Recept: cuketa torta s paradajkami

Na posteliach vašej záhrady sa veľa schovávaRôzni miestni obyvatelia, ktorí sa môžu biť do brucha a môžu sa rýchlo zmeniť na chutný obed alebo večeru, ktorý je tiež výživný a veľmi zdravý. Napríklad, keď si niekoľko zákuskov vyberiete zo záhrady, trochu vykúzliate v kuchyni, môžete si urobiť skutočný koláč. Vzhľad tejto holej zeleniny je klamný. Zoberme si pomerne jednoduchý recept: tortu s paradajkami.

Ak ju chcete pripraviť, postupujte taktoingrediencie: cuketa - niekoľko kusov s celkovou hmotnosťou asi jeden kilogram; vajcia - 4 kusy; múka - jedna poháre; korenie, soľ; pol pohára majonézy; cesnak - dva až tri klinčeky; paradajky - štyri kusy strednej veľkosti; zelená cibuľa - pár peria.

Varenie tortu cukety s paradajkami nasledovnespôsobom. Trieť na veľkom strúhadle cukety, prebytočnú tekutinu odstráňte ľahkým stláčaním, pridajte múku, vajcia, korenie a soľ. Miešajte, cesto by malo byť obyčajné, rovnako ako v prípade panvíc.

Mastnotu trochu namažte rastlinným olejoma začnite pekať palacinky. Existujúce cesto sa musí natrieť lyžičkou na povrchu tak, aby palacinky neboli príliš silné. Podľa veľkosti panvy by mali vyjsť približne päť kusov. Na oboch stranách je potrebné vyprážať. Pohode.

Pozeráme sa ďalej na náš recept - koláč z tekvice je takmerready. Cesnak prelejte cez lis a pridajte do majonézy, premiešajte. Paradajky nakrájajte na čo najtenšiu vrstvu sviečkovice. A pokračujte v zostavovaní koláča. Každá palacinka nie je príliš silne namazaná majonézou, na vrchole rozprestierame kruhy paradajok a tak ďalej až do posledného. Na vrchole zdobíme náš produkt majonézou, zelenými cibuľovými krúžkami a paradajkami.

Je vhodné odstrániť lahodný odtieň za pol hodiny.chladničky. Ale môžete jesť. Tak sme zvládli, ako uvariť cuketový koláč. Ako vidíte, recept je pomerne jednoduchý a veľa výrobkov nie je potrebné kupovať. Všetko je možné nájsť vo vašej skrini a chladničke. Potrebujete iba túžbu a trochu času.

Toto nie je ani zďaleka jediný recept. Cuketa tortu možno pripraviť v mnohých odrôd. Stručne o nich.

Ak chcete pripraviť koláč s hubami, musíte sa zásobiť400 gramov húb, dve vajcia, dve cibule a 3-4 lyžice škrobu. Cuketa - sám. Palačinky sa varia rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcej verzii, pridávajú sa iba škroby. Plnené: nakrájanú cibuľu a huby, smažte do zlatej cibule. Strúhaný cesnakový mix s majonézou. Namažte každú palacinku touto omáčkou a rozložte cibuľu so šampiňónmi. S najvyššou nemusíte robiť nič.

Nasledujúci recept je trochu exotický:Kórejský mrkvový tekvica. Na plnenie používame dva spracované syry, tri varené vajcia, cesnak - tri plátky, dve paradajky a samotnú mrkvu. Plnenie: tri predzmrazené syry na strúhadle, sekané vajcia, cesnak. To všetko kombinujeme s majonézou a mastnými plackami s týmto krémom. Na vrchole sme roztiahli paradajky, nakrájané na krúžky a kórejskú mrkvu.

Zaujímavý môže byť nasledujúci recept:tekvica s mletým mäsom. Musíte vziať libru mletého mäsa, štyri cibule, všetky rovnaké majonézy, korenie, soľ, bylinky a cesnak. Plnenie: cibuľu opražíme, pridáme mleté ​​mäso, soľ, ochutíme cesnak a do tejto zmesi vtlačíme cesnak. Pripravte sa a nechajte vychladnúť. Namažte každú palacinku majonézou a dajte zmes na vrch. Môžete ozdobiť zeleňou.

Bon appetit!