Bistro Grill Gyros este o cafenea grecească cu bucătărie tradițională grecească, interior plăcut și atmosferă caldă. Situat în centrul Moscovei - pe teritoriul districtului Tagansky.
Este cartierul istoric al Centraldistrict administrativ al capitalei Federației Ruse. Din punct de vedere geografic, este situat la est și sud-est de Kitay-gorod și Zaryadye - de-a lungul malului stâng al râului Moskva.
Taganka se caracterizează prin teren montan (dealuri și munți), parcuri, râuri.
Pentru prima dată, informații despre zonă în analele apar în secolul al XIII-lea d.Hr. Se știe, de asemenea, că la mijlocul secolului al XVII-lea exista un sistem de așezări, inclusiv cel grec.
O așezare etnică a grecilor a fost situată pe teritoriul Taganka de astăzi.
Mâncărurile acestei bucătării sunt delicioase, simple, colorate și aromate. Originile culturii grecești au influențat formarea bucătăriei tradiționale a acestui popor.
Și, de asemenea, a influențat apropierea Mării Mediterane, care înzestrează cu generozitate țărilor locale o abundență de fructe de mare.
Ingredientul principal al bucătăriei este măslinululei. Se obține din fructele măslinului care cresc în latitudinile țărilor mediteraneene. Și îl adaugă la aproape toate felurile de mâncare. Este un produs foarte util și hrănitor, care are un efect benefic asupra sănătății corpului uman.
Iar legumele preferate ale grecilor sunt: cartofi, roșii, vinete, ceapă, ardei, fasole.
În bucătăria tradițională greacă,se folosesc ierburi și condimente: frunze de dafin, piper, oregano, usturoi, mărar, busuioc, cimbru. Cel mai adesea sunt folosite în feluri de mâncare din carne, inclusiv sosuri, care sunt servite împreună cu aceste feluri de mâncare.
Brânza este un element important și un fel de mâncare independent înBucătăria greacă. Aici este realizat în 50 de tipuri. Aceasta este o delicatesă preferată a oamenilor, după cum reiese din statistici: pe an, în medie, fiecare grec mănâncă aproximativ 25 de kilograme de brânză.
Chiar și în prepararea vaselor (sosurilor) pe care le folosesciaurturi - fără arome specifice, fabricate din lapte de capră sau de oaie. Acest iaurt este folosit pentru a pregăti popularul sos dzatziki, care este servit cu gyros tradițional.
Apariția pe Taganka a cafenelei grecești „Grill Gyros” nu este întâmplătoare. Acest loc uimitor este literalmente plin de tradiții grecești originale.
Mai mult, fiecare oaspete al unității are posibilitatea de a gusta un fel de mâncare tradițional - gyros.
Conform datelor istorice, pentru prima dată „giroscopul” se regăsește în evidențele supraviețuitoare ale lui Herodot (un filozof grec antic).
Aspectul modern și compoziția acestui fel de mâncare sunt cunoscute încă de la sfârșitul anilor 40 ai secolului trecut.
Gyros este oarecum similar cu shawarma. Conține: pita (crustă moale de pâine), pui la grătar, roșii, cartofi prăjiți, măsline, brânză Sirtaki, ceapă, sos dzatziki.
În aceasta din urmă este caracteristica principală a felului de mâncare.Acest sos extraordinar de gustos este făcut din: iaurt, castravete ras, usturoi și ulei de măsline stors, suc de lămâie și ierburi, cu sare și piper adăugate după gust.
Gyros a devenit un preparat preferat de fast-food nu numai pentru greci, ci și pentru ruși.
Bistro "Grill Gyros" oferă giroscoape pentru toate gusturile, precum și sandvișuri, grătare, mic dejun delicios, salate, meniuri vegetariene, paste, băuturi.
Aici, vizitatorii își pot alege propriile umpluturi și sosuri pentru preparatele lor. Ingredientele sunt întotdeauna proaspete, iar mâncarea este sănătoasă și hrănitoare.
Interior frumos și atmosferă prietenoasă a cafenelei,împreună cu o comandă gustoasă și un serviciu rapid, vor oferi o stare de gustare și impresii proaspete. De asemenea, în instituție puteți sta perfect cu prietenii, familia sau cu cineva drag.
Bistroul oferă servicii de livrare a produselor alimentare și de luat masa.
Există, de asemenea, o cafea excelentă dintr-o varietate de soiuri, inclusiv grecească.
Interiorul bistroului are un miczona, dar un mediu plăcut și prietenos, aproape familiar. Sala este dominată de culori deschise: alb, bej, măslin, cafea. Imitația de cărămidă de pe tavan, pereți și blat oferă interiorului o ușurință.
În general, instituția seamănă cu un bistro grecesc, unde puteți lua un mic dejun sau o cină gustoasă și consistentă sau puteți lua o gustare la prânz.
Iar porții solide și consistente de feluri de mâncare la prețuri accesibile completează experiența plăcută a cafenelei.
Bucătarul și coproprietarul bistroului grecesc Grill Gyros de pe Taganka este Nikos Gribas, un grec de origine. Sub îndrumarea sa strictă sunt pregătite mâncărurile restaurantului.
Următoarele feluri de mâncare sunt oferite vizitatorilor.
Giroscoape:
Grătar:
Gyros într-o farfurie:
Sandwich club (mic dejun):
salate:
Pastă:
Meniu vegetarian:
În plus:
Combo:
Băuturi:
Bistroul grecesc Grill Gyros este foarte popular atât pe Taganka, cât și în întregul oraș Moscova.
Nota vizitatorilor:
Unitatea „Grill Gyros” se află la adresa: strada Verkhnyaya Radishchevskaya, 15/1, districtul Tagansky.
Vino și bucură-te de atmosfera și bucătăria unui adevărat bistro grecesc de pe Taganka din Moscova!
