Јела од меса од лигња нису тако тешкакао што се чини од самог почетка. После кувања, могу се послужити не само уобичајеном породичном столу, већ и свечаној вечери. Верујте ми, укусна јела од лигње сигурно ће оставити посебан утисак на ваше госте, као и добро их заситити.
Леан јела од лигња, рецепти које миРазмотрите у овом чланку, можете послужити као пуни врући ручак. За овај морски плод труп треба пунити и пећи у рерни.
Дакле, за припрему укусног и необично лепог јела биће нам потребно:
Посна јела од лигњи су добра јер нисусадрже животињске масти, али се у исто време испостављају веома заситне и хранљиве. Да бисте припремили пуњене морске плодове код куће, требало би да припремите пуњење унапред.
Зрна пиринча се пажљиво сортирају, оперу иКувати до краја. Лук се ољушти и исече на мале коцкице. Свежи шампињони су такође прецизно сецкани. Након тога, оба састојка се стављају у лонац са биљним уљем и темељно прже.
Након обраде свих састојака, пређите наформирање пуњења. Да бисте то урадили, ставите кувану пиринчану житарицу у лонац са печуркама и луком, а затим додајте сецкано биље, лимунов сок, ароматичне зачине и све добро промешајте.
Обично се дијетална јела од лигњи припремају од свежих морских плодова. Али због њихове високе цене, одлучили смо да користимо замрзнуте.
Када се трупови потпуно одмрзну, потапају се у јако кипућу слану воду и кувају не дуже од три минута. Након тога се ваде и охладе.
Посна јела од лигњи лако се формирају иСамо. Да би се то урадило, кувани трупови морских плодова су пуњени претходно припремљеним млевеним месом, добро га сабијајући. Затим се формирани полупроизводи полажу у подмазани облик и почиње топлотна обрада.
Посна јела од лигњи не треба пећипећница предугачка. Треба вам само ¼ сата да кувате морске плодове. У овом случају, препоручљиво је загрејати рерну на температуру од 180 степени.
Након топлотне обраде, пуњени трупови треба да постану мекани и прекривени благим руменилом.
Након што сте припремили необичну вечеру од морских плодова, извадите је из рерне и ставите на тањире. Поред овог јела праве се и неки прилог и ароматични сос.
Ако немате времена да проведете дуго времена припремајући издашно и укусно јело, онда предлажемо да користите представљени рецепт. Да бисмо га имплементирали биће нам потребно:
Постоји много начина за припрему дијететских јела од лигњи. У овом одељку чланка одлучили смо да вам кажемо како укусно динстати морске плодове са поврћем.
Зрели парадајз се темељно опере у топлој води, изатим исеците на четвртине и самељите у блендеру док не постане глатко. Лук се ољушти и исече на пола прстена. Што се тиче смрзнутих лигњи, оне се одмрзавају, уклањају се сви филмови, кувају у кипућој води два минута, охладе и исецкају на коцкице.
Након што су главни састојци јелаобрађене, започињу њихову топлотну обраду. Да бисте то урадили, ставите коцке лигње у лонац са маслиновим уљем и пржите 3 минута. Затим им се додају згњечени парадајз и кувају на лаганој ватри око ¼ сата.
3 минута пре искључивања ватре, додајте ловоров лист, свеже биље и зачине.
Након динстања, одмах се служе морски плодовисто. Ово раде заједно са некаквим прилогом или тек тако, са парчетом хлеба. Поред тога, јело је зачињено сецканим зеленим луком и црном алевом паприком. Пријатно!
За припрему укусне празничне салате требаће нам:
Пре формирања укусне празничне салатеОбрадите све састојке један по један. Листови свежег корејског купуса се оперу и исецкају на танке траке. Зелени се исперу у хладној води и сецкају ножем. Краставци се огуле и исецкају на кришке. Што се тиче лигњи, оне се одмрзавају, уклањају се сви непотребни елементи и кувају у сланој води 3 минута. Након тога се охладе и исеку на коцкице.
Прелив сос се такође припрема посебно. Лимунов сок (свеже исцеђен) помеша се са маслиновим уљем и зачинима, а затим се све снажно умути.
Након што су припремили главне производе, одмах почињудо формирања посуде. Да бисте то урадили, ставите штапиће лигње, траке свежег корејског купуса, сецкано биље и кришке краставца у заједнички контејнер. Након тога, сви састојци се зачине претходно припремљеним сосом и добро измешају.
Сада знате како да направите укусна јела од лигњи код куће. Рецепте за њихову припрему добро је користити током поста или на дијети.
Пошто се салата формира, ставља се у чинију и служи гостима пре топлог ручка.
