Kycklingbröst med ett äpple är en dietmiddag som fängslar med dess ömhet, saftighet och lätthet. Denna maträtt kommer att avnjutas med glädje, inte bara av vuxna utan också av barn.
För att laga denna maträtt i två portioner, dudu behöver ett kycklingbröst, lök (1 st.) och två små äpplen. För att skapa saftighet behöver du 100 ml nonfat-grädde. Du kan ta maträtten på smak med produkter som socker (2 msk.), Salt, peppar, muskot, ingefära, kanel, vitlök.
Det finns inte många kryddor. En nypa räcker. Om möjligt kan skålen kompletteras med hård ost. Låt oss nu börja skapa en delikat, original och sofistikerad maträtt.
Du måste ta bort filmerna från kycklingbröstettvätta den och lägg på en ren handduk. Låt det torka. Under tiden skär du löken i halva ringar och lägger åt sidan. Ta nu hand om äpplen. De måste skalas och skäras i små skivor eller kuber. Allt beror på din fantasi. Om äpplen är hemlagade kan du inte skala dem. Ta nu det torra kycklingbröstet. Det kan skäras i kuber eller längs tunna remsor. Man måste dock vara försiktig här: ju tunnare bröstet, desto snabbare kommer det att laga mat.
Peppar och salt kycklingen, lägg åt sidansida. Låt den marinera lite. Sätt nu pannan långsamt. Lägg kycklingbröstet när det värms upp. När det är lite stekt lägger du ut hackade äpplen och lök. Rör. Du kan också lägga till hackad vitlöksklyftan. Blanda igen, täck. Låt den steka i ytterligare två minuter. Häll sedan 100 ml grädde i pannan. Lägg till dina favoritkryddor. Det kan vara ingefära, kanel, muskotnöt och mer.
Kycklingbröstgryta i gräddfil i 5-7 minuter underlocket. Kom ihåg att röra ibland. Ta sedan av locket så att lite vätska förångas. Du bör ha ett läckert och saftigt kycklingbröst med ett äpple. I pannan mjukas och smälter det ännu mer i munnen. All matlagning tar högst 35 minuter. Därför kan en sådan maträtt göras i ögonblick när du väntar på gäster, och det är mycket lite tid. Kycklingbröst med äpple kan serveras inte bara till middag utan också på festbordet.
Kycklingbröst med äpple kanske inte är välsmakandeendast med grädde. Gör vitlökssås och tillsätt den stekt filé. Han kommer att ersätta grädden och få en mer pikant smak. För att tillverka vitlökssås, stek en lök, som tidigare har skurits i små kuber. Tillsätt sedan 2 msk i en kopp vatten. l. tomatpuré. Rör om och tillsätt i lökpannan.
Stek i 10 minuter och tillsätt några kryddnejlikavitlök. Det behövs mer för smak. Håll under taket i 5 minuter och stäng av. Du fick en tomat vitlökssås, som du kan lägga till kycklingfilé.
Det finns faktiskt så många recept medkycklingfilé. Det bör noteras att kött kan stuvas inte bara i grädde utan också i vin. Det visar sig vara en raffinerad, ovanlig och original maträtt. Om du vill att fileten ska vara kryddig, tillsätt mer ingefära, vitlök och muskot. Överdriv du dock inte, eftersom denna maträtt är mycket lätt att förstöra. Om du fortfarande bestämmer dig för att gryta bröstet i grädde, tillsätt några droppar citronsaft och ett myntablad. Det visar sig vara en uppfriskande smak. Du kan lägga till lite socker. För att fileten inte blir torr och smaklös, försök att inte överexponera den i en kastrull.
Köket är platsen där du kan och bordeatt experimentera. Föreställ dig, skäm bort och glädja din familj med utsökta, originella, välsmakande och unika recept, och hushållen kommer att uppskatta dina förmågor med glädje.
