/ / Varză fiertă cu cartofi într-un aragaz lent: cum se gătește cu carne tocată?

Varză fiertă cu cartofi într-un aragaz lent: cum să gătești cu carne tocată?

Varză fiertă cu cartofi într-un aragaz lentse dovedește foarte satisfăcător și gustos dacă folosiți suplimentar carne tocată pentru a pregăti o astfel de cină. Este demn de remarcat faptul că carnea de vită, păsările de curte, carnea de porc și mielul pot fi perfecte pentru acest lucru.

Varză fiertă cu cartofi: o rețetă gatind cu carne tocata
varză înăbușită cu cartofi într-un aragaz lent

Ingrediente necesare pentru preparat

  • Ulei vegetal inodor - 45 ml.
  • Varză albă - furculițe de dimensiuni medii.
  • Tuberculi medii de cartofi - 6 buc.
  • Porc cu conținut scăzut de grăsimi - 300 gr.
  • Pasta picantă de roșii - 3 linguri mari.
  • Ceapă mare - 2 capete.
  • Morcovi proaspeți mari - 1 buc.
  • Sare de mare, condimente, condimente aromate - adăugați după gust.

Prepararea ingredientului din carne

Sub rezerva tuturor regulilor următoare pentrupregătind o astfel de cină, veți obține cu siguranță o varză delicioasă și satisfăcătoare cu cartofi. Gătit cu carne de porc tocată, va deveni mai aromat și mai suculent. Astfel, pentru a crea acest fel de mâncare, trebuie să tocați capul de ceapă și pulpa ingredientului din carne într-o mașină de tocat carne, apoi amestecați-le bine și condimentați cu condimente.

Pregătirea legumelor pentru tocană

rețetă varză înăbușită cu cartofi
Varza fiertă cu cartofi într-un aragaz lent vaeste mult mai gustos dacă cumpărați un cap proaspăt de legume și tuberculi tineri de dimensiuni medii pentru un astfel de fel de mâncare. Acestea trebuie spălate, curățate și tăiate în fâșii. De asemenea, trebuie să tocați capul de ceapă și să răciți morcovii mari.

Prăjirea cărnii și a părților de legume

Pentru a fierbe varza cu cartofi într-un aragaz lents-a dovedit a fi mai aromat, carnea tocată, morcovii și ceapa se recomandă să se prăjească puțin în avans. Pentru a face acest lucru, toate ingredientele numite ar trebui să fie plasate într-un castron, condimentate cu ulei de floarea soarelui și condimente, și apoi porniți programul de coacere timp de 15 minute. Un sfert de oră este suficient pentru ca toate ingredientele să fie bine făcute.

Tratarea termică a întregului fel de mâncare

Varza fiertă cu cartofi într-un multicooker ar trebuifierbeți aproximativ 60 de minute (cu excepția prăjirii ingredientului din carne). Pentru a face acest lucru, adăugați furculițe tocate, tuberculi tăiați, precum și condimente aromate și pastă picantă de roșii la porc, ceapă și morcovi. Apoi, legumele trebuie turnate cu două pahare de apă potabilă și programul de tocană trebuie setat timp de 1 oră. În acest timp, atât cartofii, cât și varza albă ar trebui să devină complet moi.

varză înăbușită cu cartofi cu carne tocată

Cum se servește corect o tocană la cină

După încheierea programului de stingere,Multicookerul trebuie să se deschidă, să amestece bine toate legumele fierte și apoi să le lase pe încălzire încă 10 minute. Apoi, vasul trebuie așezat în farfurii adânci împreună cu bulionul de roșii. Această cină trebuie servită fierbinte împreună cu ierburi proaspete, smântână groasă și pâine de grâu.

Sfaturi utile pentru gospodine

Puteți găti vasul prezentat nu numai cucarne tocată, dar și cu ingrediente precum cârnați, cârnați, ciuperci, piept de pui, etc. Aceste componente vor conferi varză și cartofi înăbușiți un gust și o aromă mai intensă.

a placut:
0
Postări populare
Dezvoltarea spirituală
alimente
y