Шта кувати за десерт?Покушајте да печете нежну и ароматичну кифлу у спором шпорету. Главна предност овог јела је доступност састојака и брзина припреме. Блиски сродник колача сматра се колачем. Древни Римљани су знали рецепт за ову дивну посластицу. Мешали су грожђице, орахе, пире од јечма и шипак. Од тог времена, ова деликатеса је претрпела неке модификације, значајно побољшавајући њен укус.
Мермерна торта у спором шпорету
За његову припрему биће вам потребно 300 г брашна, четири јаја, 200 г шећера, 150 г сувог грожђа, 100 г меког маргарина, прашак за пециво и мало соли.
Замените тесто.Да бисте то урадили, мешајте мекани маргарин са шећером миксером. У смешу додајте јаја. Наставите да тучете масу још пет до седам минута. Просијте брашно заједно са сољу и прашком за пециво кроз сито и додајте у тесто. Кухајте суво грожђе у врућој води, осушите на папирном убрусу и додајте укупној маси. Пребаците тесто у мултиварку, изравнавајући његову површину кашиком. Торта се мора пећи 65 минута. После одговарајућег сигнала, уклоните деликатесу из мултиварке, охладите је и лагано поспите шећером у праху. Јело је готово.
Да бисте је припремили, узмите 2 чаше брашна, кашику павлаке, прашак за пециво, 250 г шећера, 4 јаја. Такође ће вам требати 150 г свјежег сира и суве кајсије.
Почињемо да припремамо торту у спором шпорету.Умутите јаја миксером заједно са шећером. Помешајте павлаку са скутом, тако да нема грудвица. Мешамо обе масе. После тога у тесто ставите прашак за пециво и просејано брашно. Темељно мешајте слатку масу док не постане глатка. Суве кајсије прелијте кључалом водом десет минута, а затим исцедите воду и осушите је на салвети. У тесто додајте сушено воће. Ми се мешамо. Пре стављања слатке масе у мултиварку, препоручује се посуда загрејати неколико минута и подмазати маслацем. После тога, тесто се може ширити. Време кувања је у просеку 90 минута. Када је колач печен, немојте га одмах вадити из машине. Отворите поклопац и сачекајте да се храна охлади. Пријатно.
Рецепт.За тесто вам је потребно 300 г шећера, шест јаја, 250 г биљног уља, чаша млека, прашак за пециво, 500 г брашна и ванилин. За сируп: 250 г шећера, 4 кашике какаа, плочица чоколаде, 500 мл млека.
Кување.Истуците јаја са ванилијом и шећером. Требали бисте добити бујну белу масу. Додајте млеко и путер, мешајте. Постепено додајте смеши брашно и прашак за пециво. Подмажите посуду мултиварке уљем и излијте тесто. Сунђер колач се кува 80 минута у режиму "Баке". Готову торту охладите и ножем исеците на мале квадрате. Кување соса. Мијешамо млијеко са какаом и шећером. Додајте комаде чоколаде. Добивену масу на шпорету прокувајте, а затим је охладите. Сваки комад бисквита умочите у сос. По жељи их уваљајте у беле кокосове пахуљице. Мини колачићи су спремни.
