru un cocktail de fructe de mare cucreveți se recomandă să luați 200 de grame de pui afumat, 300 de grame de creveți, puțin orez fiert, brânză rasă, 2 roșii tăiate mărunt, aceeași cantitate de ardei dulce. Toate ingredientele sunt amestecate într-un castron încăpător, asezonat cu suc de lămâie și ulei de măsline.
Salata cucreveți și mandarine. Se pregateste asa. 200 de grame de creveți se pun la fiert în apă cu sare. Curățați două mandarine, stoarceți sucul din ele, amestecați cu maioneză sau smântână destinată pentru dressing. Se toacă 2 mandarine decojite din folii (pe cât posibil), rădăcină de țelină (aproximativ 100g), creveți, verdeață, alese după gust. Toate produsele se amestecă într-un bol de salată, se toarnă cu dressing, se adaugă ierburi tocate, selectate după gust. Adăugați câteva picături de oțet pentru a-l face picant.
Pentru cei cărora nu le plac salatele dulci, este recomandat să pregătească o salată cu creveți și legume.
Produse necesare:
Toate componentele sunt tăiate în aceleași cuburi,se amestecă într-un bol de salată. Pentru dressing, maioneza se amestecă cu mărar tocat, piper. Dacă se dorește, toate legumele pot fi așezate în straturi: cartofi, morcovi, castraveți, creveți, mazăre. Cei care doresc pot înlocui castravetele cu o roșie coaptă, acesta va fi și foarte gustos.
Puteți adăuga alte legume sau fructe în salata de creveți și orez pentru condiment, ceea ce îi va schimba complet gustul. De exemplu, iată o rețetă originală și frumoasă.
Aceasta va necesita:
Toate produsele sunt zdrobite, stivuite în straturi, astfel încât să fie frunze de salată în partea de jos, iar deasupra așchii de brânză.
Salata de creveți și orez poate conține mult mai multe ingrediente. Iată o rețetă pentru o salată complexă cu orez și creveți ca părți constitutive.
Pentru a-l pregăti, trebuie să luați:
Fructe de mare fierte, praztaiate in rondele foarte subtiri, maslinele si ardeii nu sunt taiate foarte fin. Toate ingredientele se amestecă într-un bol de salată, se toarnă cu ulei de măsline, lămâie și apoi se stropesc cu brânză rasă. Poti orna salata de creveti si orez cu cateva crengute de marar.
