Рецепти за торте у спором шпорету - са сувим грожђем, орасима и кандираним воћем

Рецепти за колаче у спором шпорету са практично ништане разликују се од начина припреме празничног јела у пећници. Али, ипак, многе домаћице више воле да направе такав десерт у модерном кухињском уређају. То је због чињенице да се торта тамо испоставља много бујнијом, укуснијом и не треба је пратити током процеса печења.

Из тог разлога вам представљамо класичне рецепте за печење кулича у спором шпорету.

Потребни састојци за тесто

• пшенично брашно - пет до шест чаша;
• пилеће јаје - четири средња комада;
• путер (дозвољена је замена маргарином) - 150 грама;
• биљно уље - три велике кашике;
• топло млеко 3% - једна пуна чаша;
• "живи" квасац - 45 грама;
• гранулирани шећер - једна чаша;
• грожђице са тамним јамама - сто грама;
• сол, ванилин по укусу.

Рецепти за торте у спором шпорету: поступак прављења теста

Да бисте помешали основу за такав десерт,потребно је ставити тесто. То захтева стављање живог квасца у велику посуду, сипање у њега топлог млека и додавање мало шећера. Све састојке треба добро разблажити, а затим оставити на топлом месту двадесет и пет минута.

Истовремено је неопходно започети обрадуостали производи. Потребно је разбити четири јаја у засебну посуду, одвајајући жуманца од беланаца. Даље, белце треба темељно умутити пјеном помоћу муха, додајући им сав остатак гранулираног шећера. После тога, готова ваздушна маса мора се сипати у млечну смешу са квасцем и додати им једну чашу пшеничног брашна. Тесто добро промешајте кашиком, а затим га оставите по страни пар сати.

Да не бисте губили време узалуд, требало би одмахзапочети прераду путера. Мора се исећи на коцкице и растопити у металној посуди на лаганој ватри. Тада се пасирани жуманце мора додати у охлађени маргарин и добро измешати виљушком.

Рецепти за ускршњи колач за мултиварке: поступак месења теста

Након што се тесто појави, требало би да будесипајте припремљену смешу путера и јаја. Даље, постепено додајући решено просејано брашно, потребно је да гнетите мекано тесто. Неколико сати мора остати у посуди прекривеној пешкиром и поклопцем.

У овом тренутку треба очистити црне грожђицесмеће и на пола сата уроните у кипућу воду. Након одређеног времена, основа за торту, ванилин и суво грожђе (можете додатно узимати орахе, кандирано воће итд.) Морате се мешати влажењем дланова сунцокретовим уљем.

Рецепти за торте у спором шпорету: топлотна обрада

Посуду из кухињског уређаја треба подмазатипутера, а затим тамо ставите мало куваног теста. Треба имати на уму да основа не сме напунити посуду за више од 1/3 дела. Након затварања поклопца треба сачекати четрдесет минута док тесто не набрекне. После тога, морате укључити режим „Печење“ деведесет минута. Готов десерт украсите слагом или шлагом од беланаца.

Корисни савет

За хришћански празник можете да кувате не само колач, већ и традиционално слатко јело направљено од свјежег сира. Међутим, пре печења Ускрса препоручује се куповина посебног калупа и преше.