/ Ako variť hrachovú polievku s údenými krídlami

Ako si vyrobiť údenú krídla hrachu

Nie každý miluje polievku na vode, aj keď jediétne a mimoriadne zdravé jedlo. Takéto jedlá obzvlášť nerešpektujú muži, ktorí sú zvyknutí posudzovať večeru prítomnosťou mäsa v nej. Ako zvoliť túto možnosť, aby sa bral do úvahy vkus všetkých členov rodiny? To sa dá dosiahnuť varením polievky na základe údených kuracích krídel. Ukázalo sa, že je jemný a obdarený zvláštnou bohatou chuťou. Dá sa bezpečne povedať, že takéto prvé jedlo nie je v žiadnom prípade horšie ako jedlo pripravené na celom kuracom tele. Okrem toho je tu dokonca aj významná výhoda - krídla môžu slúžiť aj ako ozdoba hotovej polievky a veľa ľudí rád pokrýva kosti kostí.

údené krídla hrachová polievka

Najlepšia možnosť

Údená hrachová polievka je dobrá voľba.krídla. Ako dlho trvá varenie? Pretože sa používajú údené alebo údené krídla, nebude to trvať dlhšie ako 20 minút. Obrovská výhoda spočíva v tom, že do vývaru môžete pridať akékoľvek prísady - zemiaky, rôzne druhy zeleniny, cereálie a tak ďalej.

Hrachová polievka najmä s údenými krídlamidobré v zime, pretože je uspokojujúce a hrejivé. Keď je jedlo uvarené, malo by sa podávať na stôl s kyslou smotanou alebo malým kúskom masla (nie nátierkou!) - vďaka tomu bude chuť omnoho živejšia a bohatšia. Hrachová polievka s údenými krídlami, ktorej receptúra ​​je uvedená v tomto článku, sa pripravuje veľmi jednoducho a zároveň predpokladá prítomnosť iba jednoduchých lacných produktov. Toto prvé jedlo je zároveň veľmi užitočné, pretože hrach má vo svojom zložení veľa živín. Obsahuje predovšetkým veľa vápnika, vďaka čomu bude zabezpečený pozitívny vplyv na stav zubov, nechtov a kostí, ako aj odstránenie všetkých škodlivých látok z tela. Ako je uvedené vyššie, tento druh fazule v horúcej forme má otepľovací účinok a je schopný dodávať dlhotrvajúci pocit plnosti.

hrachová polievka s receptom údených krídel

Ako uvariť hrachovú polievku s údenými krídlami?

Pre mnoho žien v domácnosti bude jedna výhodaskutočnosť, že hrach má nižšie náklady v porovnaní s inými obilninami a dokonca aj cestovinami. Okrem toho má dlhú trvanlivosť a je dobre stráviteľná. Na prípravu hrnca hrachovej polievky budete potrebovať veľmi málo.

zloženie:

  • 3 litre vody;
  • pohár suchého hrachu;
  • 3-4 stredne zemiaky;
  • 3-4 údené kuracie krídla;
  • jedna cibuľa;
  • jedna mrkva;
  • malá skupina akýchkoľvek zelených (napríklad koriander alebo petržlen);
  • niekoľko plátkov bochníka alebo bieleho chleba;
  • trochu masla a / alebo rastlinného oleja;
  • akékoľvek korenie a soľ.

údené krídla hrachu polievka krok za krokom recept

Proces varenia

Na výrobu hráškovej polievkyúdené krídla rýchlo a zároveň nepremýšľajte o dobe varenia, je vhodné kúpiť nakrájaný hrášok. Malo by sa dôkladne umyť, potom naliať čistú vodu a nechať vsiaknuť 3-4 hodiny. Po uplynutí tejto doby je potrebné vypustiť vodu, nahradiť ju čistou a zapnúť panvicu na sporáku.

údená hrachová polievka v pomalom sporáku

Aby bol vývar atraktívnyKrídla je potrebné vkladať až potom, čo je zemiak pripravený. To všetko bude trvať asi 10-15 minút. V tomto okamihu musíte pripraviť pečené jedlo pre svoje prvé jedlo, ktoré sa pridáva súčasne s krídlami.

Cibuľa a mrkva sa nasekajú na malénakrájané na kocky a vyprážané v malom množstve masla (maslo alebo zelenina - táto voľba závisí od toho, ako vysoko kalorické jedlo chcete variť).

Dobrý doplnok

V procese varenia môžete urobiťvajcovo-citrónová náplň, ktorá obohatí chuť misky. Na to potrebujete dve vajcia a šťavu z asi polovice citróna. Tieto zložky dobre premiešajte, jemne bite a pomaly nalejte do vriacej polievky. Môžu sa použiť akékoľvek korenie (čierne a červené korenie, divoký cesnak atď.), Ako aj čerstvé bylinky (koriandr, petržlen atď.).

Hrachová polievka najmä s údenými krídlamidobré s krutónmi alebo krutónmi. Ak ich chcete vyrobiť, vezmite plátky bochníka alebo bieleho chleba, nakrájajte na veľké kocky a vysušte na panvici alebo v rúre. Potom je jedlo pripravené na servírovanie.

ako uvariť hrachovú polievku s údenými krídlami

Multicookerový recept

Môžem pripraviť pomarančovú polievku s údenými krídlami? Je to samozrejme možné a nebude si to vyžadovať veľa úsilia. Na tento účel potrebujete nasledujúce.

zloženie:

  • 350 gramov údených krídel;
  • jedna mrkva;
  • 4 zemiaky;
  • prípadne akékoľvek cestoviny;
  • akékoľvek greeny;
  • korenie a soľ.

Proces varenia je rovnaký pre multicookersvšetky modely. Najprv je potrebné kurčatá krídla jemne vyprážať vo vhodnom režime, po ktorom musia dať nakrájané zemiaky alebo nakrájané zemiaky a nakrájanú mrkvu. Všetky prísady musia byť naplnené vodou, potom je všetko uzavreté vekom a varené v režime „polievka“ alebo „dusenie“ asi hodinu a pol.

Ako slúžiť

Keď je jedlo pripravené, pridá sa k nemučerstvé zelené. Ak chcete pridať cestoviny, vložte ich do polievky asi 15 minút pred koncom varenia. Podobne môžete pridať akékoľvek obilniny. Bez ohľadu na to, z ktorých ingrediencií uprednostňujete varenie, hrášková polievka s údenými krídlami, ktorej receptúra ​​je uvedená vyššie, je vynikajúca. Krídla môžu byť rozložené na doskách celé alebo z nich odrezané mäso a pridané do misky. Okrem toho môžete použiť mixér na výrobu šťouchanej polievky a podávajte ju s krutónmi.

páčilo sa:
0
Populárne príspevky
Duchovný rozvoj
jedlo
y