Најбољи рецепти за топла предјела са фотографијама

Колико год празнична трпеза била богата и пуна,топле грицкалице увек треба да буду присутне на њему. Посебно су добри за бифе. Добро је узимати пиће након што се главне топле посластице већ поједу.

Као топла предјела, на трпези су сендвичи кувани у рерни, топле кифлице пита хлеба са филом, мале пите са сиром и шунком и печено поврће са филом.

топли сендвичи "мини пица"

Такво топло предјело ће одушевити госте својим укусом и аромом. Посебно ће сендвичи одушевити љубитеље пице.

За припрему вам је потребно:

• 1 бела векна исечена;
• 80 г бугарске црвене паприке;
• 2 пилећа јаја;
• 100 г кобасица;
• 80 г парадајза;
• 70 г тврдог сира;
• 35-45 мл мајонеза.

У фил можете додати и свеж першун или копар.

1. Све поврће треба опрати, исецкати и помешати у дубокој плочи.
2. Сир нарендати, а кобасицу исећи на ситне коцкице. Додајте све у поврће.
3. Подмажите векну малом количином мајонеза, а остатак пребаците у фил.
4. Припремљену масу треба нанети на кришке хлеба у малом слоју и ставити сендвиче на лим за печење, подмазан малом количином уља.
5. Загрејте рерну на 160 степени и ставите радни комад у њу.

Пеците јело 5-7 минута.Након тога, ако је потребно, препоручује се на сваки сендвич ставити малу гранчицу одабраног зеленила. Ову посластицу можете јести и топлу и хладну.

Парадајз са сиром и белим луком

Ово топло предјело је посебног укуса и припрема се веома брзо.

За кување су потребни следећи састојци:

• 3 парадајза;
• 60 г сира (бринза);
• 3 каранфилића белог лука;
• 15 мл маслиновог уља;
• 5 г свежег першуна.

Такође ће вам требати сол и мљевени црни бибер у потребној количини да бисте добили уобичајени укус.

1. Парадајз треба опрати и исећи на 2 половине, а затим мало пропржити на врелом уљу са обе стране.
2. Поспите зачинима.
3. Зелени и ољуштени чен белог лука треба исецкати и посути овом мешавином парадајза.
4. Сир самељите на ренде, поспите парадајз и све попрскајте са мало уља.
5. Препоручљиво је да се припремљена ужина доведе до спремности (3-5 минута) у рерни на температури од 100 степени.

Јело треба послужити топло на столу. Можете га украсити свежим листовима зелене салате и маслинама без коштица.

Пите са шунком и сиром

Вруће грицкалице на свечаном столу су веома разноврсне. Ако требате брзо да припремите укусну посластицу, онда ће пите бити одлична опција.

За припрему вам је потребно:

• 2 танка пита хлеба;
• 110 г сира;
• 110 г шунке.

Ако је потребно, рецепт се може допунити свежим биљем.

1. Сир се меље на ренде.
2. Шунка се исече на мале коцкице и помеша са сиром.
3. Лаваш је пресечен на две половине.
4. Пуњење се полаже на једну ивицу, а затим се пита хлеб умота у "коверат".

Након тога загрејте малу количину уља у тигању и пржите пите са сваке стране до златно смеђе боје (око 2 минута).

Такво предјело се служи на столу са сосовима (бели лук, кремасти, парадајз).

Топли сендвичи са папалинама

Ово топло предјело на свечаном столу може се припремити за само 25 минута.

За ово ће требати:

• 1 мала векна нарезана (бела);
• 1-1,5 конзерве папалина у уљу;
• 130 г тврдог сира;
• 2 режња белог лука.

Јело се припрема према следећим упутствима корак по корак.

1. Кришке хлеба пржите са сваке стране на загрејаном сунцокретовом уљу до златно смеђе боје.
2. Бели лук је ољуштен, трљају се прженим комадима.
3. Сир се исече на танке кришке и положи на хлеб.
4. На врху треба ставити 1 или 2 рибе (у зависности од њихове величине).

Рерна се мора загрејати на 180 степени и ставити у њу лим за печење са сендвичима 10-15 минута. Након истека времена, ваде се и украшавају свежим зачинским биљем.

Мини ролнице са сиром, пилетином и печуркама

Ове мини ролнице су веома укусне и задовољавајуће. Треба их послужити већ усред гозбе, када гости поново почну да осете глад.

Да бисте их кували, требаће вам:

• 2 пита хлеба (танка);
• 15 мл соса од мајонеза или белог лука;
• 150 г тврдог сира;
• 150 г куваних печурака;
• 200 г куваног белог пилећег меса.

Ако је потребно, треба користити со и црни бибер (млевени).

1. Сир се меље на ренде и пребацује у дубоку посуду.
2. Готово пилеће месо мора бити подељено на влакна и помешано са сиром.
3. Куване печурке се изгњече и помешају са осталим састојцима.
4. На крају се све допуњава сосом или мајонезом са зачинима по укусу.
5. Лаваш се полаже на равну површину и добро подмазује припремљеним пуњењем, а затим чврсто умота.
6. Након тога, полупроизвод се исече на ролне и положи на лим за печење.

Рерна се загрева на 160 степени и у њу се ставља плех са ролнама на 3-5 минута. Након тога, могу се положити на јело и послужити за столом.

Печене ролнице са розе лососом у лавашу

Рецепт за топло предјело са ружичастим лососом је врло једноставан.

Да бисте га припремили, биће вам потребно:

• 2 конзерве ружичастог лососа конзервираног у сопственом соку;
• 2 пита хлеба (танка);
• 1 мала шака копра и першуна;
• 50 мл мајонеза;
• 100 г тврдог сира.

Такође ће вам требати со, црни бибер (млевени) и суво ароматично биље.

1. Пребаците рибу из тегле у дубоки тањир и добро исецкајте виљушком.
2. Исперите зеље у текућој води и исецкајте, а затим пребаците на рибу.
3. Ту такође додајте мали део мајонеза и мало сока од ружичастог лососа. Све добро измешати и зачинити.
4. На сто распоредите пита хлеб, подмажите га преосталим мајонезом и на врх ставите припремљено пуњење.
5. Сир самељите на ренде и поспите по врху фила.
6. Чврсто умотајте пита и исеците на мале ролнице.
7. Треба их положити на лим за печење и ставити у рерну.

У рерни, јело се пече на температури од 160 степени 10-13 минута. Након тога се вади и служи на столу са сосом од белог лука.

Јулиенне у тартлетима

Да бисте припремили тако топло предјело биће вам потребно:

• 6-8 тартлета;
• 50 г црног лука;
• 100 г печурака (шитаке);
• 60 мл креме са садржајем масти од 10%;
• 50 г тврдог сира;
• 10 мл маслиновог уља.

Такође ће вам требати со и бибер (алевски зачин) у количини потребној за уобичајени укус.

1. Печурке и лук треба опрати, ситно исецкати и пропржити на уљу.
2. У припремљено поврће потребно је додати крему и зачине, а затим добро загрејати смешу.
3. Кувани јулиен се полаже у тартлете и одозго посипа нарибаним сиром.
4. Рерна се мора загрејати на 180 степени и ставити у њу лим за печење са тартлетима 20 минута.

Након што је јело кувано, мора се извадити и пренети на тањир за сервирање. Јулиенне у тартлетима треба јести топло.

Није неопходно одабрати посластице за свечани стосамо по укусу и мирису, већ и по изгледу. Рецепти за топла предјела са фотографијама омогућавају вам да унапред видите како ће јело изгледати на крају.