Mai devreme sau mai târziu în viața oricărei persoane vinemomentul în care își dă seama că este timpul să înceapă să mănânce corect. Și desigur, desigur, este dificil atunci când trebuie să gătești ceva nou în condițiile de nevoie.
Puteți începe cu cel mai simplu și puteți studia rețetagătirea terci de orez cu dovleac. Puteți încerca în siguranță acest preparat dimineața la micul dejun și îl puteți scrie într-o carte de bucate, pentru că este foarte simplu, dar foarte gustos!
Această combinație de cuvinte vă poate speria, dar nu aveți de ce să vă faceți griji. Și de fapt, a mânca corect este chiar mai interesant decât a cumpăra produse semifabricate gata făcute în magazine.
Așadar, dacă vorbim despre micul dejun, atunci deliciosul terci de orez cu dovleac într-un aragaz lent va fi o adevărată descoperire pentru tine.
În primul rând, poate fi pregătit în avans, de exemplu, seara, iar dimineața se va „deschide” și mai mult și se va infuza.
În al doilea rând, terciul este cea mai bună idee pentru a începe orice zi, mai ales una de iarnă și friguroasă, când ți-e prea lene să te dai jos din pat. Dar gândul la un fel de mâncare caldă gata preparată te va ajuta să faci față tuturor dificultăților!
Și, în sfârșit, terci de orez cu dovleac într-o oală, slow cooker, oală, orice, oricum ușor de gătit și ingredientele ieftine fac această rețetă și mai intrigantă.
A alege orezul pentru felul de mâncare de astăzi nu înseamnă că este singurul care se asortează bine cu dovleac și alte legume. De asemenea, este grozav să îl adăugați la mei sau fulgi de ovăz.
Și cel mai important, prezența laptelui aici nu estejoacă un rol important, ceea ce înseamnă că terciul de orez slab cu dovleac va fi la egalitate cu omologul său mai gras, care conține unt și alte produse de origine animală.
După ce ați pregătit acest fel de mâncare, nu vă sfătuim să vă concentrați mult timp asupra lui, ci dimpotrivă, experimentați, adăugați și amestecați cât mai des ceva nou.
Astfel, vei determina rapid ingredientele care îți plac cel mai mult, ceea ce înseamnă că vei învăța rapid să gătești corect și gustos!
Deoarece acest ingredient este unul dintre principaleleîntr-un fel de mâncare, atunci alegerea sa trebuie abordată cu înțelepciune. Desigur, este mai bine să fie o legumă auto-cultivată din grădina ta, de care ești sută la sută sigur.
Faptul este că terci de orez cu dovleac poate nuse întâmplă doar din cauza unui tip greșit de legume. Alegeți soiurile mai puțin apoase, ferme, dar dulci și picante. Cu cât mirosul natural de dovleac este mai puternic, cu atât va fi mai aromat felul de mâncare finit.
Prin urmare, înainte de a cumpăra o legumă, cel mai bine este să ceri ajutor vânzătorului. Îi poți spune despre scopul dovleacului, după care îi va fi mai ușor să găsească unul potrivit.
De asemenea, dacă îți cumperi dovleacul în sezon, s-ar putea chiar să poți găsi felii porționate pregătite din timp.
Pentru a te decide asupra produselor, tumerită să decideți ce fel de mâncare doriți să obțineți, slab sau obișnuit. Când alegeți, nu ezitați să luați lista și să mergeți la magazin, deși, cel mai probabil, aveți deja tot ce aveți nevoie acasă.
Veți avea nevoie de următoarele produse:
Acum mai este puțin de făcut, așa că să trecem la procesul în sine, pe care îl vom scrie punct cu punct:
Dar din moment ce terci de orez cu dovleac poate fipreparat de post, atunci vă vom oferi o astfel de alternativă. Dar pentru ca rețeta să devină mai originală și măcar puțin diferită de cea anterioară, vom adăuga câteva componente noi:
Primul pas este pregătirea celor selectateai uscat caise, prune uscate, stafide sau chiar curmale. Spălăm totul în prealabil sub jet de apă, scoatem oasele sau părțile deteriorate și turnăm apă clocotită într-un recipient mic, astfel încât lichidul să acopere complet tot conținutul.
Pur și simplu transferăm nucile într-un recipient, prăjindu-le într-o tigaie uscată după dorință. Astfel, cojile subțiri se îndepărtează ușor de pe nuci, iar gustul va deveni mult mai strălucitor.
Intre timp, in timp ce fructele uscate se inmoaie, punem la fiert dovleacul curatat in prealabil, intr-un recipient separat spalam orezul la apa curata si tot il gatim.
În procesul de gătire a dovleacului, puteți turna câteva pahare de bulion de legume, pentru ca ulterior să poată fi adăugat în vas pentru o aromă mai bogată de dovleac.
Aruncăm orezul fiert într-o strecurătoare, apoitimp într-o tigaie separată, încălziți „bulionul” de dovleac. Imediat ce da in clocot se toarna in el orez, dupa 10-15 minute de fiert, se adauga zahar si sare, apoi dovleac. Scurgem bulionul rezultat din fructele uscate și, zdrobindu-le în prealabil, le trimitem acolo, în recipient. La sfârșit se adaugă nuci, după care recipientul este acoperit cu o pătură și mai durează câteva ore.
Așadar, acum avem la micul dejun un terci de orez delicios cu dovleac, pe care am învățat să-l gătim!
