Печурке су врло корисне. Могу се кувати на различите начине. На пример, пржите, кувајте или маринирајте. Узгред, последња опција ће бити посебно укусна ако додате лук и биљно уље. А од вргања можете створити изврсну тепсију. Како пећи печурке у рерни или микроталасној пећници? Рецепт за ово јело је једноставан.
Потребно нам је:
Имајте на уму да печурке печене према овом рецептуодлично се слажу са куваним кромпиром. Дакле, свеже вргање мора бити темељно опрано, а затим стабљике морају бити одсечене. Сваку капицу напуните са мало лука, шаргарепе и белог лука (по вашем укусу). Затим морате припремити посуду за печење. Мора бити прекривена фолијом.
На ивицама би требало да стрши десетакцентиметара тако да на врх можете умотати све састојке. После тога, поклопци печурки пуњени поврћем и белим луком положени су на плех, посути тврдим сиром, сипати павлаком. Затим се све ово зачепи одозго фолијом и пошаље у већ загрејану рерну на 180 степени. Печурке треба да печете тридесет минута. Служите топло. Пријатно!
Било која врста гљива која постоји у овом тренутку,може у потпуности заменити месо у људској исхрани. Али они који воле месо не би требало да се од њега одричу! И сигурно не да га замените печуркама. Можете једноставно комбинирати ове производе. Дивно се допуњују. На пример, врло укусно јело је печена пилетина са печуркама. Да бисте га припремили, биће вам потребни следећи производи:
Почињемо са узимањем лука. Сече се на танке прстенове. Затим узму пилетину, исеку је на комаде (отприлике 3 центиметра). Мешајте месо и лук заједно. Затим се соли и пржи на лаганој ватри пет минута. После тога, на лиму за печење који је већ подмазан биљним уљем, потребно је ставити резултујућу масу заједно са резултујућим соком. Печурке су исечене на мале коцке и постављене на слој меса и лука. После тога, умутите јаја до благо формиране пене, додајте им сто милилитара минералне воде и поново умутите.
Помаже да омекша и даје ваздухструктура печурки. Сви слојеви будуће тепсије сипају се мешавином јаја, а врх се посипа пармезаном и сипа мајонезом или павлаком. Потребно је четрдесет минута да се јело скува у рерни на 180 степени или двадесет пет минута у спором шпорету. Послужене вруће печене печурке са сиром и пилетином.
Постоји много рецепата за кување са овим производом. Печурке можете пећи са било којим месом или поврћем. Обично им треба мало времена за кување.
Да брзо направите тепсију од печурака иукусно, потребно је најмање хране и времена. Прво морамо да обрадимо двадесет гљива. Треба их добро испрати. Тада нам требају глава лука средње величине и тврди сир (50 грама).
Након што су печурке добро опране, иноге се уклањају до нивоа капака, положиће се на плех. Затим је сваки од њих лагано посут сољу. Поставите капице печурки тако да је конвексна страна на врху. Лук исеците на мале квадрате и пржите на тигању. По жељи додајте мало шаргарепе и белог лука. Затим се резултујућа маса ставља на слој печурки. Поспите нарибаним сиром одозго. Пећ се загрева на температури од двеста степени. Печурке треба пећи не више од тридесет минута, док се на њима не створи златна кора. Након што се јело скува, можете га држати у искљученој, али још увек врућој рерни, још седам минута.
Пица пуњена печуркама, мајонезом и нарибаним сиром кува се у року од петнаест минута. За тест ће бити потребно:
Прво морате заменити густо тесто. У принципу, можете користити готово лиснато тесто, које се продаје у било којој продавници.
Потребно је ситно исецкати печурке, додати мало мајонезе и обилно посути сиром одозго. За припрему таквог јела биће потребно мало времена, али испоставиће се да је јело врло укусно.
Сада знате како да печете укусне печурке. Надамо се да сте уживали у рецептима. Срећно кување!
