În curând Anul Nou, așa că oferimo masă festivă pentru a pune o salată "Caesar" cu creveți. Această versiune de preparare captivizează cu aroma plăcută, delicatețea și culorile luminoase. Oaspeții vor fi bucuroși să salate "Caesar" cu creveți. Reteta pentru gătit aproape fiecare hostess are propria sa, dar vă sugerăm să folosiți opțiunile noastre. Cu siguranță că ei se vor potrivi pentru gust.
Salata de Caesar cu creveți. Rețeta pentru gătit
Principalele ingrediente:
Pentru toast:
Pentru sos:
Tehnologia de preparare
Desfaceți creveții, spălați-le într-un loc răcorosapă. Îndepărtăm capul, interiorul și cochilia. Într-un castron profund, puneți creveții decojiți. Se amestecă separat piperul, sarea mică, sucul de lămâie, mierea și uleiul de măsline. Creveți bine amestecați cu acest amestec. Timp de douăzeci de minute, plecăm să ne marinăm. Între timp, încălziți tigaia, toarnă puțin ulei. Am răspândit creveții. Se prăjește aproximativ trei minute pe ambele părți. Când creveții sunt gata, scoatem-o din tigaie și adăugăm-o în castron pentru a se răci. Să începem să pregătim toastul. Catelul de usturoi este tocat. Într-o placă mică, turnați ulei de măsline și adăugați usturoi. Să lăsăm timp de două ore ca uleiul să se oprească. Între timp, tăiați pâinea în cuburi mici. Se încălzește tigaia, se toarnă uleiul de usturoi în el, apoi se răspândesc cuburile de pâine și se prăjește. Răbdarea este un pic mai mult, și în curând "Caesar" cu creveți va fi gata!
Рецепт приготовления соуса - наш следующий шаг.Se fierbe un ou de pui fiert, se rupe și se pune într-un castron. Adăugați suc de lamaie și muștar. Blenderul de bici. Se toarnă în ulei de măsline și ulei vegetal. Lucrați din nou cu un blender. Sosul trebuie să se îngroaie. Adăugați o picătură de sos balsamic, piper și sare fină. Se amestecă bine. Sosul este gata!
Spălați frunzele de salată.Mâinile le rupe și se pun într-un castron. Adăugați sosul acolo, frecați brânza. Acum continuați să serviți. Răspândim frunzele de salată cu sos, crutoane și creveți și presărați cu brânză rasă. Sare la gust.
"Caesar" cu pui și creveți
Principalele ingrediente:
Tehnologia de preparare
Pregătiți sosul și crutoanele conform celor anterioarereţetă. Deci, tăiați pieptul de pui în felii longitudinale. Clătiți salata verde, asigurați-vă că o uscați și o tocați. Utilizați creveți deja curățați și fierți. Rade parmezan. Acum amestecați toate ingredientele pregătite. Se condimentează cu sos și se amestecă. Salata este gata pentru a fi servită pe masa festivă.
Cezar cu creveți
Principalele ingrediente:
Tehnologia de preparare
Se fierbe apa într-o cratiță și se fierbe creveții.Aproximativ 5-8 minute. Luați o tigaie, încălziți uleiul și aruncați doi căței de usturoi. Când este rumenit, scoateți-l. Puneți creveții în același loc și prăjiți în ulei parfumat timp de 5 minute. Stoarceți sucul de lămâie și piperul. Folosiți o lingură cu fante pentru a îndepărta creveții și puneți deoparte deocamdată. Tăiați roșiile în jumătăți. Se rade brânza. Tăiați pâinea în cuburi și uscați-le puțin într-o tigaie. Decorați vasul. Așezați frunzele de salată pe o farfurie largă, așezați toate ingredientele pregătite în același loc. Stropiți cu ulei de măsline. Deci, o altă versiune a salatei Caesar cu creveți este gata.
De asemenea, puteți găsi rețeta acestui fel de mâncare cu somon, șuncă, ananas, nuci și așa mai departe. Se servește imediat, altfel crutoanele se vor uda. Poftă bună!
