O salată cu pesmet este un aperitiv foarte gustos și original. Oferim mai multe rețete interesante pentru prepararea acestuia.
Pentru ca felul de mâncare să devină delicios,trebuie să faceți ingredientul principal corect. Crutoanele sunt făcute din pâine de grâu, care este tăiată în cuburi egale. Se prăjesc în unt încălzit câteva minute pe fiecare parte la foc mediu. Principalul lucru nu este să vă distrageți atenția de la tigaie.
Dacă nu gătiți prea mult, veți obține o salată foarte gustoasă cu pesmet. Reţetă pregătirea lor poate fi completat prin adăugarea mărunțităusturoi, nucșoară și alte condimente preferate. Apoi puneți crutoanele pe un prosop de hârtie și răciți-le. Este recomandat să le stropiți pe vas chiar înainte de servire pentru a le menține crocante.
Vă oferim o rețetă originală, vegetariană, pentru acest preparat celebru. Această salată Caesar cu crutoane este pregătită chiar înainte de servire, acest proces durează foarte puțin.
Se amestecă cele două într-un castron adânc.varză: varză roșie și din Beijing. Sfâșiați-l pe primul în bucăți mari, iar al doilea tocați mărunt. Se amestecă amestecul cu morcovi proaspeți, ulei de măsline, sare și ierburi aromate. Puneți într-o farfurie adâncă, garniți cu roșii cherry întregi și crutoane deasupra. Se dovedește a fi un fel de mâncare foarte gustoasă și hrănitoare. Se servește cu biscuiți.
Acest fel de mâncare este, de asemenea, recomandat să fie făcut imediat înainte de servire.
Mai întâi, pregătiți un sos cremos.Se amestecă smântâna cu ulei de măsline într-un raport 2: 1, sare, piper și o linguriță de suc de lămâie. Tocăm trei căței de usturoi și adăugăm la sos. Tăiați un cap mic de varză chineză în bucăți medii și puneți-l într-o farfurie adâncă. Se amestecă jumătate din sos. Apoi întindeți crutoanele deasupra. Ar trebui să fie ingredientul principal al acestui fel de mâncare. De aceea, se recomandă adăugarea usturoiului tocat la prăjire. Completați cu pansamentul rămas și serviți imediat.
Acest fel de mâncare este mai complex și durează mai mult timp să se pregătească.
În primul rând, să facem sosul.Pentru a face acest lucru, amestecați două sute de grame de smântână cu trei căței de usturoi zdrobiți și ierburi tocate. Ierburile ideale din această salată sunt mărarul, pătrunjelul și coriandrul. Tăiați varza chineză în fâșii mici, amestecați cu jumătate din sos. Puneți-l pe fundul unui castron de salată adânc, fără a-l zdrobi. Apoi, distribuie rucola și castravetele pe jumătate feliate. Stropiți peste restul de sos. Este recomandat să puneți salata cu varză chinezească și biscuiți la frigider timp de 30 de minute. Se dovedește a fi un fel de mâncare suculent și sănătos.
Acest fel de mâncare este o alternativă excelentăomleta de dimineata. Se pregătește foarte repede. Faceți ouă felul dvs. preferat: fierbeți, prăjiți. În acest moment, tăiați rucola și pregătiți niște crutoane. Puneți verdeața, un ou și jumătăți de roșii cherry în fundul farfuriei. Se acoperă cu ulei de măsline sau maioneză, se adaugă puțină sare și piper negru. Întindeți crutoanele deasupra. Mâncarea este gata, puteți lua micul dejun.
Acest aperitiv se dovedește a fi foarte satisfăcător. Salată cu brânză și crutoane este un vas cu mai multe straturi, a cărui pregătire se efectuează în două etape.
În etapa pregătitoare, trebuie să fierbeți o lirefile de pui, limba de porc și cinci ouă. După ce ingredientele s-au răcit, începem să le tăiem. Este recomandat să tăiați fileul și limba în fâșii, iar ouăle în cuburi. Pentru dressing, amestecați părți egale maioneză cu smântână, adăugați cățel de usturoi zdrobit și mărar tocat. Tăiați două roșii mari cubulețe și radeți brânza fin.
Acum trecem la a doua etapă - începem să colectăm salată cu pesmet sub forma unei diapozitive.Măcinați câteva frunze de varză chineză și așezați pe fundul unei farfurii plate. Se stropeste putin cu sos. Apoi, așezați fileul. Se întinde din nou sos. Următorul strat este limba și ouăle. Se toarnă sosul liberal peste ingrediente. Apoi, așezați roșiile și cuburile de brânză. Distribuiți sosul și crutoanele rămase. Presară deasupra brânză. Este recomandat să lăsați vasul o jumătate de oră pentru a se înmuia.
Acest aperitiv poate fi servit fierbinte. Mai mult, se pregătește o astfel de salată cu pesmet și pui. foarte rapid și ușor.
Mai întâi, marinează pasărea timp de o jumătate de oră.Pieptul trebuie batut putin, ras cu un amestec de sare si piper negru, turnat peste cu sos de soia si ulei de masline. Adăugați doi căței de usturoi zdrobiți, dacă doriți. După ce a trecut timpul, așezați fileurile pe grătarul preîncălzit. Gatiti carnea fara sa o lasati sa se rumeneasca prea mult.
În acest moment, tocați o grămadă de salată preferată șise pune intr-o farfurie adanca, se adauga ceapa rosie, taiata in jumatate de inele. Se sărează puțin și se amestecă cu ulei vegetal. Tăiați fileul fierbinte în bucăți și puneți-l pe salată. Se presară cu crutoane. Puteți picura puțin cu ulei de măsline. Vasul este gata. Recomandat pentru a fi servit imediat.
Nu este nevoie de mult pentru a ajunge.timp. Dar o astfel de salată cu pesmet poate decora orice masă și poate mulțumi fiecare oaspete. Secretul său stă în prezentarea originală. Tăiați toate ingredientele în cuburi medii egale.
Rețetă sos de salată.Se amestecă smântână și maioneză în proporții egale. Se adaugă sare, piper, mărar tocat și o lingură mică de suc de lămâie. Se recomandă trimiterea sosului la frigider timp de o oră, astfel încât să fie infuzat.
Puneți frunze de salată pe fundul unui vas rotund.Ar trebui să obțineți o suprafață plană. Apoi, așezați ingredientele selectate într-un cerc, lăsând un loc pentru barca cu sos în mijloc. Distribuim crutoane în jurul său.
Salată de pesmet „Caleidoscopul sărbătorilor” este gata. Marele avantaj al acestui fel de mâncare este că oaspeții îl pot găti singuri, alegând anumite ingrediente și combinațiile lor.
