Vild rytm i det moderna samhället, föroreningaratmosfären, den allmänna försämringen av miljön och, som en konsekvens, försämringen av befolkningens hälsa - allt detta och mycket oftare får människor att tänka på allvar om sin egen hälsa. En av de viktigaste faktorerna som gör det möjligt att stärka kroppen och förbättra sin hälsa har alltid varit och förblir en korrekt livsstil. Detta är den dagliga rutinen, och sport, och avslag på dåliga vanor, men huvudkomponenten i en hälsosam livsstil är en korrekt, balanserad kost.
Frågan om rätt näring är en av de mest angelägnavåra dagar, för med försämringen av miljön försämras också matkvaliteten, och den enorma populariteten för snabbmatrestauranger som erbjuder mycket god men ohälsosam mat leder alltmer till sjukdomar i mage, tarmar, gastrit och fetma. Det är därför intresset för kostnärning ökar varje dag.
Människan är till sin natur en allätare varelse ochbehöver en enorm mängd proteiner, fetter och kolhydrater, liksom olika vitaminer och mineraler, som blir allt mindre i maten de tar. Det är därför det rekommenderas att föredra naturliga och kostprodukter. Trots att det blir svårare och svårare att hitta dem på hyllorna för varje år. Valet av kostprodukter är ganska stort:
Att välja rätt kött är tillräckligten komplicerad process, eftersom dussintals olika produktnamn tittar på oss från skyltfönstren, och inte allt är kost. Så till exempel kan fläsk eller lamm aldrig kallas en kalorifattig produkt på grund av dess höga fetthalt. Även om nötkött är mindre fet är det ganska svårt att välja rätt kött utan att känna till några av reglerna och egenskaperna. Samtidigt erkänns kalkon- eller kaninkött av alla experter som de lägsta kalorierna av kött, rika på användbara mikroelement, men kostnaden blir något högre än vanligt. Låt oss ta reda på vad som är användningen av en sådan produkt och varför det är värt att gå för denna överbetalning för din hälsos skull.
Dietkött kallas för det första,på grund av att det innehåller mindre animaliskt fett, och därför mindre kolesterol, vilket med tiden har en dålig effekt på hjärtats arbete, täpper till blodkärl och kan leda till blodproppar. Men det finns mycket mer protein och aminosyror som är användbara för kroppen. Kostkött innehåller också en enorm mängd mikronäringsämnen som är extremt viktiga och användbara för människor: järn, magnesium, kalcium, fosfor och ett antal vitaminer. Så att äta en sådan produkt kommer att ge kroppen allt den behöver. En balanserad kost är som du vet nyckeln till en hälsosam kost och för många ett säkert sätt att gå ner i vikt.
Som nämnts ovan, typer av kostköttett stort antal, och alla kan hitta något nära honom i den här listan. Man tror att det mest användbara är fjäderfä, och det är delvis så som det är. Men många människor, som byter till dietmat av olika skäl och ger upp fett lamm eller fläsk, kan inte vänja sig vid att tända fjäderfäkött på länge, och det är inte nödvändigt. Det visar sig att köttet från många djur inte är mindre användbart och näringsrikt än fjäderfä.
Så här kan du säkert inkludera:
Fågeln ansågs alltid vara den mest kostprodukt. Det är dock värt att notera att gås och anka sannolikt inte kommer att göra denna lista. Detta är en mycket fet fågel, som, när det gäller kaloriinnehåll, kan jämföras med samma fårkött.
Men fjäderfäkött, som är mer populärt i vår kost, är verkligen kalorifattigt och extremt hälsosamt. Det finns två sådana typer av fågelkött:
Är en dietmat med kött möjlig? Ja.Men när det gäller denna produkt, även en kost, bör man inte glömma att kött är tungt för kroppen, och när man sammanställer en kost med rätt näring är det värt att bestämma inte bara vilken typ av det är bäst att äta , men också när det är bättre att göra det. och även med vad det kan kombineras när du lagar rätter. Det finns några enkla regler att lära sig här:
Som nämnts ovan är kostkött bättre.hel att använda med grönsaker. Det rekommenderas att gryta eller baka, undvika att tillsätta olja under tillagningen eller helt enkelt koka eller ånga. Som tillbehör kan du lägga till en färsk grönsaksallad kryddat med citronsaft eller balsamvinäger till denna maträtt. Om du vill laga varma saker, begränsar ingenting dig förutom din egen fantasi: du kan laga stuvade kålrullar, morötter och hackad kyckling; gör en grönsaksgryta med zucchini, tomater, aubergine, morötter och kalvbitar, eller baka ett kalkonben i ugnen i skivor courgette, peppar och tomat. Experimentera som du vill, för allt detta är inte bara användbart, utan också mycket gott.
Mycket ofta, en person som tvingashälsa att överge fett kött och byta till kost, kommer över prisfrågan om "diet", eftersom kalkon, kanin, kalvkött inte är ett billigt nöje, och inte alla har råd med det varje dag. Det är därför det är värt att säga några ord om kyckling separat. Det är verkligen kostkött, särskilt det vita köttet. Dessutom kan kyckling tillagas på vilket lämpligt sätt som helst: baka, koka, gryta, göra soppa, saker och mycket mer. Därför kan kosten vara ganska varierad, även om du bara måste äta den. Dessutom är kyckling på många sätt överlägsen andra typer av kött när det gäller de vitaminer som den innehåller, och priset på detta fjäderfä är det mest demokratiska på marknaden.
Som du kan se är det ganska enkelt att närma sig frågan om korrekt näring och komponera din harmoniska kost, att välja kött, eftersom det finns mycket för varje plånbok, och viktigast av allt - smak.
