Абсинт - можда најзаглашенијипића у свету. Његова неупоредива смарагдно зелена боја и њежна арома стварају атрактивну и благо мистичну ауру. Ово пиће је од самих почетака обрастао многим именима и легендама. Зелена вила, зелена вештица, зелени вилењак, тинктура пелина, лудило у боци - то су неки од надимака апсинта. Абсинт "Ксента" (Ксента Абсента) - један од најстаријих брендова овог чувеног пића, чија прича потиче из далеке 1792. године. Да би се створила, користи се мешавина природних екстраката неколико биљака, које дају пићу рафиниран укус. Префињено пиће, које су преферирале многе познате личности, је Ксента, чија је цијена више него вриједна у успоредби с другим квалитетним колегама. Боца кошта од 30 до 45 долара.
Да би разумели како пити абсинт Ксента,пре свега, вредно је имати идеју о томе шта је то пиће. У ствари, апсинт уопште није вештичји напитак, а не производ алхемичара који шаљу особу у земљу снова, већ обичну духовну тинктуру биљака, од којих је главна пелин (Артемисиа Абсинтхиум). У зависности од бренда абсинта, користе се нешто другачије формулације и различити биљни препарати: анис, камилица, матичњак, коријандер, исоп. Биље инсистира на алкохолу врхунског квалитета. Да би се смањио садржај алкохола, у добијени екстракт се додаје пречишћена вода. Након тога, апсинт се додатно уноси и филтрира да би се ослободио чврстих нечистоћа и постигао невероватну транспарентност. Активни састојци биља дају пићу оригиналну боју и укус.
Ксента је апсолутно посебно пићечија употреба захтева одређену атмосферу, коју цене љубитељи узбуђења и естетике. Попут већине духова, апсинт се може попити иу чистом и разређеном облику. По препоруци произвођача пити абсинт боље охлађен. Употреба абсинта у чистом облику омогућава уживање у букету биљних арома. У разређеној верзији или као део коктела, апсинт уводи свеже ноте биљних арома, савршено усклађене са разноврсним компонентама.
Поскольку крепость "Ксенты" составляет 70%, при Користити га у чистом облику ће требати предјело или пиће, које је важно одабрати право, како би се нагласио деликатан укус. За грицкалице, слатко-кисело воће и агруми су најбоља опција: зелене јабуке, лимета, наранџа, лимун. Алгоритам употребе је прилично једноставан - чашу абсинта, пијан у једном гутљају, угризе кришка одабраног воћа.
Захваљујући изузетном укусу и свежој аромиБиље Абсинт "Ксента" је идеалан за припрему коктела и шута - слојевити коктели, пијани у једном гутљају. Као универзална компонента, апсинт је елегантно комбинован са скоро свим састојцима: водка, текила, рум, џин, самбука. У коктелу, пуцању или једноставно разблаженом са једним од безалкохолних састојака: соком, сирупом, разним воћним пиреом, пићима (Сцхвеппес, Сприте), абсинт ће увек задржати оригиналне и јединствене укусне особине.
За многе људе, абсинт "Ксента" у свом чистом облику -прилично екстремно пиће. Може се разблажити расхлађеном минералном или отопљеном водом. Када додајете воду, овај абсинт постаје мутан. Постоји неколико класичних метода разрјеђивања абсинта, које су познате већ сто година, постале су ритуал.
Наравно, можете једноставно додати апсинту"Ксента" воду или лед и уживајте у биљном букеу и укусу пића. Али кроз дугу историју конзумације пића постало је фасцинантан ритуал са одређеном магијом.
Овако уживајте у апсинтуБоемски народ у деветнаестом веку био је заробљен у многим филмовима, на пример, у чувеном "Моулин Роугеу". На посебну кашику са малим рупама ставите комад шећера (или неколико, по укусу), натопљену малом количином абсинта. Абсинт "Ксента" улива се у чашу коничног облика, на коју се ставља кашика. Шећер је запаљен, због чега се постепено претвара у карамелу, кроз коју се постепено разрјеђује абсинт. Заслађена вода даје пићу деликатан укус и истовремено прихватљиву снагу. Ово је једна од најпознатијих метода, фасцинантни почетници већ деценијама и цијењени познаватељи "зелене виле".
Овај метод израде апсинтахерој Хемингвејеве књиге За кога звони звоно. Лед се полаже у бокал са уским грлом. Таљење леда полако кроз врх деканата улази у чашу абсинта хладним капљицама, остављајући мутне трагове. Гурмани прате овај процес као пушачи иза прстенова.
Класична абсинт опција Ксентаинсистирајући на алкохолу лишће пелина, коријандера и звезданог аниса. Добијени екстракт се разблажи са припремљеном водом и пажљиво филтрира. Читав процес и рецепт омогућавају вам да сачувате својства и арому свих употребљених биљака, дајући пићу деликатан, благо укус менте и јак укус. Добијена чврстоћа од 70%, која се постиже употребом најквалитетнијег алкохола, омогућава вам да задржите све њене карактеристике у односу на активну супстанцу пелина - Туилон. Управо та супстанца је одговорна за легендарни "халуциногени ефекат", који наводно има абсент "Ксент". Произвођач овог пића је Италија, а производи се у старој дестилерији у Торину.
Током дуге историје Ксента заслужила је сајампопуларност широм света. Абсинт "Ксента", чије потрошачке критике указују да је с правом заузео једну од водећих позиција међу осталим брендовима, постао је омиљено алкохолно пиће за многе људе. Треба напоменути да боја квалитетног абсинта не мора бити смарагдно зелена. У зависности од начина припреме, ако се разликује од старог традиционалног, пиће може бити бистро, црвено, жуто или чак црно, али увек захтева спори угођај са достојанством.
