Коришћење креме за колаче са цевима нијенајбоља опција. Да будем прецизнији, ово је опција за нај леније домаћице. Чињеница је да врло брзо можете сами направити крему код куће. Постоји велики број опција за њих са различитим адитивима и укусима.
Шлаг од ваниле. Рецепт је лепстандард. Мораћете да охладите врло тешку крему (најмање 35%). После тога, добро их потуците блендером, погодно је и мућење метлицом. Да бисте додали укус десерта, мораћете да додате мало шећера, постепено га уводећи у шлаг. На самом крају додајте ванилин шећер који ће готовој креми дати посебан укус и арому.
Шлаг од цитруса. Рецепт ће бити врло сличан претходном.Тек на крају додајте исецкану корицу лимуна, поморанџе или грејпа заједно са ванилин шећером. Смеша такође може деловати. Овај шлаг можете користити за украшавање било које торте.
Шлаг од чоколаде. Рецепт је стандардни.Крему ћете требати умутити на исти начин као и обично. Али чоколада ће бити горка, без икаквих додатака. Мораће се нарибати на финој ренде или једноставно исецкати да би се направили различити комади. На овај начин ће бити потребно припремити другу опцију. Ставите плочицу чоколаде у двоструку пластичну врећицу и неколико пута темељно ходајте по њој оклагијом. Добијену мешавину чоколаде мораће бити врло пажљиво увести у чврсту протеинску пену како се не би слегла.
Шлаг у пругастом облику. Рецепт за израду такве креме биће врлотешко. Биће неопходно положити га у слојевима. Први слој је шлаг крема од ваниле. Други се припрема помоћу какао праха, који се лагано уводи у пену. Сада га можете ставити у лепу високу чашу: тамни слој - бели слој - тамни слој - бели слој - тамни слој. Јело украсите пецивом од вишње са гранчицом.
Биће јединствено шлаг са орасима... Биће најукусније ако у шлаг додате здробљена зрна ораха и ванилин шећер. Ова крема се може користити за украшавање било ког десерта.
Врло укусно, постаће чак и независни десерт шлаг са џемом од бобица. Да бисте то урадили, мораћете да умутите крему са уобичајенимначин додавањем прилично ванилин шећера. Џем не сме бити јако густ. На самом крају почните да га сипате у крему, али ни у ком случају не мешајте. Џем мора увек остати у облику танке траке. Распоредите такав десерт у прелепе калупе за сладолед и поново сипајте џем одозго. Испоставиће се да је то само невероватан десерт.
По аналогији са претходним рецептом, биће могуће кувати мед шлаг. Мораћете да узмете миран меднекристализован. Штавише, не препоручује се додавање шећера, чак и ваниле, у такав шлаг, јер је мед увек врло сладак. Тешко је наћи најбољи прелив за медене колаче.
Могућности за израду такве креме могу битивелика количина. Штавише, могу се користити не само као прелив за пецива, колаче, сладолед и друге. Правилно припремљен шлаг са оптималним адитивима и лепа презентација може бити најукуснији десерт који може обрадовати и децу и одрасле.
Штавише, шлаг може бити одличанпоред било ког десерта од воћа и сувог воћа. Одлично се слажу са сувим шљивама, мангом, кивијем и тако даље. Али најчешћа опција - јагоде са кремом - позната је готово свима.
Бон аппетит!
