Кромпир и пилетина су две јефтине илако доступни производи који се сматрају саставним делом нашег менија. Од њих се припремају супе, салате, пуњење сланих пита, прва и друга јела. У данашњем посту погледаћемо неколико једноставних рецепата за тепсију од кромпира са пилетином.
Ово ароматично и укусно јело прекривено апетитном кором може бити добра опција за породичну вечеру. Да бисте њиме нахранили гладно домаћинство, требат ће вам:
Мирисна тепсија од кромпира се припрема сапечурке и пилетина су довољно једноставни. Процес треба започети прерадом коренских усева. Они се скувају, ољуште и исеку на траке. После тога, кромпиру се додају порумени тањири шампињона, пржени комадићи пилетине, половина постојећих чипса од сира, со и зачини. Добијена смеша се шири у подмазаном облику и сипа претученим јајима, разблаженом кремом. Будућа тепсија обилно је посута остацима отрцаног сира и кувана на умереној температури док не порумени.
Љубитељи поврћа и меса живине могусаветујем вам да покушате да скувате себи и својој породици још једну укусну тепсију од кромпира са пилетином у рерни. Рецепт за ово јело предвиђа употребу одређеног скупа компонената. Стога, пре почетка поступка, погледајте да ли имате у својој кухињи:
Опране и осушене ноге се исекунеколико делова и премазати мешавином половине доступне мајонезе и зачина. После четврт сата, маринирано месо ставља се у подмазан плех. Исечено поврће се равномерно распоређује на врху, допуњено сољу и мајонезом. Јело се пече на 180 степени шездесетак минута. На крају договореног времена садржај обрасца поспите сецканим зачинским биљем, струготинама сира и на кратко вратите у топлу рерну.
Рецепт за ову тепсију од кромпира са пилетином и поврћем позајмљен је од француских кувара. Да бисте га копирали у сопственој кухињи, требат ће вам:
Лук и шаргарепа се динстају у загрејаном подмазаном машћутигањ. Кад омекшају, додајте им танко нарезан кромпир, со и зачине. Након неког времена, поврће се сипа малом количином креме и прекрива пилећим бутом посутим зачинима. Све то одозго поспите сиром, умотајте у фолију и ставите у рерну. Јело се пече два сата на умереној температури. Десет минута пре искључивања рерне пажљиво уклоните фолију из калупа.
Ова укусна и врло сочна тепсија од кромпира са пилетином пријатног је, умерено зачињеног укуса и добро уочљиве кремасте ароме. Да бисте је припремили, требаће вам:
Равномерно распоредите по дну подмазаног обликакришке сецканог кромпира. Комади пилетине пржени са додатком лука и згњеченог белог лука шире се на врх. Све ово је сољено, посуто зачинима и прекривено кришкама парадајза. У следећем кораку садржај калупа се сипа сосом који се састоји од размућених јаја, кајмака и млека и прекрива струготинама сира. Јело се пече на 190 степени не више од четрдесет минута.
Тепсија са кромпиром са пилетином, произвеладоле описане технологије, испада не само укусно, већ и врло презентабилно. Стога није срамота понудити је неочекиваним гостима. Да бисте је припремили, требаће вам:
Сецкани бели лук се пржи у подмазаномтигањ. Чим се одрекне ароме, она се пажљиво вади, а исецкани лук и траке слатке паприке шаљу се на упражњено место. Десет минута касније поврће се комбинује са хомогеним сосом који се састоји од брашна прженог на растопљеном путеру, млека, масцарпонеа, соли, паприке и млевене паприке.
Комади пилетине положени су на дно дубоког калупа. Месо се прелије куваним сосом и прелије куваним и пире кромпиром. Припремите јело на 200 степени не више од тридесет минута.
Према доњем рецепту, испада врлонежна тепсија од кромпира са пилетином. Са фотографијом саме посластице биће могуће упознати се нешто касније, али сада ћемо детаљно разумети њен састав. Да бисте је припремили, требаће вам:
Ољуштени и опран кромпир кувати докувано, месити дробљењем и комбиновати са каријем, сецканим зачинским биљем и два сирова јаја. Добијени пире се изравнава на дну калупа, подмазује биљним уљем и посипа мрвицама хлеба. На врх млевено пилеће месо пржено са луком, паприком, целером, сољу и зачинима. Све се то сипа сосом који се састоји од јаја, брашна, павлаке, воде и струготина сира и шаље у врућу рерну. Припремите јело на 220 степени не више од двадесет минута.
Ова апетитна, румена тепсија од кромпира са пилетином сигурно неће остати непримећена познаваоцима једноставне домаће хране. Да бисте је припремили, требаће вам:
Опрана нога се накратко шаље у замрзивач.Чим се лагано замрзне, пулпа се одсече од ње и положи у дубок облик. По врху равномерно распоредите сецкани лук, конзервирана зрна кукуруза и танке кришке кромпира. Све ово је сољено, бибер, посуто струготином сира, премазано мајонезом и стављено у топлу рерну. Припремите јело на умереној температури не више од тридесет минута.
Ово нежно јело, прекривено апетитном златно смеђом кором, идеално је и за велике и за мале једеће. Да бисте је припремили, требаће вам:
Пре свега, треба да радите месо.Опрани комади филета комбинују се с згњеченим белим луком, мајонезом, сољу и зачинима. Пилетина се оставља да се маринира пола сата и тек након тога прелази у следећу фазу. На дну подмазане форме ширите пола прстена лука и половину постојећег кромпира, исеченог на танке кришке. Део маринираног филета и мало струготине сира распоређују се на врху. Све се то прелије са мало соса од павлаке, соли и бибера. Слојеви се смењују до тренутка, док не истекну сви састојци. Припремите тепсију за кромпир са пилетином у рерни загрејаној на 180 степени, не дуже од сат времена.
