Салате од поврћа су обичнонискокалорични оброци, богати биљним влакнима, витаминима и минералима, захваљујући чијој се употреби побољшава варење, а ћелије су засићене корисним супстанцама.
Број рецепата за њихову припрему се попуњавасваки дан, јер је свака домаћица у могућности да пронађе своју „салату дана“ кроз занимљиве експерименте са комбинацијом различитих производа и прелива, постижући најуспешније резултате. Можете направити више калоричних салата додавањем меса, кобасица, димљеног меса, јаја и сира, посебно у тако тешким сезонама као што су зима и јесен, када тело захтева сталну засићеност. Таква је и салата Ловер: чак иако није најдијетичнија због присуства мајонезе и печурки, изузетно је једноставне структуре и веома задовољава. Печурке су невероватно богате протеинима и помажу у брзом пуњењу, шаргарепа је извор витамина А, Б, Ц, Е и ПП, сир ће попунити резерве калцијума, а мајонеза ће имати цхолеретиц ефекат за превенцију холециститиса и жучних каменаца. Тако је „Ловер“ салата чији ће вас рецепт изненадити једноставношћу и одушевити изузетно приступачном листом производа.
Опција један
За ово јело ће вам требати 2 шаргарепе, 2средњи лук, 250 г печурки (најбоље шампињони), једна конзерва црвене рибе (лосос, лосос, пастрмка, ружичасти лосос) и 50 г тврдог сира. А за прелив, сол, црни бибер и мајонез са мало масти. Да бисте припремили салату Ловер, мораћете да исецкате печурке и лагано их пржите у биљном уљу, а затим ставите на тањир. Док се хладе, припремите другу храну. Шаргарепу и лук исеците на ситне коцкице или нарибајте и пржите на тигању. С обзиром на то да је ово пахуљасто јело, бирамо дубоку плочу или шољу и почињемо да у њу стављамо производе, строго поштујући редослед, подмазујући сваки ниво мајонезом и по потреби посипајући сољу и бибером салату Ловер.
Прва је згњечена риба, друга печурке, трећашаргарепа са луком. На крају поспите нарибаним сиром и украсите зачинским биљем. Дакле, салата "Љубавник" је спремна да украси вашу вечеру и обрадује домаћинство својом ситошћу и богатим укусом.
Још један "љубавник"
Ово слатко име има и друго јело,вероватно због садржаја грожђица и ораха - намирница које тонизирају здравље мушкараца. Припремљен је на исти начин - са слојевима мајонезе између њих - и захтева сличан скуп састојака. На дну шоље су нарибане сирове шаргарепе помешане са ситно сецканим орасима и сувим грожђем. Следи нарибани сир са сломљеним белим луком, а на врху - цвекла исечена на мале коцкице (кувана). Све је то поново украшено сувим воћем и орасима, а затим се инфузира сат-два за намакање мајонезом, послужено за свечаним столом непосредно пре доласка гостију. Треба имати на уму да приликом конзумирања тако висококалоричних салата не бисте требали паралелно злоупотребљавати топла јела и лако сварљиве угљене хидрате (хлеб, производи од брашна), јер преједање увек негативно утиче на варење.
