Dnes sa naučíme, ako pripraviť neobvyklý šalát Kleopatra z dostupných produktov. Existuje veľa možností na prípravu tohto jedla. Niekoľko spôsobov sa dozviete po prečítaní nášho článku.
O šaláte Caesar dnes každý vie, ale jedlopod menom „Kleopatra“ nezaslúžene zostáva v tieni, ale márne. Z hľadiska svojej chuti nie je nijako horší ako známe šaláty, na ktoré sme zvyknutí, a na stole vyzerá nádherne, nie nadarmo sa v ňom nesie meno najpríjemnejšej ženy svetových dejín. Neexistuje žiadny konkrétny zoznam prísad pre „Kleopatru“, každý si pridáva, čo chce. Môžete tiež experimentovať.
Pri príprave šalátu sú potrebné tieto zložky:
Skôr ako začnete pripravovať šalát Kleopatra,je potrebné kurča variť, kým nie je úplne uvarené. Čierny chlieb nakrájame na kocky a orestujeme na oleji do zlatista. Keď sú dokončené všetky základné prípravy a výrobky sú úplne pripravené, pokračujeme k najzaujímavejšiemu, vlastne k samotnému jedlu s názvom „Cleopatra Salad“, ktorého fotografiu vidíte. Vezmeme si krásnu šalátovú misu a začneme čarovať, ale ako inak nazvať zázrak stvorenia z bežných produktov takej krásy a lahodnosti? Vychladnuté mäso teda nakrájame na pásiky, urobíme aj s uhorkami. Fazuľu zbavíme tekutiny a pošleme do šalátovej misy, ktorá už obsahuje predchádzajúce ingrediencie. Pridajte majonézu a premiešajte. Krutóny treba do šalátu pridať pred podávaním, aby nezmokli.
Tento ľahký šalát je ideálny pre ženskú spoločnosť,v ktorom dámy sledujú svoju postavu. Výrobky pre neho nie sú také bežné, na rozdiel od predchádzajúceho receptu. Aspoň občas sa rozmaznávajte, ale je to nevyhnutné. Pozvite svoje priateľky na návštevu a pripravte im neobvyklý šalát Kleopatry. Pozri recept s fotografiou nižšie.
Potrebné produkty:
Začíname pripravovať šalát Kleopatry.Jeho recept je jednoduchý, je hotový rýchlo. Jedinou vecou, ktorá zaberie väčšinu času, je marinovanie cibule. Začneme ňou. Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska a dáme na tanier, kde bude nakladaná, soľ a korenie. Pridajte šťavu z polovice citróna a olej. Necháme to pol hodiny, nezabudneme občas premiešať, aby bola cibuľa rovnomerne marinovaná. Vajcia uvaríme natvrdo. Po uvarení ich ochladíme ponorením do studenej vody. Potom očistíme a nakrájame na kocky. To isté robíme s ananásom. Olivy nakrájame na tenké kolieska (každá by mala mať asi 4 kolieska). Krevety vyberieme zo škrupiny, príliš veľké sa dajú nakrájať na polovicu, malé zostanú celé. Všetky ingrediencie (cibule sa nedotýkajte, budete sa neskôr dotýkať) zmiešame v hlbokej miske, pridáme soľ, korenie, majonézu. Teraz môžete začať navrhovať. Na krásny plochý tanier dajte niekoľko listov čerstvého šalátu, na ktoré sa ako substrát použije nakladaná červená cibuľa. Nezabudnite spod nej odkvapkať tekutinu. Na tento záhon natrieme šalát tak, aby bolo vidno cibuľu. Vrch môže byť ozdobený krevetami a olivami. To je všetko, zavolajte priateľkám, nech sa poponáhľajú! Dobrú chuť!
Unavený z bežných šalátov a niečo chcieťnové a neobvyklé? Prekvapte svojich blízkych teplým šalátom na večeru. Jeho príprava bude trvať trochu času a vaša rodina bude vďačná za tento šalát Kleopatra s neobvyklou chuťou. Pre dve porcie budete potrebovať:
Kuracie mäso varte až do varenia a nakrájajtena pár minút osmažte julienne, šunku, cibuľu a kuracie mäso. Pridáme smotanu a dusíme, pričom nezabudneme miešať. Rukami natrháme ľadový šalát a dáme ho na misku v šmýkačke, položíme naň uvarené kuracie filé a zalejeme omáčkou, v ktorej sa mäso varilo. Náš šalát z Kleopatry zdobíme paradajkami, zelenou cibuľkou a olivami.
Výrobky na varenie:
Čínsku kapustu poriadne umyjeme podtečúcou vodou, potom olúpte a nakrájajte na stredne veľké plátky. Lososa zbavíme kože a kostí, potom nakrájame na malé kúsky. Vložte krevety do šalátu. Zelený hrášok trochu povaríme, ochladíme a potom už len pridáme do šalátu. Nakrájajte čerstvú uhorku a paradajky na nahodené plátky. Všetko veľmi opatrne premiešame. Teraz pripravujeme zálievku: sójovú omáčku zmiešame s riedkym medom, potom pridáme sezamové semienka zľahka opražené na suchej panvici. Našu omáčku necháme desať minút, aby bola nalievaná a nasýtená sezamovou arómou. Po uplynutí tejto doby nalejte šalátový dresing a podávajte ho bez miešania k stolu. Dobrú chuť!
V tomto článku sme sa venovali mnohýmrôzne recepty na šalát Kleopatra. Dúfam, že si každý nájde svoj spôsob prípravy tohto jedla a bude rozmaznávať seba a svojich blízkych nielen na sviatky, ale aj vo všedné dni.
