Како понекад желите да се мазите илиДраги гости, припремили смо укусне, мирисне, печене пецива, слатке и топле, само печене од домаћице пажљивим рукама! И скувајте их врло лако!
Слатке једноставне лепиње са шећером
Тесто:
За печење, направите квасац,помешан са кефир. Да бисте то урадили, ставите чашу кефира у шољу, додајте му пола чаше биљног уља и ставите га у микроталасну пећ на два минута. Можете га загрејати у гвожђици или посуди на плинској пећи, а главна ствар није да га доведете до врела, маса не би требало превише вруће.
Затим налијте једну жлицу у тањир са кефиромшећер и толико соли, мешајте све. Узмите велику посуду, налијте га око три чаше брашна и паковање сувог квасца, мијешајте. Залијте мешавину кефира у брашном, добро гнетите. Ако се тесто испостави сувише танко, додајте више брашна, на крају треба да буде густо, као на кнедле.
Формација:
Одрежите тесто на куглице, развалите танкеСок, величине по жељи домаћице, може бити пречника од 15 центиметара.Свака је сочна мало премазати биљним уљем и посути шећером (кашичица за једну сочну). Замотајте у ролну, преклопите на пола, а затим исеците дуж једне стране на пола, почевши од савијања. Одрежите нарезане дијелове на стране и поравнајте их, дајте слатке бунце у облику срца.
Пеците на средњој ватри док се не појави смеђа кора, 20 - 30 минута.
Пуфф бунс витх нутс
За кување, можете користити готова лиснато пециво од продавнице. Тијесто разваљајте на траке промјера 10 цм, али немојте их изваљати снажно, јер иначе тијесто неће бити прозрачно.
Подмажите сваку траку обилато медом и поспитеораси. Уваљајте у ролу, завијте прстен, чврсто стегните ивице тако да се прстен не распада током печења. Натопите сваку лепињу премазану жумањком и поспите сусамом. Пошаљите у рерну са температуром од 180 степени 20 минута. Пециво ће бити слатко, пахуљасто и веома лепо!
Енглески бунс са грожђицама
Рецепт је веома једноставан.Победите три јаја пола шољице шећера, додајте 100 грама омекшаног маслаца, туците док не добијете хомогену конзистенцију. Стално мијешајући, сипајте чашу хладног млијека и 2,5 шалице брашна. Све је веома добро за кретање и додајте последњи састојак - 100 грама грожђица, поново замијесите тесто.
Пан масну маслац, од тестаформирајте мале куглице и поставите за печење. Ако желите да пециво добијете пециво, онда их можете подмазати млеком или шлагом. Пеците пециво слатко на 200 степени не дуже од 20 минута. Време кувања траје 40 минута. Брзо и укусно!
Сцонес са кремом и чоколадом
Тесто:
Пакетик сухих дрожжей смешать с тремя ложками топлом водом и прстохватом гранулираног шећера, сачекајте 15 минута и помешајте са осталим састојцима. То је пола килограма брашна, 50 грама шећера, кашичице соли и пет јаја, а затим постепено унети 350 грама маслаца. Измијешајте све, тијесто треба бити затегнуто, оставите га два сата.
Крема:
Три жумањака јаја побеђују са 50 грама шећера идве кашике скроба, улити чашу врелог млека. Све промијешајте, сипајте у посуду и завријте, држите ватру двије минуте, стално мијешајући. Додајте мало ваниле, охладите и ставите у фрижидер на пар сати.
Разваљајте тесто у правоугаоник дебљине каопола центиметра, покријте целу површину кремом и чоколадним чипсом. Пресавијте тесто на принципу коверте, чврсто шивених шавова. Нарежите на колаче да добијете 12 комада.
Пециво ставља на лим за печење, четком са јајима и пече 20 минута.
