Ofta i sallader med en köttkomponent människorsätter kokt korv. Och det dödar all smak! Spara är förståeligt och nära majoriteten av befolkningen, men varför skämma bort din semester med "bord" rätter? När allt kommer omkring, om du lagar mat av högkvalitativa och välsmakande ingredienser och skickligt kombinerar dem, kommer skålen att kosta dig inte så dyrt. Till exempel kommer en sallad med skinka och ost och ananas med en tillräckligt stor volym inte så mycket att "strama" ekonomiskt, eftersom det finns andra komponenter.
Den består av lager som var och en måstesmörj in fett med majonnäs. Salladsblad som rivs eller skärs i långa ränder läggs ut längst ner. På dem läggs stängerna på en tredjedel av ett kilo god skinka. Därefter kommer kuberna med konserverad ananas (en liten burk räcker). Tvåhundra gram oststång gnides grovt på dem. Och till slut, precis innan servering, ströks en sallad med skinka och ost och ananas med medelstora kex. Du kan köpa en påse (med en smak av ost passar bäst), eller så kan du torka den själv.
Du får en maträtt med en mycket elegant smak.Stora tomater, ananasringar (400 gram burk) och samma mängd skinka skärs i kuber av samma storlek. Två tredjedelar av olivburkarna skärs i ringar (stora i tre delar, små kan helt enkelt skäras i hälften, bara tvärs över). Gram av hundra ost gnides fint. Alla komponenter blandas försiktigt, en burk med majs läggs till salladen med skinka och ost och ananas, skålen är smaksatt med två skivor finhakad vitlök, salt, peppar, kryddat med majonnäs. Sedan kan du lägga den i en salladskål, eller så kan du bilda delade "torn" på tallrikar i en speciell ring och dekorera dem med ost, örter och oliver.
Mycket mer komplexa än de tidigare!Tre potatis och fyra ägg kokas, ett stort äpple skalas, vi gnuggar det hela tillsammans med en bit ost i olika skålar. Fem ananasringar och en tredjedel av ett kilo skinka smulas i små remsor. Löken hackas, kokas över med kokande vatten och filtreras. Nu måste vi samla denna underbara sallad med skinka och ost och ananas och på en oval maträtt, så att den ser ut som vår exotiska frukt:
Och upprepa alla dessa lager i samma sekvens. Sallad är strö med ost på toppen, täckt försiktigt med en djup skål eller film och lägg i kylen för att blötlägga över natten.
Det finns otaliga recept med det här namnet.Detta är förståeligt: det är svårt att kalla smakens ömhet ett annat ord. Vi valde den som verkade lämpligast för namnet. En bit ost tas för honom och gnides grovt. En fjärdedel kilo skinka skärs med ett kort halm. Två färska gurkor skalas och smulas med kuber - inte för tjocka för att blandas jämnt med resten av ingredienserna. En burk med inlagda champignon är uppdelad i ojämlika delar: desto större hackas med ett proportionellt halm, desto mindre lämnas för dekoration. I slutet av förberedelsearbetet bildas själva salladen: skinka, ost, champignon och gurkor kombineras, peppas, och vid behov kryddas och smaksättas med majonnäs blandat med finhackade örter. Stå i den kalla skålen ska vara minst en timme. Och när den serveras är den dekorerad med tunna citroncirklar, avsatta av svamp och örter.
Det bör noteras att ömhetssalladreceptet med skinka gör att du kan komplettera maträtten med kokta ägg eller ta vilda svampar istället för champignon. Smaken blir naturligtvis annorlunda, men inte mindre mild.
