Јагоде, пире са шећером (рецепт ће битио којима се говори у наставку), укусан је свеж десерт који је обогаћен витаминима и хранљивим материјама. Посебно треба напоменути да се таква празнина може направити не само за тренутну употребу, већ и чувати у замрзивачу током целе дуге зимске сезоне.
Потребни састојци за јело:
Пире јагоде (рецепти за припремупредстављен у овом чланку) испада посебно укусним ако се такав џем направи од свеже убраних бобица. У овом случају, препоручљиво је сакупљати плодове велике величине и што је могуће црвеније. На крају крајева, ако припремите десерт за зиму од зелених јагода, испаст ће кисело и врло брзо ће се покварити.
Јагоде, пире са шећером, рецепт за који нијепредвиђа термичку обраду, врши се тек након што су све убране бобице темељито опране. Треба их сортирати, ољуштити са стабљике, а затим добро опрати у хладној води користећи цедиљку. Надаље, главни састојак мора бити потпуно лишен течности.
Након што су бобице обрађене, требало биСтавите у делове у блендер, додајте малу количину гранулираног шећера и млевите у хомогену кашу највећом брзином. Затим је потребно пире од јагода распоредити у пластичне тегле и ставити у замрзивач. У овом стању, свеж џем се може чувати дуго. Ако очекујете да ћете у наредним недељама појести припремљени десерт од бобица, морате га ставити у стаклене тегле и ставити у фрижидер.
Оне домаћице које воле да сакупљају шумубобичасто воће, врло често се поставља питање како сачувати јагоде код куће, тако да се у зимској сезони може користити као пуњење за пите или пите, врло често занима. Треба напоменути да у овом поступку нема ништа компликовано. Да бисте то учинили, сакупљене бобице треба сортирати, огулити, опрати и осушити папирним убрусом. Прерађене јагоде морају се ставити у пластичну кесу, а затим ставити у замрзивач. Овај поступак ће вам омогућити да сачувате сва корисна својства бобица и уживате у њима у хладној сезони. Узгред, не можете само пећи пите од одмрзнутих јагода, већ и направити свеж џем млевењем заједно са гранулираним шећером, као што је горе описано.
