/ / Fritters v mlieku: recept s fotografiou

Fritters in milk: recept s fotografiou

Jeden z najbežnejších dezertov jepalacinky alebo. Popularita takýchto jedál je spôsobená tým, že sú veľmi jednoduché a ich príprava nevyžaduje žiadne špeciálne prísady. Ošetrenie je veľmi univerzálne a dá sa použiť ako samostatný obed aj ako dezert na čaj alebo kávu.

Mnoho detí, ako aj niektorých dospelých, milujeraňajkujte s palacinkami alebo palacinkami. Je to veľmi chutné, výdatné a čo je najdôležitejšie - rýchle raňajky. Na jeho prípravu existuje niekoľko možností. Niektorí ľudia varia jedlo na kefire, zatiaľ čo iní pripravujú panvicu na mlieku. Recept na prípravu dobrôt je veľmi jednoduchý. Zvládnu to aj začiatočníci v kuchyni. Fritters môžu byť varené nielen sladké. Miska môže byť tiež chudá alebo nesmie obsahovať vajcia. Rôznorodosť receptov vo všeobecnosti viedla k tomu, že každá žena v domácnosti si bude môcť nájsť to najlepšie pre seba.

recept na mliečne fritézy

Klasický recept

Klasickým pokrmom sú palacinky v mlieku. Recept na takúto liečbu je tak jednoduchý, že nemôže zlyhať. Na prípravu jedla potrebujete tieto výrobky:

  • 200 ml teplého mlieka;
  • dve vajcia;
  • štipka soli;
  • pár polievkových lyžíc cukru;
  • dve poháre múky;
  • prášok do pečiva;
  • olej.

V zásade, ako už bolo povedané, palacinky môžu byťurobiť a pikantné. Za týmto účelom odstráňte cukor z receptu. Ak ho nahradíte sladidlom a múkou škrob, môžete získať diétne jedlo. Deti by samozrejme nemali používať takéto palacinky.

krivky na mlieku

Krok za krokom varenie

Po príprave všetkých výrobkov môžete priamo vyprážať. Takže pripravte palacinky v mlieku (recept krok za krokom):

  1. Vajcia sa najskôr vtlačí do misy. Pridá sa k nim soľ a cukor.
  2. Výsledná zmes by mala byť dobre porazená. To sa dá samozrejme urobiť vidličkou, ale najlepšie je použiť mixér.
  3. Ďalším krokom je pridanie zahriateho mlieka do misy. Všetko treba znova vyšľahať.
  4. Vo štvrtom kroku sa múka preoseje. To sa musí urobiť tak, aby bolo obohatené kyslíkom a miska sa ukázala byť nádherná. Do misky sa pridá múka.
  5. Ďalej sa odporúča pridať sódu bikarbónu alebo prášok do pečiva.
  6. Výsledné cesto je dobre premiešané, aby neboli žiadne hrudky.
  7. Teraz musíte panvicu znova zahriať. Odporúča sa poliať olejom. Ak je panvica nelepivá, môžete to urobiť bez nej.
  8. Koláče sa rovnomerne rozprestierajú na horúcej panvici. Musíte ich vyprážať 5-7 minút na oboch stranách.

Ako vidíte, recept je veľmi jednoduchý a nevyžaduje veľa úsilia a príprava jedla ako celku bude trvať asi 20 minút.

recept na palacinky s mliekom s fotografiou

Kvasnicový pokrm

Miska sa ukáže byť svieža a vzdušná.kvasnice. Na varenie sviežich palaciniek s mliekom by sa mal vyššie uvedený recept mierne zmeniť. Na varenie sa často používa suché droždie. Je to veľmi výhodné, pretože jedlo sa pripravuje rovnako rýchlo a jednoducho. Na prípravu sviežeho dezertu potrebujete nasledujúce prísady:

  • 200 g mlieka;
  • štipka soli;
  • dve poháre múky;
  • pár polievkových lyžíc cukru;
  • lyžica droždia.

Ako vidíte, vajcia sa na toto jedlo nepoužívajú. Aby boli palacinky nielen chutné, ale mali aj príjemnú arómu, pridávajú sa do cesta škorica, vanilín alebo iné korenie.

Varenie sviežich palaciniek v mlieku (recept s fotografiou):

  1. Prvým krokom je zahriatie mlieka.
  2. Potom ho nalejte do misky a pridajte soľ a cukor.
  3. Do misky musíte tiež pridať droždie.
  4. V ďalšom kroku je výsledná hmota dobre premiešaná a pomaly sa pridáva múka.
  5. Konzistencia cesta by mala byť ako hustá kyslá smotana.
  6. Ďalej misku niečím prikryte. Cesto položte na teplé miesto, aby sa cesto zmestilo.
  7. Po hodine, keď je cesto vhodné, na horúcej panvici lyžicou lyžicou dávajte koláče.
  8. Varenie misky z oboch strán trvá asi 10 minút.

Hotová pochúťka by mala byť veľmi svieža.

recept na palacinku na mlieku s fotografiou

Lívance s jablkami

Ako už bolo spomenuté, existuje veľa receptov naktoré môžete uvariť palacinky v mlieku. Môžu obsahovať rôzne prísady. Lívance sa veľmi často pripravujú s prídavkom akéhokoľvek ovocia. Najpopulárnejším doplnkom sú jablká. Na výrobu jablkových palaciniek teda potrebujete nasledujúce zložky:

  • 200 g mlieka;
  • dve jablká;
  • múka - dve poháre;
  • dve vajcia;
  • štipka soli;
  • pár polievkových lyžíc cukru;
  • prášok do pečiva;
  • olej.

Kombinácia jablka a škorice je veľmi chutná, takže ju môžete pridať do cesta.

recept na palacinky s mliekom krok za krokom

Varenie palaciniek v mlieku (recept s fotografiou krok za krokom)

Varenie jablkových palaciniek sa prakticky nelíši od klasického receptu. Krok za krokom varenie:

  1. Najprv sa jablká rozotrú na hrubom strúhadle.
  2. Ďalej do misky pridajte zohriate mlieko, vajíčka, soľ, cukor a škoricu.
  3. Výslednú zmes poriadne premiešajte a pridajte do nej prášok do pečiva a múku.
  4. Ďalším krokom je pridať jablká do výsledného cesta.
  5. Cesto by malo mať konzistenciu kyslej smotany.
  6. Vložte malé koláče do predhriatej panvice.
  7. Palacinky sa smažia asi 8 minút z oboch strán.

Miska je teda pripravená.

mliečne palacinky recept s ovocím

Čokoládová liečba

Vo chvíľach, keď ste unavení z bežných palaciniek,vynikajúcou náhradou za ne môže byť čokoládový dezert. Lyžica kakaa v kombinácii s kondenzovaným mliekom alebo karamelom spestrí obvyklú chuť. Je veľmi jednoduché pripraviť čokoládové palacinky s mliekom. Recept na jedlo vyžaduje potraviny ako:

  • pohár múky;
  • dve vajcia;
  • 200 g mlieka;
  • štipka soli;
  • pár polievkových lyžíc cukru;
  • dve lyžice kakaa;
  • prášok do pečiva;
  • olej.

V tomto recepte môže byť kakao nahradené tabuľkou tmavej čokolády.

Pokyny na varenie krok za krokom:

  1. Najprv by ste mali do misky nahnať vajíčka.
  2. Potom sa k nim pridá cukor a soľ.
  3. Ďalším krokom je zahriatie mlieka a jeho pridanie do vajíčok.
  4. Výslednú zmes poriadne vyšľahajte mixérom.
  5. Ďalej sa do misky pridá múka a kakao. Všetko je opäť dobre premiešané.
  6. Cesto koláče vyložíme na horúcu panvicu a opekáme asi 8 minút z každej strany.

V zásade akékoľvek palacinky môžu byť vyrobené z čokolády. Za týmto účelom pridajte kakao do akéhokoľvek receptu, ktorý sa vám páči.

recept na palacinky s mliekom s fotografiami krok za krokom

Niekoľko tajomstiev

Aby boli palacinky veľmi chutné, mali by ste počúvať odporúčania skúsených kuchárov.

  1. Do cesta môžete použiť nielen pšeničnú múku. Raž, ovsené vločky a dokonca aj kukurica sú perfektné. Môžu byť tiež navzájom kombinované.
  2. Aby všetky zložky navzájom dobre spolupracovali, mali by mať izbovú teplotu.
  3. Pre chutnejšie jedlo môžete do cesta pridať vanilín alebo škoricu. Na slané jedlo je kôpor perfektný.
  4. Cesto na maškrtu sa najčastejšie miesi v mlieku. Na diétny dezert môžete použiť vodu alebo sójové mlieko. Palacinky môžete vyprážať aj bez oleja - na nepriľnavej panvici.
  5. Aby bolo cesto nadýchané, rozšľahajte ho mixérom, mixérom alebo bežnou vidličkou.
  6. Vložte palacinky na horúcu panvicu vo vzdialenosti od seba, pretože sa budú zväčšovať.
  7. Smažte misku na strednom ohni. Palacinky musíte obrátiť drevenou tyčinkou, aby ste nepoškriabali povrch panvice.
  8. Ak sú palacinky príliš mastné, dajte ich na papierovú utierku. Bude z nich teda odtekať prebytočný olej.

Podľa týchto rád si môžete pripraviť dokonalé a chutné raňajky.

čokoládové placky s mliekom

záver

Ako vidíte, recepty na varenie palaciniek naveľa mlieka. Mnoho ľudí tiež nahrádza mlieko vodou alebo kefírom. Na čom cesto uvariť, si vyberie každý. Do cesta sa často pridáva ovocie, hrozienka, sušené marhule, rôzne koreniny alebo orechy. Podávajte palacinky, najlepšie teplé. Pokrm môžete ozdobiť rôznym ovocím.

Mnoho ľudí dáva prednosť dobrotám skondenzované mlieko alebo s čokoládovou pastou. Niektorí ľudia majú radi džem alebo kyslú smotanu. Vo všeobecnosti existuje veľa možností na zdobenie dezertov. Palacinky s mliekom zvládne takmer každý. Recept s fotografiou hotových dezertov bude vynikajúcim pomocníkom pre začiatočníkov v kuchyni.

páčilo sa:
0
Populárne príspevky
Duchovný rozvoj
jedlo
y