Orzul perlat este un produs special prelucratboabe de orz. Orzul conține o mulțime de fibre, vitamine și minerale. Din aceasta se fac supe, feluri principale și chiar deserturi. Cerealele au un singur dezavantaj - este nevoie de mult timp pentru a găti. Dar vă vom împărtăși câteva dintre secretele gătitului cerealelor și vă vom spune cum să gătiți orz în apă fără să vă înmuiați. De asemenea, vă vom oferi mai multe rețete pentru preparate delicioase și sănătoase din orz.
Gospodinele cu experiență știu bine că cerealele sunt mai bune.gatiti separat de supa. În acest caz, bulionul se va dovedi transparent și cu aspect plăcut. Cum se gătește orz fără înmuiere? Vă rugăm să citiți cu atenție instrucțiunile noastre.
Mai întâi, sortați cerealele și clătiți-lerepetat. Se toarnă apă într-o cratiță, se aduce la fierbere la foc mare, se adaugă cereale și se fierbe două-trei minute. Cât să gătești orz fără înmuiere? În primul pas, acest proces va dura doar trei minute. După aceea, lichidul tulbure trebuie scurs, iar în loc să se toarnă apă rece și curată. Aduceți lichidul la fierbere din nou, apoi reduceți focul la minimum și gătiți orzul până se înmoaie.
Dacă doriți să gătiți o garnitură delicioasă din cerealele preferate, asigurați-vă că utilizați rețeta noastră.
ingrediente:
Mai jos vă vom spune în detaliu cum să gătiți orz pentru o garnitură fără să vă înmuiați.
Se toarnă cerealele în bolul multicooker, se toarnă în apă șiadauga sare. Setați modul „Porridge” sau „Hrișcă”. Cât să gătești orz fără înmuiere? Vă recomandăm să setați cronometrul timp de 50 de minute. Deschideți capacul după bip și amestecați orzul perlat cu unt. Apoi setați modul „Încălzire” pentru încă un sfert de oră.
Terciul gata preparat poate fi servit la micul dejun ca fel principal sau la prânz ca garnitură pentru carne.
Să luăm în considerare un alt mod de a găti orz. De această dată vă sugerăm să utilizați cereale, ambalate în pungi. Un astfel de produs este ceva mai scump, dar este pregătit mai repede și mai ușor.
Deci, cum se gătește orz fără înmuiere? Rețeta cu microunde este foarte simplă.
Puneți punga într-un vas de sticlă, turnați-o pesteapă și cuptor cu microunde timp de un sfert de oră. Nu uitați să setați aparatul la cea mai mare putere. Așteptați bipul. După aceea, puterea trebuie redusă, iar orzul trebuie fiert până se fierbe încă zece minute.
Cu rețeta noastră, puteți pregăti o masă delicioasă și sănătoasă pentru întreaga familie.
ingrediente:
În continuare, vă vom spune în detaliu cât de delicios orz este preparat la un cazan dublu fără înmuiere.
Se toarnă cerealele într-o strecurătoare, se pune sub eaapă curentă și clătiți orzul de mai multe ori. Curățați șampanii și tăiați-i felii. Se amestecă carnea tocată cu cerealele, ciupercile, sarea și condimentele. Puneți masa rezultată într-un vas cu aburi uns cu ulei vegetal. Se toarnă apă curată peste mâncare și se gătește două ore. Serviți prânzul cu o salată de legume proaspete sau înăbușite.
Această rețetă simplă îi va atrage pe cei cărora le plac alimentele simple și sănătoase. Este util și pentru persoanele care observă postul sau își urmează silueta.
ingrediente:
Cum să gătești orz în apă fără să te înmoaie cu legume? Citiți mai jos rețeta pentru un preparat delicios.
Mai întâi, clătiți cerealele în mai multe ape, apoi uscați-le într-o tigaie fără a adăuga ulei. Se amestecă orzul cu o spatulă până când apare mirosul caracteristic de nucă.
Gatiti legumele separat.Curățați ceapa și morcovii, tăiați-i în fâșii. Se prajesc alimentele in ulei vegetal pana se inmoaie. După aceea, trebuie să deschideți mazărea și să le puneți în tigaie, să turnați lichidul din borcan și în legume. Se amestecă mâncarea, se acoperă și se fierbe timp de cinci minute.
Așezați orzul direct peste legumele din tigaie.Neteziți suprafața și umpleți alimentele cu apă. Așezați capacul pe vas și gătiți vasul timp de o oră. Adăugați apă în tigaie după cum este necesar. Cu câteva minute înainte de gătit, produsele trebuie aduse după gust cu sare și piper. Când cerealele sunt moi, o puteți aranja pe farfurii și o puteți garni cu ierburi proaspete.
Acest delicios fel de mâncare slabă merge bine cu ciupercile și legumele proaspete.
ingrediente:
Orzul delicios în cuptor este preparat după cum urmează.
Curățați, spălați și tocați ceapa și ciupercilefelii subțiri. Clătiți orzul în apă curentă de mai multe ori, apoi prăjiți-l într-o tigaie în ulei vegetal. Se prajesc ciupercile si ceapa separat.
Combinați alimentele într-o singură tigaie și încălzițile împreună pentru o vreme. Se condimentează cu sare și condimente după gust. Așezați alimentele în oale ceramice și turnați apă clocotită peste ele. Coaceți terciul într-un cuptor bine preîncălzit timp de 20 de minute. Apoi reduceți focul la minim și gătiți încă o oră.
Acest fel de mâncare delicios va atrage chiar și celor cărora nu le plac prea mult cerealele sănătoase.
ingrediente:
Turnați apă într-o cratiță, adăugați sare și fierbeți pungile conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Înmuiați fasolea uscată în apă timp de patru ore, apoi gătiți. Tăiați carnea fiartă în bucăți mici.
Așezați fasolea, carnea și ceapa tocată mărunt în tigaie. Se toarnă apă peste mâncare și se fierbe timp de zece minute.
Așezați orzul perlat deasupra legumelor și acoperițicapac de tigaie. Reduceți căldura la minim și fierbeți încă un sfert de oră. La final, toate ingredientele trebuie amestecate. Se servește orz cu legume și carne la masă, se ornează cu pătrunjel tocat.
Cotletele delicioase sunt excelente nu numai pentruadult, dar și pentru meniul pentru copii. Sunt suculente, moi și foarte aromate. Puteți adăuga condimente aromate sau ierburi uscate la lista de ingrediente, dacă doriți.
Produse obligatorii:
Mai întâi trebuie să gătești terci de orz.Pentru a face acest lucru, clătiți bine orzul, transferați-l într-o cratiță și umpleți-l cu apă. Pentru rețeta noastră, terciul din aseară este perfect.
Curățați ceapa și tăiați-o grosolan.Așezați-l într-un castron de blender și tocați-l. Apoi adăugați orz perlat la ceapă și porniți din nou dispozitivul. Transferați piureul rezultat într-un castron adânc, adăugați sare și piper.
Se modelează carnea tocată și se acoperă cotletele cu făină. Prăjiți piesele în ulei vegetal pe ambele părți.
Un fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare va face meniul obișnuitvariat. Dacă posti, exclude cârnații din lista de ingrediente. Alternativ, îl puteți înlocui cu carne fiartă sau pui prăjit.
produse:
Spălați cojile și puneți-le într-o cratiță. Adăugați apă într-un raport de 1: 3. Gatiti terciul pana se inmoaie. Curățați legumele și apoi tăiați-le cubulețe subțiri. Tăiați cârnații în fâșii.
Luați o tigaie adâncă și încălziți-ocuptor. Se toarnă ulei vegetal, se adaugă usturoiul tocat, ceapa și morcovii. Se prăjește mâncarea timp de cinci minute, apoi se adaugă fasolea verde și castravete murat. După alte câteva minute, adăugați mazărea și roșia.
Încălziți legumele împreună, apoi puneți cerealele fierte și cârnații în tigaie. Se toarnă zeama de roșii peste mâncare și se fierbe încă zece minute. Decorați vasul finit cu ierburi și aduceți-l la masă.
Acum știi exact cum să gătești orzapă fără înmuiere. După cum puteți vedea, acest lucru nu este deloc dificil. Ca urmare, terciul este sfărâmicios și fraged. Nu uitați că orzul perlat este foarte util pentru sănătate, bogat în vitamine și microelemente. Prin urmare, asigurați-vă că includeți acest produs în dieta familiei dvs., încântați rudele și prietenii cu noi feluri de mâncare delicioase.
