Колачићи „Цалла“ се добијају не само веомаукусно је и буквално топи се у устима, али истовремено изненађујуће лепо. Вриједно је напоменути да је назив овог десерта у потпуности оправдан његовим дизајном. Уосталом, израђује се у облику одговарајућег цвећа, чија пуњење може бити апсолутно било који производ.
Пре печења тако необичног десерта у рерни, добро измешајте течну подлогу. За то су нам потребни следећи производи:
Колачиће „Цалла“ треба припремити од течностијаје тесто. Уосталом, једини начин да добијете танке колаче од којих можете направити потребне "латице". Вриједно је напоменути да неке домаћице током припреме такве базе додају у то соду бикарбону. Не препоручујемо ово, јер под утицајем овог производа печени производ ће постати превише бујан, што ће знатно отежати формирање десерта.
Дакле, да направите колачке колаче Цалларазбити јаја у дубоку посуду и додати им гранулирани шећер. Даље, компоненте се морају добро победити вилицом тако да се слатки састојак потпуно растопи. Да бисте убрзали овај поступак, уместо шећера јајима можете сипати прах. Топиће се за буквално секунде.
Након предузимања поступака, пшеничном брашну треба додати у подлогу, а прилично течно тесто умешати (као што је то шарлота).
„Цалла“ колачићи се пеку у рерни врло брзои лако. Да бисте спровели овај поступак, морате да узмете велики лим и обилно их премажете маслацем. Даље, лим за печење треба снажно загрејати у рерни на температури од 185 степени. Потребна је темељита припрема посуђа, тако да се касније печене латице десерта лако одмакну од површине лима, а да се притом не оштете.
Након што се лим за печење загреје, на њемуморате да положите базу великом кашиком. Штавише, сваки колач треба да се добро прошири, формирајући танки округли слој пречника до 6-7 центиметара. Како се тијесто не би лијепило током топлинске обраде, подлога мора бити постављена са страна посуђа и других производа на удаљености од 30-40 милиметара. Затим, лим за печење са садржајем треба послати у претходно загрејану рерну и пећи 7-9 минута. За то време колачи од бисквита у потпуности се кувају.
Пре прављења колачића Цалла,требало би да лепо обликују "латице" будућег десерта. Да бисте то учинили, морате да добијете лим за печење са производима из рерне и помоћу лопатице за кухање брзо извадите меку торту из листа. Даље, у врућем облику, ивице бисквита треба повезати прстима тако да добијете неку врсту конуса, али отворенију. Након стврдњавања производи ће попримити стабилан облик, постати хрскави и биће врло слични "латицама" горњих боја.
Вреди напоменути да је лепота овог десертау потпуности зависи од тога колико брзо ћете га формирати. На крају, танак кекс се стврдњава и поприма облик који му је дат врућ.
Као што знате, данас постоје и други начиниправљење овог десерта. Међутим, одлучили смо да вам упозоримо само најлакши и најлакши рецепт. Цалла колачиће можете украшавати на потпуно различите начине. За то неко користи кришке наранџе, ананаса, желе, џем и друге производе. Саветујемо вам да набавите следеће компоненте:
Након што се формирају "латице",требало би да почне да кува глазуру. Да бисте то учинили, истопите белу чоколаду у металној посуди са свежим млеком и путером. Даље, у добијену глазуру потребно је умочити широк део печених производа и одмах ставити целу јагоду у средину. Након што се чоколада стврдне, бобице би требало да се лепо пријажу за кекс. Готов десерт треба разложити на равни велики тањир и великодушно посути шећером у праху.
Оригинални колачић под називом ЦалласПрепоручује се послужити као диван десерт са топлим чајем. Вреди напоменути да ће зрела и слатка јагода учинити ове производе посебно укусним и подсетити госте на топле и дивне летње дане.
