Acest pește nu este printre cele mai populareviața marină. Este destul de rar și mulți, după ce au auzit numele, nici nu vor înțelege despre ce este vorba. Vom încerca să eliminăm puțin această ignoranță. Peștii chimera se referă la locuitorii din adâncurile de fund și de adâncime. Acest lucru se aplică tuturor soiurilor cunoscute ale acestuia. Este distribuit în toate oceanele și mările emisferelor sudice și nordice. Se hrănește cu pești mici, crustacee, moluște și stele de mare. Are o lungime de până la un metru și jumătate.
Pește chimer, în ciuda faptului că esteincomod și lent, perfect pentru a găsi pradă la fundul mării, cum ar fi crustaceele. Unele specii ale acestui locuitor subacvatic sunt înarmate cu o coloană dorsală veninoasă, ceea ce reprezintă o surpriză neașteptată și reală pentru rechini și alți prădători care îndrăznesc să o atace.
Să aflăm ce este o himeră.
Peștele, a cărui fotografie este în fața ta, arată foarte multamuzant, dar asta până când vei afla despre arma ei otrăvitoare. Cum caută ea o delicioasă delicioasă în întuneric, nămol și alge? Chimera ajută perfect nasul, săpând fundul mării și având receptori speciali pentru căutare. Locuiește și vânează mai ales în mări puțin adânci, dar există reprezentanți care preferă să caute prada în apele adânci.
„Trompetă de argint” - acesta este numele himerei dinNoua Zeelandă, servită prăjită și cu chipsuri. Iar „File alb” este o delicatesă australiană. Să presupunem că dai peste un pește himeră. Îl poți mânca? Răspunsul este simplu - desigur că poți.
Există trei tipuri principale de pești:
Același pește-himeră, fotografia confirmă acest lucru, este foarte frumos, cu laturile pătate argintii.
Oameni din tabără care au decis că eadestul de comestibile, se spune că felurile de mâncare de la iepurele de mare sunt foarte gustoase. În plus, puteți vedea adesea această delicatesă pe rafturile magazinelor. Există un plus aici - aspectul ciudat al himerei este vândut deja curățat. Așa că noi, la sfârșitul articolului nostru introductiv, vă vom spune rețeta pentru gătitul peștelui nostru cu legume la cuptor.
Să începem să gătim cu legume, așa cum erau înaintetrebuie stins. Curățăm morcovii și frecăm pe o răzătoare grosieră. Punem tigaia pe foc, turnăm puțin ulei vegetal și întindem leguma. Apoi, curățați ceapa albă, acestea sunt mult mai moi decât de obicei la gust, tăiate în jumătăți de inele și, de asemenea, puse în tigaie. Se amestecă legumele, sarea, se adaugă puțină apă (câteva linguri) și se închide capacul. Amestecând ocazional, fierbeți până fierbe. Este timpul să abordăm peștii. Tăiați aripioarele scurte de pe carcasă cu foarfece. După aceea, îl tăiem în bucăți mici. Turnați condimentele și sarea într-o farfurioară mică, amestecați-le și frecați fiecare bucată de pește cu acest amestec.
