Производи од печења од банане уживају огромновише него заслужено популарно: ово хранљиво и здраво воће додаје сочност и слаткоћу посластицама. А ако их додате у тесто, онда ће се испоставити невероватно мека и нежна. Поред тога, банане се често користе за украшавање пекарских производа или као слој колача.
Генерално, начини за употребу ових укуснихвелики број плодова. А рецепт за торту од банане сигурно ће вам постати најдражи. Штавише, врло је лако припремити такво гастрономско ремек-дело сопственим рукама.
Овај десерт је савршен за обојесвечани догађај и за мирну породичну чајанку. Изузетна чоколадна сунђер торта добро натопљена кремом и слатка, сочна банана која торти даје чаробни укус укусна је комбинација. Ова чудесна посластица никога неће оставити равнодушним. Да бисте припремили такав колач са бананама, нису потребни егзотични састојци, све је више него једноставно.
Припремите све састојке који су вам потребни:
Да бисте украсили торту са бананама, препоручљиво је узетиораси, чоколада или воће по вашем избору. Иначе, сами плодови за припрему овог десерта могу бити зрели, и зелени, па чак и већ мало покварени по изгледу. Дакле, ако имате устајале банане, не журите да их баците - дајте им други живот у срцу укусне посластице.
Треба почети, наравно, са колачима за будућност.колач. Возите јаја у дубоку посуду и почните да их тучете, постепено додајући шећер. Да бисте олакшали задатак, житарице можете претходно самлети у прах. Процес ће бити мање напоран и квалитетнији ако користите миксер или блендер. Уз правилну обраду, смеша ће се значајно повећати у запремини, постати бујна и лагана.
Темељито просејте брашно.Ово је неопходно за обогаћивање кисеоником, што ће тесту дати прозрачност. Додајте прерађено брашно у малим порцијама у масу јаја. Мешајте смешу снажно, разбијајући све грудице.
Сада је време да почнете да печете чоколадуторта са бананама. Прво припремите одговарајући образац: покријте га пергаментом, премажите комадом путера и поспите малом шаком брашна. Нежно сипајте припремљено тесто и ставите у рерну. Сунђер пеците пола сата на 190 степени. Након одређеног времена, искључите рерну, отворите врата и оставите торту да се охлади. После отприлике 15 минута можете извадити основу торте и ставити је на решетку. Иначе, док се бисквит пече, не губите време - почните да правите крему за торту од банане.
Самељите главни састојак посластице докконзистенција пиреа. У ту сврху можете користити млин за месо, блендер или чак једноставну ренде. А ако имате на располагању презреле банане, можете их једноставно згњечити виљушком.
Кондензовано млеко треба кувати 1,5сати, а затим га охладите стављајући теглу у хладну воду или чак лед. Наравно, да бисте скратили поступак прављења сопствене чоколадне торте са бананама, можете се опскрбити готовим куваним кондензованим млеком. Али имајте на уму да је квалитет таквих производа обично много инфериорнији од оних који се припремају сопственим рукама.
Сада комбинирајте припремљени пире и кондензовано млеко, интензивно умутите. Ако радите са миксером, тада ће бити довољно три минута.
Охлађени бисквит исећи оштрим ножем илидебели конац за 2-3 колача и обилно их премажите кремом. Не заборавите и на врх и бочне стране. Припремљени десерт можете украсити по свом укусу. На пример, поспите сецканим орасима, чоколадом или кокосом, кришкама слатког воћа.
Након формирања торте са бананама, обавезнопошаљите га у фрижидер на 2-3 сата да се натопи. Као резултат, добићете не само лепу, већ и необично укусну, ароматичну посластицу коју ће сигурно оценити сви који је пробају.
Ово је један од најприступачнијих и најлакших начинаразмазите себе и своју породицу необичном посластицом. Такву посластицу сигурно нећете наћи ни у једном кафићу. А састојци за израду таквог колача могу се буквално набројати на прстима једне руке. Вреди подсетити да за овај десерт не морате ништа да кувате, печете или пржите. Зато узмите у обзир овај једноставни рецепт за торту од банане и изненадите своју породицу новом посластицом.
Дакле, за стварање овог посластичарског чуда требаће вам:
За десерт се можете опскрбити воћем и орасима. Погодне су било које банане: зелене, зреле, чак и мало труле.
Исеците медењаке на 3-4 дела оштрим ножем. Ставите све комаде у дубоку посуду и оставите неко време по страни.
Ољуштите банане и исеците их на уредне колутиће, дебљине до центиметра. Одложите и овај радни предмет.
Комбинујте шећер и павлаку у дубокој посуди. Победите их тако да се сви кристали растворе, а маса хомогена.
Сада припремите одвојиви образац и наставитедо формирања будућег колача. Сваки комад медењака умочите један у један у припремљену крему и ставите у посуду. Као резултат, требали бисте добити густи слој колачића. Сада урадите исто са колутовима банане. Замените слојеве док ваши делови не буду готови.
Затим пажљиво уклоните униформу и украсите својупроизвод са ситно нарибаном чоколадом. На врх колача од банане можете додати кришке воћа или млевене орахе. Све зависи од вашег расположења и маште. Наравно, припремљеном десерту треба неко време да се упије. Зато не заборавите да га ставите на хладно неколико сати.
Бисквитни десерт са меденим призвуком у укусу вероватно ће освојити љубитеље ароматичног домаћег пецива. Да бисте припремили такву посластицу, биће вам потребно:
Од наведеног броја састојака добићете велики сунђер колач са бананама за целу породицу.
Почните од месења теста ипечење колача. У дубокој посуди снажно умутите јаја док се не добије чврста пена. Пошаљите тамо растопљени, али не врући путер заједно са медом. Иначе, мед мора бити течан.
Просијте брашно и помешајте са прашком за пециво.Сада комбинујте суве и течне састојке, добро промешајте. Готово тесто треба да има конзистенцију природне павлаке. Масу поделити на пола и од сваког дела испећи колаче. Бисквит треба кувати 15 минута на 180 степени. Пре него што започнете са формирањем торте, обавезно охладите колаче.
Ако сте купили редовно кондензовано млеко, онда томора се прокувати. Поступак траје 1,5 сата. А процес хлађења можете убрзати пуњењем тегле хладном водом. Побијте кувано кондензовано млеко, додајући му топлу павлаку. Згњечите банане виљушком, блендером или млином за месо, а затим их пошаљите и у крему. Оставите два цела воћа за десерт. Сада остаје само сакупити бисквит од банане.
По жељи, можете исећи куванокекса на још неколико комада. После тога их треба добро намазати припремљеном кремом. Такође би требало да подмажете бочне и горње стране торте слатком импрегнацијом. Једноставан нож или кухињска лопатица помоћи ће вам да поравнате његову површину.
Распоредите прстенове лепо последње.банане. За украс можете користити и шлаг или неко друго воће. Сакупљену торту оставите неколико сати у фрижидеру.
