Când există copii mici în familie, atunci întrebareaceea ce ar fi util și gustos să gătești la micul dejun este mai picant ca niciodată. Așa că am decis să vă oferim un fel de mâncare neobișnuit de gustos și incontestabil sănătos - acesta este terci. Și dacă este și terci cu stafide sau alte bunătăți, atunci nu numai un copil, ci și orice adult nu poate refuza o astfel de delicatesă. Vă oferim mai multe opțiuni pentru cereale și vă uitați deja la ceea ce vă place cel mai mult.
Terci de orez cu stafide și prune uscate
Veți avea nevoie de aceste ingrediente:
• trei sute de grame de orez;
• 160 de grame de prune uscate (fără sâmburi);
• 600 de grame de apă (amestecată cu bulion);
• patruzeci de grame de zahăr;
• 80 de grame de miere;
• 50 de grame de stafide;
• 30 de grame de fructe confiate;
• unele nuci (sau semințe de dovleac);
• niste sare.
Cum se prepară terci de orez cu stafide și prune uscate:
Pre-înmuiați stafidele în apă(aproximativ o jumătate de oră). Se fierbe prune uscate în apă cu zahăr. Apoi scurgeți bulionul, strecurați-l bine, adăugați puțină apă și lăsați-l să fiarbă. Bulionul care fierbe trebuie să fie ușor sărat, apoi se toarnă orez în el și se gătește până se înmoaie. După ce terciul este gata, trebuie să adăugați prune uscate, miere, stafide și să amestecați totul bine. Când serviți vasul, trebuie să îl decorați cu fructe confiate și să stropiți cu nuci deasupra.
Și iată o altă rețetă pentru terci de orez cu stafide, care se distinge printr-o cantitate mică de ingrediente și un gust excelent.
Terci de orez cu stafide și alte fructe uscate
Ingrediente pentru terci:
• jumătate de pahar de orez;
• fructe uscate (stafide, curmale, caise uscate, prune uscate);
• unt;
• puțină sare.
Terci de orez cu stafide și alte fructe uscate, proces de gătit:
Mai întâi trebuie să clătiți bine orezul și să-l înmuiați în apă rece (de preferință cel puțin o jumătate de oră). Luăm un alt castron și înmuiem fructe uscate în el.
Alegeți o oală (cu o capacitate aproximativă de 450 de grame) și puneți orez și fructe uscate în ea, apoi adăugați sare și zahăr și umpleți-o cu apă rece (ar trebui să existe de două ori mai multă apă decât orezul).
Punem oala într-un cuptor preîncălzit, dar nu o acoperim cu un capac până când apa este ușor absorbită de orez. După aceea, închideți oala și gătiți orezul timp de aproximativ zece până la cincisprezece minute.
Orezul de orez cu stafide și mere este un fel de mâncare foarte gustoasă și sănătoasă atât pentru copii, cât și pentru adulți. Prin urmare, vă sfătuim să vă răsfățați pe cei dragi cu o delicatesă atât de sănătoasă.
Terci de orez cu stafide și mere
Pentru un astfel de terci, veți avea nevoie de:
• aproximativ două pahare de orez;
• cinci până la șase mere;
• 100-150 grame de unt;
• stafide;
• zahăr (după propriul gust).
Metoda de preparare a terciului:
Umpleți două pahare de orez cu un pahar și jumătate de apăși fierbeți până la jumătate fierte. În timp ce orezul se gătește, puteți spăla merele și le puteți curăța. Înmuiați stafidele în apă. Clătiți orezul semifabricat și lăsați-l să se scurgă puțin. Apoi puneți orezul în straturi într-o cratiță, apoi merele, apoi stafidele, apoi zahărul și untul și așa mai departe până la vârf. Ultimul strat ar trebui să fie mere. Dam cratita la cuptor pentru aproximativ patruzeci de minute.
Pentru cei care au crezut întotdeauna că terciul de mei este necesar doar pentru a hrăni puii, vă sugerăm să pregătiți următorul terci pentru a vă îndrăgosti de terciul de mei odată pentru totdeauna.
Terci de mei cu stafide și caise uscate
Ingrediente necesare:
• un pahar de mei;
• un pahar și jumătate de apă;
• aproximativ un pahar și jumătate de lapte;
• jumătate de pahar de stafide;
• o jumătate de pahar de caise uscate;
• câteva linguri de zahăr de masă;
• o lingură de unt;
• niste sare.
Metoda de preparare a terciului de mei cu stafide și caise uscate:
Pre-înmuiați stafidele și caisele uscate. În timp ce se înmoaie, trebuie să clătiți bine meiul și să îl frecați de mai multe ori între palme.
Apoi umple meiul cu apă și gătește pe un micfoc. Când cerealele se umflă, trebuie să adăugați lapte. Apoi se adaugă stafide și caise uscate. Sareați puțin și adăugați zahăr (în funcție de gust). Pentru ca terciul să nu ardă, acesta trebuie amestecat periodic.
