Мафини са сувим грожђем су невероватан десерткоји се могу припремити за било коју прилику. Ваши пријатељи који су дошли у посету, деца која су се окупила на одмору и, наравно, запослени током дежурног чаја на послу биће му драго.
Обичне кифле од грожђица
У укусним слатким посластицама уживаће деца и одрасли. Да бисте је припремили, биће вам потребни следећи производи:
- пшенично брашно - две чаше;
- путер - 120 грама;
- јаје;
- слатке грожђице без коштица - 100 грама;
- шећер - 150 грама;
- сода - једна кашичица;
- кефир - 200 мл.
Како направити укусне кифле од грожђица? Рецепт за десерт је врло једноставан:
- Суво грожђе добро сипајте, исперите и прелијте кључалом водом.
- Маслац исеците на кришке и сачекајте док се не отопи. Затим га помешајте са шећером.
- У тесто додајте кефир, суво грожђе и брашно помешано са содом бикарбоном.
- Готову смешу сипајте у мале силиконске калупе.
Мафине пеците у добро загрејаној рерни 20 минута. Послужите уз топли чај или било који други напитак.
Кекси од банане са сувим грожђем
Нудимо вам још један оригинални рецепт за домаће ароматично пециво.
Састојци:
- шећер - 140 грама;
- маслац - 100 грама;
- два јаја;
- три банане;
- брашно - 200 грама;
- прашак за пециво - две кашичице;
- грожђице;
- сунцокретово уље.
Рецепт за колаче од банане:
- Темељито помешајте пилећа јаја, путер и шећер.
- Додајте исецкане банане, суво грожђе по укусу, просејано брашно и прашак за пециво.
Мафине пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 20 минута.
Мафине са скутом
Овај десерт може бити одличан за дечији мени. А да бисте га учинили још атрактивнијим, у тесто можете додати ванилу и сушено воће.
Састојци:
- зрнати скут - 150 грама;
- шећер - 150 грама;
- путер - 70 грама;
- пшенично брашно - 150 грама;
- јаја - два комада;
- прашак за пециво - кашичица са клизачем;
- суво грожђе - 100 грама;
- ванилин шећер по укусу.
Како направити ароматичне кифле од грожђица у лименкама:
- У дубоку посуду ставите брашно, шећер, прашак за пециво и путер. Трљајте храну виљушком или рукама.
- У тесто додајте скут, јаја и ванилин шећер.
- Ставите суво грожђе, опрано и опарено кључалом водом.
- Поделите тесто у калупе за муффине, па их ставите у загрејану рерну.
Кувајте десерт око четврт сата. Када назначено време прође, кифле треба извадити и мало охладити. После тога, могу се безбедно носити до стола заједно са топлим напицима.
Кефир кекси са сувим грожђем
Уз минимум труда и малу количинупроизвода, можете припремити оригиналну посластицу за своју породицу или госте. Прозрачни колачићи сигурно ће се свидети најмањим члановима ваше породице.
Листа производа:
- кефир - 400 мл;
- јаја - два комада;
- сода - једна кашичица;
- шећер - пола чаше;
- брашно - две или три чаше;
- путер - 100 грама;
- кора поморанџе по укусу;
- шећер у праху - по жељи.
Кекси са сувим грожђем на кефиру припремају се на следећи начин:
- Прво умутите јаја и шећер. Затим им додајте мекани путер, сода и кефир.
- Додајте брашно (колико ће узети тесто) и мешајте производе миксером.
- На крају додајте грожђице и корицу поморанџе.
Поделите тесто у калупе, пунећи две трећине. Запамтите да ће се печена роба и даље дизати током кувања. Кувајте посластицу у пећници пола сата.
Кекс од лимунског грожђица
Ако волите домаће печене производе, погледајте наш рецепт. Укусни кифли се врло брзо скувају и испадну невероватно укусни.
Састојци:
- путер - 200 грама;
- шећер - 130 грама;
- јаја - четири комада;
- суво грожђе - 120 грама;
- коњак - једна кашика;
- лимунов сок - једна кашика;
- лимунова корица по укусу;
- брашно - 200 грама;
- шећера у праху.
Како направити кифле од сувог грожђа:
- Слатке грожђице идеалне су за овај десерт (наравно, без коштица). Темељно га исперите под млазом воде, а затим напуните коњаком и оставите да се намаче пола сата.
- Нарибајте корицу најфинијим рендером.
- Помешајте растопљени путер миксером са шећером док не постане глатко.
- У тесто додајте два жуманца.
- Затим додајте корицу и лимунов сок. Поново истуците храну миксером.
- Угасите сода лимуновим соком, додајте га у тесто.
- Уведите просејано брашно, суво грожђе и бело, умутено на високе врхове.
Напуните тестом силиконске калупе на две трећине и пеците 30 минута. Готову посластицу украсите шећером у праху.
Кекси са медом и сувим грожђем
Лепа и укусна посластица изазваће искрено интересовање ваших гостију. А ако колаче обложите глазуром и украсите прскалицама у боји, тада ће постати омиљени десерт за најмлађе чланове ваше породице.
Производи:
- три јаја;
- чаша шећера;
- 250 грама павлаке;
- три кашике меда;
- две чаше брашна;
- 100 грама сувог грожђа;
- кашичица меда.
Направити укусне медене кифле је једноставно:
- Потопите суво грожђе у врућу воду.
- Киселу крему помешајте са содом, а јаја умутите са шећером.
- Комбинујте припремљену храну и додајте јој мед.
- Затим додајте просејано пшенично брашно и суво грожђе.
Поделите тесто у папирне калупе јарких боја и ставите муффине у рерну. Пеците посластицу 20 минута у добро загрејаној рерни. Пре служења кифлице украсите слагом и посипима.
Великопосни грожђице и кифле од кандираног воћа
Ево једноставног рецепта за домаће печење. Слатке и укусне кифле могу се брзо направити за доручак или вечерњи чај.
Састојци:
- брашно - 200 грама;
- лагане грожђице - 50 грама;
- шећер - 100 грама;
- вода - 100 мл;
- кандирано воће - 50 грама;
- прашак за пециво за тесто;
- биљно уље - 100 грама.
Прочитајте рецепт за колаче у наставку:
- Побијте миксером путер и шећер, па им додајте воду и суво грожђе на пари.
- У тесто ставите ситно исецкано кандирано воће и просејано брашно, које се претходно мора помешати са прашком за пециво.
Мафине пеците 40 минута у силиконским лименкама отпорним на топлоту. Укусна посластица може се припремити у дане поста током празника или недељом.
Коментари
Искусне домаћице тврде да кифле од грожђицаможе се припремити за било коју прилику. Рецепт можете да промените сваки пут када користите састојке при руци. Дакле, у тесто се могу додати зест, сушено воће, чоколада или ораси. Стога ће се укус посластице сваки пут открити на нов начин.
