Да будем искрен, заиста волим да кувам.Волим да обрадујем своје најмилије нечим укусним и оригиналним. Али понекад, као и сви други, нађе ме расположен кад апсолутно не желим да измислим бицикл, не делује примамљиво да управљам кухињом, а помисао на неизбежне тањире и шерпе је застрашујућа и меланхолична.
Срећом, ово расположење долази лично до менетаман кад телефон почне одвратно да зуји и у слушалици се зачује весели мужев глас: „Душо, идем кући, веома гладан, скувај ми нешто укусно“. Ментално желећи да његов вољени супружник остане овде где је сада, наредних пар дана морате да се увучете у кухињу, отворите фрижидер ... и овде се расположење може потпуно погоршати. Нарочито ако су ваше очи само неколико јадних јаја, картон млека и комадићи сира и кобасица. Па, негде на задњем делу кутије је неколико јадних шаргарепа, пар парадајза и лук. И како сада могу да кувам „нешто укусно“? Објаснити човеку који је уморан на послу да треба бар једном недељно да купује храну код куће, посебно ако му је жена болесна, незахвалан је задатак. Само омлет може спасити ситуацију, и то не нежења, „тигањ“, већ бујни омлет, рецепт у пећници.
Како кувати омлет у пећници - врло саветобичан. Принцип кухања је јасан и студенту. Истуците сва јаја која имате, додајте чашу млека, сипајте у подмазан суд и ставите у загрејану рерну. Кувајте 20 минута без отварања рерне како омлет не би отпао. Ево вашег рецепта за омлет у рерни. Али када се поставља питање како направити омлет у пећници не само брзо, већ и укусно, на ред долази ваша машта и шта је у фрижидеру.
У мом случају прво се чисти поврће.Нарибајте шаргарепу, исеците лук и парадајз. Сипам уље у загрејану тигањ, пржим шаргарепу пар минута, а затим додам лук. Док се поврће пирја, остатке кобасице исецкам и протрљам сир. Дакле, поврће се појавило, мекано је и није хрскаво. Сада у њих бацам кобасицу пет минута, а минут пре него што искључим гас, додам сецкани парадајз. Пуњење омлета је спремно. Ставио сам га на дно калупа, а затим сипао јаја помешана са млеком унапред и ставио у рерну. А када је омлет спреман, поспите га нарибаним сиром. Ево га, омлет, рецепт у пећници за жене које цене не само своје време, већ и мужеве.
Па, ако желите да кувате омлет не затода нема времена и мало производа, али зато што вам се ово јело свиђа, могу само да поздравим вашу машту. На крају, једина разлика у припреми овог јела лежи само у пуњењу које користите.
Пилећи филе можете да пржите са чилијем иповрће, добијате омлет, мексички рецепт у рерни. Да ли желите да приредите грчку забаву? Тада су вам пријатељи грчки сир, маслине, грубо сецкано поврће. Овај омлет треба служити на равном јелу прекривеном листовима зелене салате, по могућности са црвеним вином.
Омлет "Италиано" је углавном универзалан.Користићете га за чување јучерашње тестенине и стварање оригиналног јела. Сотирајте поврће, помешајте са тестенином, ставите га на дно калупа и прелијте мешавином омлета. Потреба за изумима је лукава, како кажу. Генерално, маштајте, било која верзија омлета је добра. У том случају, наравно, ако није слано, не пресушено или изгорело. Ако се таква несрећа не догоди, онда можете бити мирни, ваш супружник ће отићи у кревет сито и захвалан вам на укусној и обилној вечери. Нарочито ако се вратите с посла и видите креативни неред у кухињи (морате показати како сте то покушали) и ваш лепи нос, запрљан у брашну. (Не треба да зна да брашно није укључено у омлет!)
Али сада, мирне савести, можете наговеститина нетакнутим полицама фрижидера и, можда, пођите са супружником у продавницу после вечере. Па то што сте поред хране купили и чизме и пар хаљина - нема везе, помислиће муж. Понекад морате да размазите своју вољену, јер је она таква хостеса ....
