Какая закуска лучше всего смотрится на sviatočný stôl? Samozrejme, jednohubky. Ovocie alebo zelenina, jednoducho poteší oko jasnosťou farieb a krásou dizajnu. Okrem toho, jednohubky sú skvelou voľbou pre detskú dovolenku. Deti sa často nudia pol hodiny sedením nad taniermi a zberom šalátov vidličkou. Je oveľa zábavnejšie chytiť sendvič alebo jednohubky na úteku a pokračovať v hre. Hosteska jednohubiek (ovocia, zeleniny alebo dokonca mäsa) sa teší s ľahkosťou prípravy.
Čo teda možno pripraviť na dovolenku?
Ananásové jednohubky
Понадобится банка консервированных ананасов, Mango, banán, citrón a med. Olúpajte a nakrájajte banán a mango - banán v kruhoch a mango v krúžkoch alebo plátkoch, centimeter hrubé. Ananásy sa nakrájajú na malé kocky. Pripravené ovocie sa navlečí na špajle, striedajú sa s banánmi, mangom a ananásom. Prvý a posledný by mal ísť do kruhu banánov. Keď sú hotové hotové jedlá, zalejú sa citrónovou šťavou a medom. Ak je med príliš hustý, nemôžte ho premiešať zhora, ale ponorte ho na jednu stranu.
Broskyňové jednohubky
zloženie:2 broskyne, 2 kivi, oranžové a 2 jablká. Plody sa olúpajú a nakrájajú na kruhy s hrúbkou 1 cm, z ktorých sa rovnaké krúžky vytlačia pohárom a zhromaždia sa na špajle alebo špáradlo. Zozbierané v poradí: jablko, pomaranč, kivi a broskyňa.
Ovocné jednohubky
Budete potrebovať:ananás (konzervy), mango a banány. Banány sa nakrájajú na kruhy s hrúbkou 1 cm .Olúpame a odstránime jadro, nakrájame na krúžky, vytlačíme alebo vystrihneme kruh rovnakej veľkosti ako banánový kruh. Ananásové krúžky sú rozdelené do 2 častí. Plody sa zbierajú na špajdlech. Najskôr prepichnú ananás tak, aby sa podobali plachte v tvare a potom nasadili kruh banánov a manga.
Jednohubky s hroznom:
Понадобится:hrsť zeleného hrozna, sliviek, pár broskýň a hrušiek, banánov a kiwi. Ovocie sa dôkladne umyje a naseká. Olúpajte kiwi, banány, hrušky a broskyne. Banán sa rozreže na krúžky, slivky sa rozdelia na 2 časti a kameň sa odstráni. Ak je slivka veľká, možno ju rozdeliť na 4 kusy. Broskyne a hrušky sa nakrájajú na kocky, kiwi - v kruhoch. Pripravené plody sa zbierajú na párátko. Nižšie je kruh banánov, potom kivi, hruška, slivka, broskyňa a navlečte naň hroznovú bobuľu.
Jednohubky s hroznom a syrom
Ak to chcete urobiť, umyte a niekoľko oddeltehrozno. Je vhodné zvoliť odrody bez semien a rôzne farby (červená, čierna, zelená). Syr by mal mať aj rôzne odtiene - biely, žltý alebo mramorový. Kusy syra sa delia na malé kocky s veľkosťou 1 - 2 cm a kladú sa na špajle, ktoré sa striedajú s viacfarebným hroznom.
Jahodové jednohubky so smotanou
Budete potrebovať veľké jablko a niekoľko bobúľjahody. Jablko je umyté, olúpané z neho, nakrájané na krúžky hrubé 1 cm, z každého krúžku je pohárom vytlačený kruh. Jahody sa umyjú a pozdĺžne rozdelia na 2 polovice. Na každej je vytlačená kvapka šľahačky, ktorá je prepichnutá špajľou a zospodu je popichaný jablkový kruh.
Ovocné jednohubky „Semafor“
Na jeho prípravu je potrebné vziať: nektarinka alebo broskyna, par kiwi a 3-4 jahody. Z nektárinky sa odstráni jadierko a odstránia sa šupky nakrájané na kocky. Kiwi sa tiež krája na kocky, po umytí a vyčistení. Jahody sú rozdelené na polovicu, potom sú bobule a ovocie spojené so špízami. Najskôr ide jahoda, potom broskyňová kocka a posledný kúsok kivi.
Canape „Sun“
Budete potrebovať banán, broskyňu, hrušku a jablko. Banán je olúpaný a nakrájaný na krúžky, hrubé asi centimeter. Zvyšok ovocia odlúpnite, vyberte z neho semiačka a nakrájajte ich na veľké kocky s veľkosťou 2 cm. Potom sa ovocie prepichne špajdľou - najskôr jablkom, potom broskyňou, hruškou a končí banánovým kruhom.
Malo by sa pamätať na to, že niektoré plody časom stmavnú, takže jednohubky by ste mali variť krátko pred podávaním.
