Пита (једноставан рецепт) са пита од јабука и брескве

Ако у хладном, негостољубивом времену желите да испечете мирисну торту код куће, једноставан рецепт ће вам помоћи у томе.

Не требају вам никакве посебне вештине.Рецепт за једноставну домаћу питу од најједноставнијих састојака помоћи ће и онима који се никада нису бавили печењем. Прво направимо са јабукама и медом. А онда још један са бобицама.

Бисквит торта: Једноставан рецепт са јабукама и медом

Укусни домаћи колачи су веома релевантнијесен. Управо ће обиље слатких јабука помоћи да буде ненадмашно мирисно. Мед ће дати тесту густину и пријатан укус. А нота лимуна надокнађује слаткоћу јабука и додаје наговештај цитруса. Пита, по једноставном рецепту који вам нудимо, је веома мека и нимало сува.

Јер све је натопљено мед-лимун сосом.Најбоље је јести док је још топла. Али чак и када је хладно, сасвим је способно да разведри испијање чаја. За прављење ове торте биће вам потребно око два сата - једноставан рецепт ће вам помоћи да израчунате своје време. Узмите два јајета и одвојите беланца од жуманца. Прво умутите у густу пену, ставите је на хладно место. Миксером на средњој брзини умутите паковање путера са шећером, постепено додајте жуманца и корицу два лимуна. Просејте триста педесет грама брашна са једном и по кашиком прашка за пециво и почните да додајете мешавини жуманца у малим порцијама. Такође ћете морати да додате чашу млека.Наизменично додајте брашно и течност у смесу по неколико кашика, сваки пут умутите. Након што је сво брашно у тесту, исеците четири слатке јабуке и, након што сипате тесто у калуп, ставите кришке воћа на њих. Пеците један сат. У шерпи загрејте две кашике течног меда и сок од једног и по лимуна. Овим сосом прелијте готов производ и оставите да одстоји мало да се упије.

Лака пита од бобица

Рецепт вам омогућава да узмете било које воће.Комбинација брескве са рибизлом или малином биће веома успешна. Ово је одличан пример сезонског печења. Ова пита има доста прелива, тесто је само основа. Постоји неколико опција за пуњење брескве. Код неких се плодови мало прокувају у сирупу, скине се кожица, одстрани коштица. Али можете прескочити овај корак - и без њега, пуњење ће испасти укусно. Ако се ипак прокува (бресквама треба пет комада, довољно великих), охладити и исећи на коцкице пре него што положите на подлогу. Приликом одабира плодова обратите пажњу да буду довољно зрели и мекани, али да се не распадају. Да се ​​пуњење не претвори у кашу, потребно је додати кашику брашна или скроба - они ће играти улогу згушњивача. Такође, било који млевени ораси су погодни за ову сврху. Можете узети било које бобице, рибизле и малине ће успешно нагласити боју брескве и изгледаће веома естетски у пити. Помешајте две шоље брашна са хладним путером, шећером и сољу. Припремите исецкано тесто и оставите га неко време у фрижидеру. Направите фил од брескви и опраних и осушених бобица (требаће вам отприлике једна шоља). Разваљајте тесто и од њега направите подлогу за питу. Пеците питу са филом четрдесет минута, послужите са кремом.